Особенности английского этикета, английский дресс-код, столовый этикет в Англии

Правила поведения и общения англичан

В общении истинные англичане сдержаны и безэмоциональны. Громко что-то обсуждать, жестикулировать или по-другому проявлять свои эмоции считается дурным тоном. Излишнее выражение эмоций для англичан считается проявлением театральности, а значит, неискренности. Причем улыбаться вам при разговоре они будут все равно, как бы лично к вам не относились.

Если в адрес оппонента можно проявлять восхищение, то любоваться собой и хвастаться – признак дурного тона. Рассказывая о себе в ситуации, которая этого требует, человек склонен даже несколько принизить свои достижения, чем проявить тщеславие и самодовольство. Эта особенность этикета в Англии берет начало из правильного воспитания, поскольку младшее поколение принято хвалить за скромность и сдержанность.

Даже если бурное развитие разговора навязывает его обозначить свою позицию, англичанин постарается избежать противостояния. В том случае, если его удалось втянуть в спор, он все равно продолжит вести себя по-джентльменски: не перейдет на личности, спокойно обозначит свою позицию и выслушает мнение собеседника. Эта холодность и чопорность англичан нередко доводят представителей других наций, которым хочется сорваться и выплеснуть свои эмоции, до отчаяния.

Правилами поведения запрещается держать руки в карманах во время разговора. Руки всегда должны находиться на виду у собеседника. Как у многих других народов, это считается признаком открытости и искренности.

Этикетом англичанам предписано обладать чувством собственного достоинства, что почитается не только у жителей Туманного Альбиона. Просить о помощи, жаловаться, искать сочувствия у окружающих здесь не принято. «Держать лицо» нужно в любой ситуации.

Знакомства в Англии заводить довольно сложно. Английский этикет предписывает, что знакомство может осуществляться только через посредника. Поэтому распространена ситуация, когда даже соседи не знают и не общаются друг с другом, поскольку они не были друг другу представлены, а обращаться к незнакомому человеку тут считается неприличным.

Хотя это правило распространяется чаще на жителей больших городов. В деревнях или маленьких провинциальных городах люди довольно быстро сходятся друг с другом и уж точно смогут поддержать так распространенный в Англии разговор о погоде.

При приветствии англичане обмениваются рукопожатиями, причем делают это быстро и легко, не задерживая чужую руку в своей. Вообще физический контакт для англичан – это вынужденная необходимость: при приветствии даже женщины лишь делают вид, что обмениваются поцелуями, и издают характерный звук. Панибратские жесты в виде похлопывания по плечу или потрепыванию волос считаются верхом бестактности.

Все беседы в английском обществе сводятся к обсуждению погоды, новостей и других малозначимых вещей. Даже во время деловой беседы некоторое время ведут разговор на нейтральные темы. Задавать слишком личные вопросы, расспрашивать о деньгах и отношениях в семье в Англии не принято. Абсолютно нормальным считается на вопрос «Как поживаете?» ответить «А вы как?».

Иностранцы, которые начинают действительно рассказывать о положении своих дел, вызывают у истинных англичан чувство неприязни.

Смотреть в глаза в обществе не принято, особенно в ситуации вынужденного контакта, например, в общественном транспорте. Также является признаком плохого воспитания смотреть в газету или книгу, которую читает другой человек.

С другой стороны, у таких сдержанных и холодных англичан есть чувство юмора, которое, естественно, отличается от юмора в других странах. Но что у них не отнять, так это правильной реакции на шутки и розыгрыши. Обидеться на розыгрыш или шутку в свой адрес в Англии нельзя, поскольку тогда вы покажетесь злым и невоспитанным человеком.

Предпочтения в одежде

Жители Великобритании экономны и практичны, это проявляется и в их отношении к выбору одежды. Они предпочитают дорогие, качественные и стильные вещи, которые носят не один сезон.

У них принято переодеваться в обед и ежедневно менять наряды. Не одобряется в английском обществе использование вещей с натуральным мехом животных. Днем англичане носят повседневную одежду, будь то школьная униформа или офисный костюм, а вечером предпочитают более элегантные образы для выхода в свет. В местных клубах и барах действует строгий дресс-код.

Жители Великобритании предпочитают качественные вещи.

Столовый этикет

Английский столовый этикет занимает отдельное место в национальной культуре и имеет свою специфику. Сервировка включает много посуды и приборов и зависит от того, какие блюда будут подаваться. Во время приема пищи нельзя чавкать, класть локти на стол и держать их на коленях. Все присутствующие обязаны принимать участие в общей беседе, шептаться с соседом некультурно. Оставлять тарелку полностью чистой не следует, в ней должно что-то остаться.

В гостях

Не стоит наносить жителям Туманного Альбиона неожиданный визит, лучше предупредить хозяев заранее, чтобы они успели подготовиться, или вовсе не приходить без приглашения. Если же вас пригласили, то нежелательно опаздывать или приходить раньше назначенного срока, — англичане пунктуальны и ценят чужое время.

За столом следует избегать личных тем.

Осматривать сад или дом в отсутствие хозяев — подозрительно и неуважительно, лучше подождать их там, где они вас оставили. В качестве подарка можно преподнести хозяйке дома шампанское или цветы, а детям — сладости или небольшую игрушку.

В общей беседе за столом следует избегать политических, финансовых и личных тем. Во время приема пищи принято держать тарелку под небольшим углом. Поднятая хозяином салфетка является сигналом к окончанию трапезы.

В кругу семьи

В британских семьях есть традиция — готовить воскресные обеды, на которые собирается вся семья, включая бабушек и дедушек. Повседневная сервировка не отличается от торжественной, стол накрывают по всем правилам. С детства англичане учат своих детей пользоваться приборами и вести себя, поэтому столовый этикет у них вошел в привычку.

Поведение англичан за столом

Приверженность народа традициям не позволяет им даже опаздывать на обед или ужин в собственном доме, а также на всем известное традиционное пятичасовое чаепитие. За столом этикет соблюдается всеми и даже в собственном доме. Все необходимые для конкретной пищи столовые приборы должны использоваться дома, как и во время светских раутов и застолий в ресторане.

Но это правило, как и многие другие правила поведения за столом, характерно не только для жителей Англии.

После обеда в ресторане или другом общественном заведении официанта принято благодарить чаевыми, но не стоит делать этого напоказ: передавать деньги лично в руки некультурно. Их нужно оставить под салфеткой или под тарелкой.

После похода в гости стоит прислать гостеприимному хозяину или хозяйке дома послание с благодарностью.

Как британцы взаимодействуют друг с другом

Несмотря на то что у жителей Соединенного Королевства достаточно широкий круг общения, они редко видятся с друзьями или знакомыми, поддерживая связь друг с другом посредством открыток, которые принято отправлять по почте на каждый праздник. Однако британцы коммуникабельны и всегда готовы начать разговор с незнакомцем, чтобы заполнить тишину или неловкую паузу.

Если говорить о правилах поведения в обществе, то они стандартные. Истинный джентльмен обязан открывать перед дамой дверь, отодвигать стул, уступать место в общественном транспорте и вставать из-за стола при ее появлении. Леди следует сидеть ровно, закидывать ногу на ногу недопустимо.

Официальное приветствие

Встречается достаточно много ситуаций, когда необходимо знание формального и делового языка:

бизнес-встречи и переговоры;
рабочее интервью;
общение с топ-менеджерами крупных мировых компаний;
неожиданная встреча с президентом своей компании (когда вы, возможно, не знакомы лично, но не поприветствовать этого человека вы не имеете права);
оказать дань уважения людям преклонных лет;
обращение к человеку, которого вы знаете поверхностно;
встреча с новыми коллегами по бизнесу;
общение с новыми клиентами, вип клиентами, недовольными клиентами в официальной переписке и пр.

Ситуаций на самом деле может быть гораздо больше

Важно понять, в какой именно из них вам следует соблюдать субординацию и выбрать правильный тон. . Главное правило: если вы плохо знаете человека, если это не близкий друг или родственник – всегда выбирайте официальное приветствие, чтобы не ставить никого в неловкое положение

Выбирая подобный тон, вы показываете собеседнику ваше уважение, даете понять, что осознаете важность встречи/события

Главное правило: если вы плохо знаете человека, если это не близкий друг или родственник – всегда выбирайте официальное приветствие, чтобы не ставить никого в неловкое положение

Используйте следующие примеры приветствий:

Good morning/Good afternoon/Good evening – Доброе утро/день/вечер.Такое приветствие считается самой распространенной формой обращения. Подходит для общения с коллегами, клиентами, новыми соседями, бизнес партнерами и пр.

Good morning, everyone. I hope you are doing well this morning – Доброе утро всем. Надеюсь, у вас все в порядке.Так вы можете приветствовать группу людей, например, на собрании.

Чтобы выразить особое почтение используйте фразу: Good morning, Mr Smith – Доброе утро, мистер Смит. Если вы хорошо знакомы, используйте имя вместо фамилии.

Hello. How do you do? – Здравствуйте. Как ваши дела? Формально обращение к тому, кого вы встречаете впервые, в рабочем процессе или на деловом ужине.

Nice to meet you/Pleased to meet you – Рад встрече.Также подойдет при первом знакомстве в деловой обстановке.

How have you been doing? How have you been? – Как у вас обстоят дела?Более уважительный, простой и вежливый вариант неформальной фразы How are you? Будет уместным в ситуации, когда вы долгое время не встречали человека.

Презентация на тему: ” Этикет в Великобритании. Как известно, Соединенное Королевство (The United Kingdom) состоит из четырех стран: Англии, Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии.” — Транскрипт:

Этикет в Великобритании

Как известно, Соединенное Королевство (The United Kingdom) состоит из четырех стран: Англии, Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии

Это важно не только с точки зрения географии; нужно помнить о сильнейшем чувстве национальной гордости, присущем каждому из этих народов. Стоит также помнить, что Северная Ирландия граничит с республикой Ирландия – это разные страны

Северная Ирландия является частью Соединенного Королевства, Ирландия – нет. Будет ошибкой и чуть ли не оскорблением назвать жителя Ирландии британцем.

Знакомства и приветствия Избегайте длительного и пристального взгляда в глаза, это считается невежливым. Однако избегать зрительного контакта тоже не стоит. Обращаясь к человеку, используйте фамилию и обращение (Mr, Mrs/Miss/Ms), пока хозяева встречи не предложат перейти на имена (что равнозначно переходу на «ты» в русском). Обмен визитками обычно происходит сразу после представления. Неприличным считается обращаться к незнакомым людям, пока вы им не представлены

Общение Воспитанные англичане никогда по собственной воле не пойдут на конфликт и попытаются избежать его даже в том случае, когда его настойчиво навязывают Помимо активного проявления своих эмоций английский этикет призывает также отказаться и от резкого тона во время разговора Англичане часто избегают открытого взгляда глаза в глаза Главными в общении англичан друг с другом являются слова, выражающие просьбу, благодарность и, самое главное, извинения

За столом Принято оставлять за услуги 10% от стоимости счета в конце трапезы в том случае, если в счете не написано: «Услуги включены». Питание в общественных местах в Англии считается допустимым есть, пить и жевать резинку на улице или в общественном транспорте. Вы не должны есть в магазинах, банках, офисах и почтовых отделениях. Этикет за столом в Англии соблюдается безупречно. Даже находясь дома, человек должен пользоваться именно теми столовыми приборами, которые предназначены для каждого конкретного блюда. Общение за столом должно быть непременно всеобщим: английский этикет запрещает шушукаться с соседом.

В гостях Отправляясь к британскому партнеру в гости, лучше немного опоздать, чем прийти заранее. Поскольку приходить раньше назначенного времени считается не вежливо. В приглашениях могут содержаться ссылки, указывающие на необходимость придерживаться определенного стиля в одежде. В Англии принято приглашать друзей домой. В гости ходят только по приглашению Неприличным считается приходить раньше назначенного времени, но и опоздание считается плохим тоном. Нужно являться в точно назначенное время Находиться в гостях больше двух с половиной часов – непринято, на следующее время могут быть приглашены другие

На деловой встрече На деловой встрече неприемлемо держать руки в сложенном состоянии. Британцы воспринимают это как знак скуки, незаинтересованности в обсуждении. Деловые встречи в Великобритании часто структурированы и упорядочены, но тем не менее, не очень формальны – начинаются и заканчиваются они обычно с общих разговоров. Все коллеги и партнеры почти сразу переходят на обращение по имени. Исключение составляют только представители высшего руководства. Тем не менее, всегда ждите, пока Вам предложат обращаться друг к другу по имени – не нужно делать это первым.

К особенностям делового этикета в Великобритании можно отнести следующие моменты: В общении нужно придерживаться определенной дистанции, поскольку британцы весьма трепетно относятся к своему личному пространству. Проявлением вежливости будет соблюдение рукопожатия при первичном знакомстве. В разговоре приветствуются прямые взгляды в глаза британским собеседникам. Однако чтобы не показаться грубым и невежливым, не следует делать это слишком продолжительное время. Деловое общение с британцами не предусматривает личных вопросов. Не стоит забывать, что обходительные британцы довольно часто дают инструкции в форме вежливых просьб.

Немного психологии. Как выстроить контакт с иностранцами

Один из секретов, который помогает построить эффективное общение – психологическая подстройка под собеседника. Не обязательно применять технологии НЛП, зачастую можно обойтись простыми приемами

Особенно важно в выстраивании коммуникаций с иностранцами, которые обращают внимание на детали и могут воспринять обычные для вас вещи как странность или даже оскорбление. Чтобы максимально смягчить период адаптации друг к другу, психологи советуют:

При знакомстве с англичанином, обратите внимание на темп его речи. Как правило, люди, разговаривающие быстро, сложно воспринимают собеседника, который тянет фразы, делает большие паузы между предложениями

Постарайтесь ускорить свой вербальный ритм.

Будьте похожими в движениях и жестах – по ним можно вычислить темперамент человека. Активные люди быстро жестикулируют, меняют позы, движения зачастую резкие, импульсивные. Если собеседник спокоен, руки сложены на коленях, мимика и жесты мягкие, ведите себя аналогично, не режьте воздух руками – резкие движения станут раздражающим фактором.

Скопируйте позу, подстройтесь к дыханию. Нарочито изображать собеседника не стоит – будет выглядеть нелепо. Займите похожее положение тела. Это психологически сблизит вас с человеком.

Английские чайные традиции

Чайный этикет в Англии сформировался под влиянием духа английской аристократии. История английского чаепития берет свое начало с середины XVII века. Именно тогда в одной из местных газет появилось первое объявление рекламного характера о продаже чая.

Но настоящая культура чаепития стала зарождаться лишь в XIX веке. Многие местные аристократы до сих пор следуют давним традициям и соблюдают правила этикета во время посещения чайных церемоний.

Так, расположившись за столом, следует развернуть салфетку и накрыть ею колени. При необходимости встать из-за стола салфетку принято вешать на спинку стула.

Важно также не растеряться и соблюдать последовательность при желании подсластить чай либо добавить в него молоко или лимон. Чайный этикет диктует добавление в чашку сначала сахара, а затем лимона

Молоко добавляется в чай отдельно от лимона. Эта традиция зародилась в Англии благодаря французам. По поверью, люди, кладущие в чашку сначала молоко, а потом сахар, рискуют потерять свою любовь.

Обычно к чаю подаются закуски, которые пробуются в определенной последовательности. Сначала принято прикасаться к острым закускам, а затем наслаждаться непревзойденным вкусом британских лепешек «scones». В завершении чаепития можно порадовать свою душу конфетами или печеньем.

Чайную ложечку принято вынимать из чашки и класть на блюдечко. Держать ложку тоже следует правильно: поднятый вверх мизинец считается признаком дурного тона.

Некоторые особенности общения

Не задавайте слишком личных вопросов. В частности, не обсуждайте отношения или деньги.
Не повышайте голос в общественных местах и не жестикулируйте излишне.
Англичане избегают слишком эмоциональных выражений. Если собеседник скажет I am quite pleased («Я вполне доволен»), это означает, что он чрезвычайно рад.
Никогда не пытайтесь скопировать британский акцент.
Английский юмор бывает своеобразен. Вполне возможно, вас что-то обидит или заденет — постарайтесь не реагировать остро.
В Шотландии мужчины могут носить килт на официальном приеме. Ни в коем случае не шутите на этот счет.
В Северной Ирландии религиозные и политические проблемы были и остаются источниками многолетних конфликтов. По возможности избегайте этих тем.

Знание особенностей этикета в Британии позволит вам наладить как дружеские отношения, так и деловые контакты с представителями Великобритании. Эти подсказки вам также пригодятся на курсах английского языка.

А вам приходилось участвовать в деловых встречах с британцами? Что вам запомнилось, что удивило? Расскажите об этом в комментариях!

Традиции Шотландии

Много лет назад неровность земель привела к разделению горцев на небольшие группы, называемые кланами. Каждый клан управлялся вождем, и члены клана претендовали на происхождение от общего предка.

Традиционной одеждой горцев является килт (подпоясанный плед), который подходит для восхождения на холмы. Каждый клан имел свой собственный красочный узор для плетения ткани, и эти узоры называются тартан.

Сегодня килт – это уже не историческое платье, а национальный костюм, который с гордостью надевают для особых случаев, таких как свадьбы и т. д.

Горные игры, вероятно, возникли в четырнадцатом веке как средство вербовки лучших бойцов для вождей кланов, и были популяризированы королевой Викторией, чтобы поощрять традиционную одежду, музыку, игры и танцы горцев.

Несмотря на свое название, высокогорные игры проводятся по всей Шотландии, с весны до поздней осени. Они различаются по числу участников и по диапазону событий. Самые известные из них проходят в Обане, Ковале и Бремаре.

Столь же важными, как и спортивные мероприятия, являются танцевальные соревнования, где можно увидеть маленьких детей, спотыкающихся, когда они делают быстрые, сложные шаги таких традиционных танцев, как хайланд. Танец этот совсем не простой, его даже сравнивают с балетом.

Шотландия часто ассоциируется с волынками. Но интересный факт заключается в том, что волынки родом не из Шотландии. Этот инструмент пришел из Южной Европы и появился в Шотландии около 1400 года нашей эры.

Шотландская волынка, или Великая высокогорная волынка, утвердилась в британских вооруженных силах и достигла широкой известности, которой она пользуется и сегодня, в то время как другие традиции игре на волынке, начиная от Испании до России, почти повсеместно пришли в упадок в конце 19-го и начале 20-го веков.

Для многих зарубежных туристов Шотландия славится тем, что является «домом гольфа», и гости очень хотят играть в знаменитых гольф-клубах в Сент-Эндрюсе в Файфе.

Для самих шотландцев футбол является национальной страстью. Другие популярные виды спорта включают прогулки по холмам, регби, шинти, боулинг, дартс, керлинг и рыбалку.

Особо стоит выделить лососевую рыбалку, ведь Шотландия ей славится. На зря именно в эту страну приезжают рыбаки со всего Земного шара. Реки здесь очень чистые. Популярна ловля нахлыстом, а вот «на живца» запрещена.

Как общаться с англичанами в неофициальной обстановке

После деловых переговоров британец может пригласить вас в ресторан или паб – вполне распространенное явление, которое говорит о том, что партнер расположен к вам и ему будет приятно пообщаться на другие, отвлеченные от работы темы

Здесь заостряем внимание: поговорить не о работе. Ланч или вечерний обед без галстуков – возможность раскрыть человека, узнать о его хобби, увлечениях, привычках

Возвращение к формату переговоров будет неэтичным.

Как вести себя на встрече без галстуков:

Исключить из разговора темы о работе. Вы быстро поймете, о чем приятно говорить собеседнику. Поддержите диалог, проявите свою заинтересованность к его хобби, расскажите о своих.
Не хвастайтесь достижениями и талантами – может вызвать обратный эффект. Англичане не любят хвастунов.
Постарайтесь выбрать нейтральную тему, которая будет интересна собеседнику. Как вариант: национальные традиции, культура, интересные места, достопримечательности. Не задавайте вопросов о семье – будет воспринято как вторжение в личное пространство, которое англичане открывают не сразу и далеко не всем.
Выбирайте блюда быстро, не копаясь в меню. Ваша задача – оставить положительное мнение о себе. За трапезой о человеке можно сказать многое.
Следуйте правилам этикета за столом, правильно пользуйтесь столовыми приборами.

Корпоративная культура

В Великобритании очень ценят пунктуальность. Всегда приходите вовремя. Позвоните и извинитесь, если опоздания не избежать.
После короткого обмена любезностями британцы обычно быстро переходят к сути дела.
Деловые встречи планируются далеко заранее.
Встречи, как правило, имеют конкретную цель: принятие решения, разработка плана, заключение контракта.
Презентации должны быть детальны, но сдержаны в формулировках. Не злоупотребляйте красочными выражениями.
Будьте готовы подкрепить свои слова цифрами и фактами. Британцы предпочитают опираться на логику, а не эмоции при принятии решений.
Британцы не любят быстрых сделок, переговоры могут занять значительное время.
После встречи отправьте письмо, подводящее итог принятым решениям и описывающее следующие шаги.

Вежливо говорим — нет

Отказываем в обычных бытовых случаях:

No, but thank you. Нет, но спасибо (что предложил).
No thanks. Нет, спасибо.
I can’t today but maybe another time? Я не могу сегодня, может в другой раз?
I’d like to but I have to work late this evening. Я бы хотела, но я вынуждена работать до поздна сегодня.
I wish I could but… Жаль, но я не могу.

Отказываем в официальной обстановке:

No, I’m sorry to say that we aren’t able to… Нет, мне жаль говорить, что мы не можем…
I would love to/like to but… Я бы с удовольствием, но…
I’m afraid that I’m not available on Tuesday. Я боюсь, что я не смогу во вторник.
I’m sorry but we won’t be able to… Извините, но мы не сможем…

Деловое общение

Бизнесмены Великобритании считаются одними из самых квалифицированных в деловом мире Запада. Они очень тщательно анализируют ситуацию, складывающуюся на рынке.

Они любят составлять краткосрочные и среднесрочные прогнозы. А

Для английского бизнеса характерна кастовость, поэтому молодые люди, входящие в деловую сферу, происходят чаще всего из семей, которые занимаются предпринимательством многие десятилетия.

Ведя бизнес в Англии, нужно знать об особенностях делового этикета. Здесь существует определенный порядок общения, поэтому, чтобы достичь успеха, учитывайте чисто английскую специфику.

Вот наиболее типичный портрет английского бизнесмена: вышколенный, эрудированный человек, в котором сочетаются высочайшая образованность и политический инфантилизм.

Круг его интересов очень широк — от литературы и искусства до спорта.

Поддерживайте отношения с людьми, с которыми вы вели когда-то переговоры. Поздравляйте с днем рождения и с другими праздниками

Оказывая таким образом внимание, вы прослывете человеком воспитанным и вежливым

Перед началом переговоров следует выяснить структуру рынка продвигаемого вами товара и получить сведения о фирме, с которой вы собираетесь сотрудничать.

Деловыми подарками для англичан могут быть календари, записные книжки, зажигалки, фирменные авторучки, а на Рождество — алкогольные напитки.

Любые другие подарки с вашей стороны расценятся как давление на партнера, и доверие к вам будет подорвано.

Одна из особенности английского этикета заключается в том, что британцы многие дела решают за чаем. Его подают после полудня. В первую очередь чай предлагается гостю.

Перед тем как налить чай, поместите на чашку ситечко, налейте напиток, а затем положите ситечко в специальную мисочку. Туда же вытряхиваются чаинки. Если чай слишком крепкий, можно разбавить его горячей водой.

После чая и сэндвичей вам могут предложить скон – особого рода маленький сладкий хлебец с изюмом.

К нему подают масло и джем, — их вы должны поместить на свою тарелку.

Чаепитие может заканчиваться рюмочкой шерри, отметив таким образом состоявшееся знакомство!

Английский этикет

Правила поведения и общения англичан

Предпочтения в одежде