Какой хлеб разрешен при грудном вскармливании: можно ли кормящим мамам булочки с маком, сухари и хлебцы?

Использование в период лактации хлебцев как альтернативы хлебу

Итак, что делать, если количество хлеба настоятельно рекомендуют сократить, а без него вы просто не наедаетесь? Кроме того, отказывая себе в хлебе, вы лишаете себя:

Сложных углеводов, обеспечивающих организм энергией;
Множества необходимых витаминов группы В, нормализующих обменные процессы и положительно влияющих на деятельность ЦНС;
Весьма полезной клетчатки, недостаток которой в рационе приводит к проблемам с пищеварением;
Множества полезных макро и микроэлементов.

Почему хлебцы безопаснее обычного хлеба? Технология приготовления этого продукта в большинстве случаев не предусматривает использование дрожжей, поэтому в составе большинства разновидностей таких хлебцев не содержится продуктов брожения.

Кроме того, любые хлебцы, особенно экструзионные виды такой продукции, содержат значительное количество грубых пищевых волокон и других видов сложных углеводов, а потому способны надолго обеспечить вам чувство сытости и улучшить лактацию, не перегружая организм лишними калориями.

Разумеется, кормящим мамочкам следует особое внимание обратить не только на свежесть продукта, но и на его состав, поскольку некоторые производители щедро сдабривают свой продукт солидными порциями консервантов, ароматизаторов, антиокислителей, усилителей вкуса и прочими, не слишком полезными ингредиентами

Можно ли сухари при грудном вскармливании

Жизнь мамы новорожденного ребенка – это отдельный мир, в котором действуют непривычные законы и правила. В период ГВ все женщины пересматривают свой рацион и стараются питаться правильно, чтобы у малыша не было никаких проблем с животиком.

Первую неделю после родов действует самая строгая диета. Это нужно для того, чтобы желудочек крохи успел адаптироваться к новой бактериальной микрофлоре, хорошо переваривал мамочкино молочко. Чтобы не перегружать пищеварительный тракт новорожденного и не допустить развития аллергических реакций, педиатры советуют следовать правилам жесткой диеты. Обычно в это время роженице позволяется есть лишь кашки на воде, печеные яблоки, бананы и, конечно же, сухари из пшеничной муки.

Обычно при естественных родах кормящая мама может позволить себе подслащенный чай с сухариками уже в первые часы. А вот после кесарева сечения чаще всего врачи рекомендуют выждать сутки. Как бы там ни было, уже давно подсушенный хлеб стал едва ли не главным перекусом в меню новоиспеченной мамы.

Разумеется, белые сухарики кушать при лактации не только можно, но и даже нужно. Однако есть определенные нюансы, о которых лучше не забывать. Вы должны учитывать, что похрустеть можно лишь теми сухариками, которые не содержат никаких дополнительных веществ и ингредиентов.

Какие сухарики при кормлении грудью нельзя есть

Надолго придется забыть о сухариках и гренках из ржаного или темного хлеба. Хотя диетологи и утверждают, что такая мука более полезна для организма за счет включения большего количества витаминов группы В и клетчатки, но темные сухари вызывают усиленное брожение в кишечнике. Чтобы не мучить новорожденного коликами и болями в животике, лучше не кушать такие сухарики.

Нельзя покупать и употреблять в пищу магазинные гренки. Все они щедро приправлены химическими ароматизаторами, усилителями вкуса, солью и специями. Вы должны помнить, что первый месяц после родов даже избыток соли будет вреден как для организма кормящей женщины, так и для желудочка ее ребеночка

А потому сухарики из магазина при лактации есть нельзя.

Обращайте внимание и на то, каким именно способом были приготовлены сухари. Например, если это жареные гренки, которые готовились в масле или на сковороде, то такой продукт для кормящих женщин находится под строгим запретом

К тому же, сам метод жарки подразумевает наличие в хлебе канцерогенов – вредных веществ, которые появляются в любой поджаренной пище.
Лучше всего, чтобы и сам батон, из которого делаются сухарики, отвечал всем стандартам и принципам ГОСТа. Поэтому обращайте внимание на этот пункт, если делаете сухари самостоятельно.

Почему кормящим нельзя хлеб

Mamaprofi

После того, как на свет появился малыш, новоиспечённая мать испытывает колоссальную нагрузку. И это не только уход за ребенком, смена образа жизни, но и коррекция пищевых привычек. Ещё в роддоме акушеры, гинекологи и педиатры начинают раздавать советы о правильном питании кормящей матери, только успевай записывать. Причем далеко не всегда их рекомендации совпадают.

О том, что кормящей матери нельзя есть хлеб, можно услышать не из одних уст. А ведь это самый простая и привычна для многих пища. Чем же она заслужила такую немилость, и действительно ли это так?

Давайте разберемся! С наступлением грудного вскармливания маме естественным образом нужно корректировать рацион, и все для того, чтобы малыш получал качественное питание. Ведь то, что ест кормящая мать, и составляет содержимое грудного молока, которое в свою очередь влияет на формирование иммунитета у ребенка.

Почему некоторые педиатры рекомендуют исключать хлеб из рациона

Причиной тому вредные свойства этого продукта в целом и некоторых его сортов:

хлеб из белой (пшеничной) муки достаточно калориен, что может быть вредно не только для кормящей мамы (набор лишнего веса), но и для не сформировавшейся пищеварительной системы малыша, кроме того, в таком продукте содержится минимум витаминов (после просеивания и отделения отрубей в муке остаётся очень мало полезных веществ);
современное производство не обходится без ароматизаторов, пищевых красителей и усилителей вкуса, которые могут вызывать аллергическую реакцию у ребенка;
продукт, который произведен с использованием дрожжей, сахара, белой муки и крахмала, может спровоцировать кишечные колики новорожденного;
хлеб, в основе которого ржаная мука, может вызывать изжогу у кормящей матери (зато пищеварительная система крохи намного легче воспринимает изделия из такого сорта муки);
дрожжи, которые щедро используют производители, благодаря чему хлеб обретает пышность и пористость, могут вызвать дефицит кальция в организме (кальций из организма кормящей матери и без того уходит малышу, а если будет ещё и расходоваться искусственно, то проблем со здоровьем не избежать);
преимущественно для выпечки сейчас используется очищенная рафинированная мука (помимо недостатка витаминов, она очень вредна для кишечника (и мамы, и ребенка), так как в результате ее переработки образуется много слизи, которая является идеальной средой для размножения микробов).

Какой хлеб можно кормящей маме

Womanjournal

Для выработки молока организму кормящей мамы нужно немало сил, и хлеб может восполнить эти энергетические потери.

Для взрослого человека суточная норма потребления составляет 250-300 грамм.

Кормящей маме тоже можно хлеб, но не все его виды. Идеальный вариант для кормящей мамы – сухари. Кстати, их можно есть в первые несколько дней после родов. Исключить из рациона стоит свежеиспеченный хлеб, который вызывает вздутие и ощущения тяжести.

Также кормящей маме можно продукт, в состав которого входит пшеничная и ржаная мука (50/50). В таком продукте будет намного больше витаминов и полезных углеводов. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять его по утрам с кусочком масла. Такое сочетание продуктов будет полезным как для кормящей мамы, так и для ребенка.

Личный опыт

В роддоме в столовом меню для мам хлеба не было. Тем не менее о том, что его нельзя, я не слышала ни от одного педиатра и диетолога.

После выписки из роддома, “наслаждаясь” в течении 5 дней ограниченным количеством продуктов (вареным филе, бульоном, печеным яблоком и водой), я решила, что пора пробовать и другие варианты, в частности хлеб.

Очень сложно оставаться работоспособной в режиме 24/7, если ты питаешься преимущественно жидкостью и обезжиренным мясом.

Я начала есть его спустя неделю после роддома, предпочитая ржаной или полуржаной продукт, а также хлебцы. Не скажу, что у моего ребенка не было колик, но “эксперименты” в питании (когда убирался/добавлялся хлеб) не дали положительных результатов. Колики были, как и обещали все педиатры, ровно до 6 месяцев.

Ivona – bigmir)net

Больше мамам ради безопасности своего малыша стоит бояться печенек, булочек и крекеров, в составе которых, кроме белой муки, есть также маргарин, пальмовое масло, ароматизаторы и прочие “вкусности”. Эти продукты действительно могут повлиять на становление пищеварительной системы ребенка.

Если вы мама, делитесь опытом, у кого какие отношения с хлебом и как они сказались на малыше?

Еда
Питание
Дети
Материнство

Один хлопок? Или же бурные овации? Хлопая больше или меньше, вы показываете, какой пост действительно чего-то стоит.

Правила употребления и советы кормящей маме

Перед введением хлеба в первые месяцы лактации кормящей маме рекомендуется ознакомиться с некоторыми правилами, которые следует соблюдать при ГВ:

При естественных легких родах, а также при отсутствии каких-либо проблем с системой переваривания пищи молодая мамочка может кушать хлеб уже с первых недель кормления грудью.
Следует соблюдать умеренность в потреблении хлебобулочного продукта, достаточно съедать 2 – 3 кусочка/день.
Начинать вводить новую пищу с нескольких граммов в утренние часы, после чего внимательно изучить реакцию детского организма. Если малыш хорошо перенес употребление незнакомой еды, маме разрешается увеличивать порцию.

При появлении нежелательных реакций (зудящих высыпаний на кожном покрове, чихания, капризности, насморка, колик, изменения консистенции стула) необходимо отказаться от хлеба на некоторое время. Можно повторить попытку спустя 2 – 3 месяца, когда организм грудничка привыкнет к новым условиям жизни, а пищеварительный тракт и иммунная система окончательно сформируются, окрепнут.

Врачи советуют кушать слегка подсушенный хлеб, а не свежевыпеченный.
Не допускается использование изделия с истекшим сроком годности, а также продукта, на котором образовалась плесень. Употребление «пропавшей» выпечки грозит развитием сильнейшей интоксикации у матери и ребенка. Даже если мамочка срежет заплесневелый участок, она не сможет гарантировать легкое усвоение продукта без негативных последствий, так как грибок распространяется по всему продукту и в большинстве случаев незаметен.

Отвечая на вопрос, какой вид хлеба можно есть кормящей маме, следует отметить, что педиатры против употребления жареной пищи (гренок). Допускается поджаривание хлеба в тостере или на сухой сковороде без использования масла, также можно есть хлебцы.

Если малыш появился на свет после кесарева сечения, то мамочке нельзя есть выпечку в первые недели после родов. Это можно объяснить тем, что после рождения младенца женщине показано специальное питание, исключающее закрепляющие продукты, особенно это касается пшеничного хлеба, сдобной продукции. Многие женщины после операции страдают запорами, а тужиться в восстановительный период нельзя. Вводить хлебные изделия следует после полного восстановления женского организма, начиная с небольшого кусочка, после чего понаблюдать за реакцией детского организма.

Хлеб является ценным продуктом в рационе любого человека, а особенно кормящей женщины. Молодой мамочке стоит отдать предпочтение бездрожжевому продукту или изделию из муки крупного помола, которые считаются наиболее полезными видами выпечки. Однако не стоит переедать.

Польза и потенциальный вред хлеба в период ГВ

Польза качественного хлеба при грудном вскармливании не только в повышении ценности сбалансированного, но иногда бедного на питательные компоненты, меню. Если регулярно есть правильный хлеб, можно рассчитывать на следующие результаты:

Организм матери и ребенка получит необходимое количество клетчатки, растительных белков, сложных углеводов, витаминов группы В.
Компоненты хлеба положительно сказываются на эмоциональном состоянии кормящей женщины. Даже в самые сложные периоды продукт поддерживает нервную систему на оптимальном уровне, предупреждая срывы, бессонницу и приступы необоснованной тревоги.
Как показывает многолетняя практика и научные исследования, полный отказ от хлебобулочных изделий приводит к формированию целлюлита, что особенно быстро проявляется при грудном вскармливании. Это объясняется не только особенностями течения химических процессов, но и элементарными попытками молодой матери восполнить недостаток сложных углеводов. Зачастую это происходит на уровне подсознания и никакая сила воли здесь не спасет.

При этом кормящей маме не стоит забывать, что в случае с хлебом, как и с другими продуктами в период лактации, действовать нужно очень осторожно. В противном случае придется столкнуться с негативными сторонами полезного продукта:

Любая сдоба, помимо муки и воды, содержит еще немало компонентов, в значительной мере повышающих калорийность изделия. Если есть хлеб часто и в больших количествах, это плохо скажется не только на здоровье новорожденного, но и на состоянии матери.
Вопреки распространенному мнению, калорийность черного и отрубного хлеба ненамного меньше, чем у белого, поэтому даже их не рекомендуется есть слишком много и часто. При этом в специальных пекарнях используются рецептуры, предусматривающие улучшенный состав продукта, что придает ему дополнительную питательность и калорийность.
В организме некоторых людей содержится недостаточное количество ферментов для качественной переработки компонентов хлеба и при грудном вскармливании это свойство только усиливается. При таком состоянии после употребления мучного изделия появляется дискомфорт, который постепенно проходит. Если у матери отмечается подобная склонность, она может проявиться и у ребенка, причем даже в ответ на минимальный объем хлеба.

Свойства хлеба, как положительные, так и отрицательные, способны усиливаться или притупляться в зависимости от свежести продукта. При этом нужно помнить, что свежий хлеб обладает закрепляющим эффектом, а немного полежавший – слабительным.

Что нужно знать об употреблении хлеба с маслом кормящей женщине

В период лактации, женщине не помешает ознакомиться со всеми рекомендациями, касающимися данной пищи:

Кушать хлеб с маслом можно уже спустя 2 – 3 недели после родов. Но это не означает, что необходимо налегать на данный продукт. Самым оптимальным вариантом станет ежедневное употребление хлеба с маслом на завтрак в количестве 1 – 2 кусочка хлеба с маслом (не более 30 – 40 г масла).
Если женщина стремится быстрее похудеть и восстановить прежнюю форму после родов, можно снизить норму потребления хлеба с маслом, но, ни в коем случае, не следует полностью исключать данную пищу, ведь она очень нужна организму любого человека.
Хлеб с маслом не рекомендуется употреблять «всухомятку». Кормящей матери необходимо выпивать достаточное количество жидкости, поэтому такой бутерброд лучше запивать чаем или компотом.
Есть хлеб с маслом с другими блюдами тоже не очень полезно. Поэтому привычку кушать его с супами или гарнирами желательно исключить.

Хлебобулочные изделия кормящей женщине употреблять необходимо. Хлеб с маслом при грудном вскармливании можно кушать ежедневно практически с первых дней после рождения ребёнка. Главное, не превышать допустимые нормы и приобретать только качественные, свежие продукты.

Польза или вред при ГВ

Кто-то может подумать, что сухари не способны принести пользу, однако это не является таковым. В их составе имеется достаточное количество минералов и витаминов, которые необходимы для нормального развития детского организма и восстановления материнского, что был ослаблен после родов.

Сухари несут в себе следующие полезные компоненты:

Витамины группы Е, Н, В, РР.
Кальций.
Молибден.
Магний.
Йод.
Калий.
Железо и другие микроэлементы.

Сухари готовят из хлебобулочных изделий что были испечены из пшеничной, ржаной и пшенично-ржаной муки. Их также применяют в медицинских целях, как эффективное средство от отравления и интоксикации, благодаря тому, что сухарики способны нормализовать обменные процессы и наладить работу пищеварительной системы.

Помимо преимуществ, сухари могут нанести вред организму. В основном это касается тех, которые в большом количестве присутствуют на прилавках наших магазинов, как соленая закуска к пиву с разными добавками:

красная икра;
бекон;
колбаски;
крабы;
курица гриль;
сыр и т.д.

Помимо того, что продукты этой категории содержат большое количество химических добавок и разнообразных специй, в них еще очень много жиров, которые используются в процессе обжарки и явно не идут на пользу.

Такая «закуска» не является полезной даже для крепких, взрослых и здоровых людей, не говоря уже о женщинах, которые кормят грудью.

Среди самых частых проблем можно отметить:

возникновение проблем с сердечно-сосудистой системой;
нарушение работы почек;
избыток соли вызывает отечность;
возможность возникновения аллергической реакции;
проблемы с пищеварительной системой;
развитие диатеза у детей;
расстройства пищеварительных органов и общее негативное влияние на весь формирующийся детский организм.

Не стоит включать в рацион питания сухари с изюмом. Этот сухофрукт способен вызывать процессы брожения, доставляя ребенку дискомфортные ощущения. Причем всегда остаются вопросы относительно качества изюма, его условий хранения и термической обработки.

Как выбрать качественные в магазине?

Сразу стоит отметить, что необходимо отказаться от тех соленых сухарей, которые предлагаются на прилавках магазинов в огромном количестве и позиционируют себя, как закуску к пиву.

И вообще не стоит приобретать такие сухари в магазине, так как зачастую качество муки, которая используется, оставляет желать лучшего.

Также ни для кого не секрет, что такие магазинные сухарики, производят из нереализованного, несвежего хлеба.

Справка! Необходимо обращать внимание на состав. Самыми полезными считаются хлебобулочные изделия из цельнозернового хлеба

Если все же захочется побаловать себя сухариками, в качестве которых вы не будете сомневаться, то лучше всего приготовить их самостоятельно

Выбирать сухарики необходимо в аптеке или в супермаркете в отделе для детского питания, но и в этом случае очень важно смотреть на производителя, имя которого должно быть известным и на срок годности. Если все же захочется побаловать себя сухариками, в качестве которых вы не будете сомневаться, то лучше всего приготовить их самостоятельно

Приготовление домашних

Классический рецепт очень прост, но вместе с этим, кормящая мама будет уверена в качестве сухарей.

Для приготовления нужно:

300 грамм свежего хлеба;
1 чайная ложка соли.

Перед началом приготовления:

Нужно срезать корочки хлеба со всех сторон и нарезать его мелкими кубиками.
После чего разложить их на противень и немного присыпать солью или при желании сахаром.
Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.
Сушить сухари нужно 15 минут.

Это самый простой и лучший способ утолить свою жажду вкуса. Помимо этого, отличной заменой станут также цельнозерновые хлебцы.

Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что сухари можно включать в рацион не только кормящей мамы, но и ребенка, но делать это необходимо осторожно, внимательно наблюдая за поведением ребенка. И помните — все хорошо, что в меру

Хлебобулочные изделия

Многие просто не представляют себе обеденный стол без хлебных продуктов. Самые разные виды хлебобулочных изделий радуют глаз и разжигают аппетит. Перечислим самые популярные виды:

белый пшеничный;
черный ржаной или ячменный;
с отрубями, в основе которого лежит мука грубого помола;
солодовый.

Исключать хлебные изделия из рациона кормящих матерей полностью нельзя. В них содержится много микроэлементов и витаминов, а значит они будут прекрасными спутниками на столе во время грудного вскармливания. Итак, злаковые продукты полезны, потому что в них содержатся:

сложные углеводы, отвечающие за насыщение организма энергией;
клетчатка и растительный белок;
витамины группы В, помогающие нормализовать психологический фон кормящей матери, а, в след за этим, и малыша.

При выборе хлеба обращайте внимание на состав и калорийность Хлебные продукты улучшает работу нервной системы, а значит, она становится более подготовленной ко встрече со стрессами и сможет эффективно защитить женский организм. Любопытен тот факт, что полное отсутствие хлебобулочных изделий в рационе кормящей мамы, да и любой женщины, повышает шансы стать обладательницей целлюлита

У хлеба есть и вредные свойства. Перечислим их:

в сдобе, пирожках и плюшках мы находим большое количество растительных жиров, а также яйца и молоко, и все это многократно увеличивает калорийность продуктов, следовательно, кушать такую пищу маме очень нежелательно;
для сравнения, в 100 г ржаного хлеба содержится 190 Ккал, а в белом их больше – 230 ккал;
покупая хлебобулочные изделия в пекарнях, имейте в виду, что они готовятся на закваске по улучшенной рецептуре, а значит, количество калорий в них еще больше.

Выше сказанное дает основание сделать вывод: для периода лактации наиболее желательно выбирать хлебные изделия, выпеченные без использования закваски, без специй и других добавок. Высококалорийные продукты не рекомендуются для питания в период грудного вскармливания.

Хлеб с отрубями более полезный, чем пшеничный

Хлебцы, сухари, сушки

Для мам малышей на грудном вскармливании самым лучшим выбором будут хлебцы. В них содержится очень мало калорий, а также они очень полезны для здоровья. Они изготавливаются с использованием муки низких сортов, в которой количество волокон, белка, минеральных веществ и крахмала максимально

В такой продукции очень много витаминов группы В и, что немаловажно, после обработки они сохраняются в полном объеме, в отличие от других сортов хлеба

На прилавках магазинов представлен сегодня очень широкий ассортимент хлебцев. Мука для их изготовления берется самая разнообразная: рисовая, кукурузная, гречневая. Большой выбор способен удовлетворить любые вкусовые потребности. Хлебцы будут прекрасным вариантом для кормящих матерей, они богаты клетчаткой и содержат минимум калорий.

Диетологи не рекомендуют кушать сушки и сухари в больших количествах в первый месяц жизни малыша. Максимальное количество, которое можно скушать в день, – 2 штуки. При первых пробах следует поступить так: съев небольшую порцию хлебобулочных изделий, подождите пару дней, чтобы проследить за самочувствием ребенка и за его реакцией на новые продукты. Положительный отклик детского организма позволит кормящей мамочке продолжать время от времени угощаться любимыми лакомствами.

Добавки в сушеных хлебцах или баранках не приветствуются. Вкусные ванильные сушки или сухари с маком наиболее привлекательны для сластен, но наличие дополнительных добавок может вызвать аллергические реакции у ребенка или какие-то другие отрицательные моменты. По рекомендациям врачей более предпочтительны крекеры и галеты, которые будут безопасны для организма новорожденного.

Можно ли кормящим мамам кушать черные сухари и в чем их польза

Основные рекомендации педиатров относительно питания кормящих матерей можно обобщить в следующее правило – рацион после родов должен быть сбалансированным и при этом разнообразным.

Однако это утверждение в большей мере касается периода, когда организм женщины уже немного восстановился. В первые же недели меню молодой мамы остается довольно скудным и состоит полностью из легкоусвояемых продуктов. Как раз к ним и относятся черные сухарики.

Именно такую разновидность сухарей педиатры рекомендуют кушать кормящим мамочкам. Все дело в том, что делаются подобные сухарики из ржаного хлеба. Он считается одним из самых полезных продуктов для женщин кормящих грудью, поскольку имеет массу положительных свойств.

Клетчатка, содержащаяся в сухариках из черного хлеба, является крайне полезной для пищеварительной системы. Она нормализует функционирование кишечника и улучшает его способность усваивать питательные вещества из пищи. В результате организм получает больше витаминов и микроэлементов.
Также полезна будет клетчатка из сухарей и для тех мамочек, которые набрали лишний вес за время беременности. Благодаря тому, что пищеварительная система работает правильно, обмен веществ ускоряется, и жировые отложения сгорают сами собой.
Недавние исследования показали, что в состав ржаного хлеба входят вещества, которые естественным образом снижают интенсивность образования камней в желчном пузыре. Эта особенность может оказаться полезной в том случае, если кормящая мама имеет предрасположенность к желчекаменной болезни.
Нередко у женщин в период кормления грудью возникает такое заболевание как гестационный диабет. Эта разновидность болезни появляется только при ГВ и черные сухарики могут помочь облегчить ее. Употребление такого продукта нормализует уровень сахара в крови и предотвращает его резкое изменение.

Научно доказано, что употребление в пищу продуктов, содержащих клетчатку, положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Стенки сосудов становятся более эластичными, а уровень артериального давления снижается. Благодаря этому уменьшается нагрузка на сердечную мышцу.
В зернах ржи содержится значительное количество антиоксидантных соединений. Эти вещества известны благодаря своей способности нейтрализовать свободные радикалы. Последние, к слову, являются причиной развития раковых опухолей. Кроме того, антиоксиданты положительно влияют и на состояние здоровых клеток в организме. Они помогают клеткам восстанавливаться и нормализуют процессы внутри них.
Если в хлебе, из которого были сделаны сухарики, содержались различные добавки – семена или пряности, это значительно повышает пользу продукта. Так, например, тмин в составе сухарей способен увеличить количество производимого организмом молока.

Хлебцы как альтернатива хлебу

Как говорилось выше, хлеб богат полезными компонентами, и отказ от него в период грудного вскармливания крайне нежелателен. Но если без него всё же нужно обойтись на какое-то время, то лучше заменить хлеб хрустящими хлебцами. К тому же они безопаснее обычного хлеба, так как технология их приготовления не предусматривает использования дрожжей. Любой вид хлебцев содержит большое количество грубых пищевых волокон и других видов сложных углеводов, которые так нужны организмам мамы и малыша.
Благодаря этому чувство сытости долго не покинет молодую маму, причём для этого ощущения не придётся перегружать организм лишними калориями. Употребление хлебцев улучшает лактацию.

Чтобы понять, какие хлебцы лучше выбрать, рекомендуется рассмотреть разные их виды:

Кукурузные хлебцы богаты углеводами, минералами и витаминами группы В. Их рекомендуется есть при ожирении и проблемах с пищеварением.
В рисовых хлебцах содержится практически такое же количество полезных компонентов, как и в кукурузных. Этим продуктом можно быстро насытиться, поэтому врачи рекомендуют употреблять его при обычном перекусе. Молодая мама должна учитывать, что рисовые хлебцы богаты клетчаткой, и есть в больших количествах их не следует. Дело в том, что малышу будет сложно переваривать такую пищу в грудном молоке.
В ржаных хлебцах содержатся сахар и дрожжи. Это не очень полезные компоненты для мамы и малыша, но в хлебцах они есть в допустимых количествах. Этот вид хлебцев богат полезными компонентами: железом, фосфором, кальцием, витаминами разных групп. С такими микроэлементами легко справляется пищеварительная система малыша, поэтому ржаные хлебцы молодой маме есть можно.
Овсяные хлебцы можно приготовить в домашних условиях. В них содержится большое количество белка, а женщинам с больными почками или простудным заболеванием хлебцы помогут восстановиться.
Гречневые хлебцы особенно популярны среди кормящих женщин. Они содержат большое количество медленных углеводов и витаминов. Гречневые хлебцы приятны на вкус и не менее полезны, чем сама гречневая каша. Продукт оказывает благоприятное воздействие на работу кишечника и нормализует уровень холестерина в крови.

Чтобы организм ребёнка нормально отреагировал на хлебцы, необходимо вводить их в рацион постепенно. Начинать рекомендуется с утреннего приёма. В первый день женщина должна съесть несколько хлебцев и отследить реакцию крохи. Если она будет нормальной, то можно спокойно продолжать употребление продукта (в идеале его дневная норма не должна превышать 100 г)

В процессе употребления этих хлебцев обратите внимание на их хруст. Если он не сильный, то в магазине были нарушены правила хранения, и пользы от приёма такой пищи не будет. Конечно, вкус хлебцев может понравиться не сразу, но со временем к нему можно привыкнуть

Тем более что продукт приносит только пользу и исключает вредное воздействие

Конечно, вкус хлебцев может понравиться не сразу, но со временем к нему можно привыкнуть. Тем более что продукт приносит только пользу и исключает вредное воздействие.

Я никогда не ела хлебцы во время грудного вскармливания. Пробовала, конечно, но мне они не понравились. Продолжать употребление не стала, потому что предпочитаю хлеб: он и на вкус приятнее, и мне не противопоказан.

Ржаной, отрубной и цельнозлаковый хлеб кормящей маме нужно есть обязательно. Однако, при некоторых обстоятельствах это невозможно. В этом случае хлеб можно заменить хрустящими хлебцами, что также полезно для организма женщины.

Большинство мамочек считают, что хлеб во время ГВ кушать нежелательно. На самом деле это не совсем так. Да, какие-то отрицательнее моменты в употреблении хлеба есть, но полностью исключать из меню хлебобулочные изделия не стоит. Полезнее будет отдать предпочтение хлебцами, которые сегодня продаются в большом ассортименте. Какие хлебцы при грудном вскармливании выбрать? Чем они полезнее классических хлебобулочных изделий?

Сорта хлебобулочных изделий, рекомендованные и запрещенные при лактации

Независимо от того, в каком виде планируется применять хлеб в процессе приготовления пищи (свежим, подсушенным, обжаренным), все начинается с выбора наиболее полезного и наименее опасного для грудничка и кормящей мамы, продукта:

С отрубями. Готовится из муки грубого помола, содержащей множество цельных злаков, богатых микроэлементами. Традиционно считается самым полезным видом хлебобулочных изделий, особенно рекомендован при грудном вскармливании. Учитывая диетические свойства отрубного хлеба, допускается его частое и практически ненормированное употребление.
Черный. Это тоже довольно полезный продукт, но его можно есть в ограниченном объеме. Основу такого хлеба составляет ячменная, овсяная или ржаная мука. Кормящей маме не стоит употреблять черный хлеб на основе пшеничной муки, он практически пуст в плане полезных компонентов, хоть и не так сказывается на фигуре, как белые аналоги.
Солодовый. Содержит не только муку, но и солод, который в значительных количествах способен навредить грудничку. Да и аллергия на такие изделия встречается у малышей довольно часто.
Белый. Готовится из муки высшего, первого или второго сорта. При минимуме полезных веществ обладает максимальной питательностью. Хорошо утоляет чувство голода, но в больших объемах губителен для фигуры и пищеварительной системы грудничка.

Хлеб из цельных зерен или отрубей

Из цельного зерна производится настоящий хлебный продукт. Его делают по особой технологии. Для этого зерно замачивают, а затем к нему добавляется закваска. После этого производится брожение смеси.

В таком хлебе содержание всех нужных веществ максимально. Практически сохраняются все виды микроэлементов, витамины и другие ценные компоненты. Врачи рекомендуют всем мамам использовать в ежедневном рационе этот сорт хлеба, так как полезные вещества попадут в организм ребенка через грудное молоко и помогут формированию его желудочно-кишечного тракта.

Но женщина должна быть осторожна при покупке хлеба данного вида, так как многие производители вместо заявленного сырья используют тесто из пшеничной муки, в которое вводят небольшое количество цельного зерна. Такой фальсифицированный продукт практически бесполезен. Поэтому надо внимательно читать состав хлеба, указанный на упаковке.

Продукт с отрубями изготавливается из обычной пшеничной муки по рецепту белого аналога, но 30% основного сырья в таком хлебе заменено отрубями. Этот компонент является грубой оболочкой зерна, поэтому долгое время на мукомольных заводах отруби выбрасывались в отходы.

Несколько лет назад ученые установили, что в них есть нужная организму человека клетчатка, которая необходима для нормальной работы кишечного тракта. Если этот компонент попадет в желудок ребенка вместе с грудным молоком, то у малыша быстрее образуется индивидуальная микрофлора в кишечнике, что будет способствовать его здоровому росту.

Вместе с клетчаткой в хлебе с отрубями есть витамины Е и В, которые нужны не только кормящей матери для восстановления организма после родов, но и грудничку. Поэтому врачи рекомендуют женщинам есть такой продукт. Надо только выбирать качественный хлеб. Это сделать сравнительно легко, так как у настоящего хлеба данного сорта при срезе видны частички отрубей.

Какой хлеб можно при грудном вскармливании: можно ли мак, хлебцы, сухари, сушки?

Использование в период лактации хлебцев как альтернативы хлебу

Можно ли сухари при грудном вскармливании

Какие сухарики при кормлении грудью нельзя есть

Почему кормящим нельзя хлеб