Супы для кормящих мам: рецепты в первый месяц (грибной, из индейки, фасолевый)

Рецепты блюд при ГВ

При кормлении грудью женщине необходимо правильно питаться, ведь от этого напрямую зависит здоровье ее малыша. Очень полезным блюдом являются супы при грудном вскармливании. Существует большое разнообразие простых рецептов приготовления таких блюд. Все они готовятся из безопасных и нежирных продуктов, без использования острых специй и других ингредиентов, которые могут не лучшим образом отразиться на ребенке.

Грибной суп

Такой суп легко усваивается и содержит много белка, который способствует правильному развитию грудничка и набору веса. Для приготовления вам понадобятся:

• 5 картофелин;
• 250 грамм шампиньонов;
• 3 столовые ложки сливочного масла;
• 2 моркови;
• 1 репа;
• немного укропа;
• 1 столовая ложка сметаны.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистить и порезать кубиками.
2. Репу также очистить и порезать соломкой.
3. Картофель положить в воду и варить около 15 минут на среднем огне.
4. Почистить грибы и порезать соломкой.
5. Морковь натереть на крупной терке.
6. Грибы, репу и морковь следует обжарить на масле примерно 10 минут.
7. Затем эту массу запустить к картофелю, положить соль по вкусу и варить еще около 15-20 минут.
8. Перед завершением приготовления супа положить укроп, при подаче заправить блюдо сметаной.

Суп из говядины

Это сытное блюдо очень полезное и содержит много белка. Для приготовления понадобятся:

• 500 грамм говядины;
• 6 картофелин;
• 1 морковь;
• 1 лук-репка;
• петрушка;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 столовая ложка сметана;
• соль.

Процесс приготовления:

1. Говядину и петрушку залить водой и варить примерно два часа на медленном огне.
2. Бульон процедить, мясо мелко порезать.
3. Картофель очистить, нарезать в виде ломтиков и положить вариться в бульон на 25 минут.
4. Лук с морковью бланшировать около 7 минут.
5. Затем добавить в бульон мясо, томатную пасту, порубленную петрушку и бланшированные лук с морковью.
6. Добавить соль по вкусу и оставить вариться еще на 10-15 минут, при подаче заправить сметаной.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: разрешена ли петрушка при грудном вскармливании?

Суп из овощей

Такое блюдо содержит много витаминов, что делает его просто незаменимым для кормящих женщин. Для приготовления супа понадобится:

• 250 грамм цветной капусты;
• 4 картофелины;
• 1 лук-репка;
• 1 морковь;
• немного укропа;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль.

Процесс приготовления:

1. Цветную капусту вымыть и отделить соцветия.
2. Картофель почистить и порезать кубиками.
3. Картофель положить в воду, посолить и дождаться пока он закипит.
4. Затем добавить капусту и оставить вариться на 10 минут.
5. Морковь очистить и натереть на терке, лук мелко порезать и бланшировать овощи на растительном масле около 10 минут.
6. Затем бросить их в суп и поварить еще в течение 10 минут.
7. На заключительном этапе добавить мелко порубленную зелень.

Выбирать рецепты различных супов можно, какие угодно. Самое главное, чтобы они были приготовлены из продуктов, разрешенных к употреблению при кормлении грудью.

Куриный суп

Если вы хотите сварить куриный суп или бульон при кормлении малыша грудью, покупайте правильную птицу. Суп не рекомендуется варить из бройлеров, изобилующих синтетическими добавками. Постарайтесь приобрести птицу у частника, которому доверяете, чтобы избежать аллергии и других неприятных последствий. Бульон из «плохой» птицы может вызвать у малыша колики и боли в животе. Затем курицу надо правильно разделать и сварить.

Перед тем, как приступить к приготовлению бульона, удалите с птицы всю кожицу, ведь именно в ней находится наибольшее количество вредных веществ. Варить птицу надо не менее одного часа, чтобы оставшиеся в ней микробы полностью были уничтожены. Для приготовления бульона берите грудку или филе птицы. Вводить в рацион такой продукт лучше после двух недель с начала лактации. Первая порция должна быть небольшой. Обязательно проследите за реакцией организма вашего чадо.

Использовать для приготовления супа крылышки мамам не рекомендуется, в них много аллергенов. Окорочок так же не подходит для бульона, в нем мало полезных элементов, но много жиров и калорий. При приготовлении супа возьмите овощной бульон, чтобы снизить количество жиров в готовой пище. Предлагаем вам быстрый и вкусный рецепт супа:

1. Варим мясной или овощной бульон. Для бульона возьмем грудку.
2. Берем 1 кабачок и 1 небольшой корень фенхеля. Очищаем от кожуры, мелко нарезаем. Обжариваем на 1 столовой ложке сливочного масла в течение 5 минут, затем тушим еще 10 минут.
3. Сваренную грудку нарезаем небольшими кубиками, закладываем в бульон, туда же отправляем овощи со сковороды. Провариваем суп 5-10 минут, посыпаем зеленью.

Особенности некоторых ингредиентов

Фасоль

По мнению некоторых ученых фасоль может привести к вздутию животика у младенца, но официального подтверждения этой версии нет. Если у малыша возникло повышенное газообразование, можно попробовать не употреблять фасоль в течение нескольких дней и проследить за реакцией ребенка. Если состояние грудничка улучшилось, а после очередного приема проблема снова повторилась, значит, вам лучше исключить ее из своего рациона.

Полезные свойства фасоли

Фасоль обладает многими полезными свойствами, в которых нуждается кормящая мама:

1. Она способна заменить употребление мясо и рыбы благодаря большому содержанию белка, который легко усваивается. В ней содержатся: клетчатка, каротин, витамин В и С, разнообразные микро- и макроэлементы, такие как кальций, железо, цинк, натрий, калий и другие. Кроме этого, в ее составе находятся много прочих полезных веществ: тирозин, лизин, триптофан и другие.
2. Фасоль способствует укреплению костей и зубов.
3. Содержащееся в фасоли железо принимает участие в формировании эритроцитов, насыщении клеток кислородом и способствует повышению защитных функций организма.
4. Она оказывает мочегонный эффект, благодаря чему в ее употреблении нуждаются те, у кого имеются проблемы с мочевым пузырем, желудочно-кишечным трактом, печенью, почками и сердцем.

Правила приготовления фасоли

Фасоль нужно отварить, слить горячую воду и моментально залить ее холодной, чтобы она не потеряла свои полезные качества. Не рекомендуется мешать продукт во время варки. В вареную фасоль разрешается добавить немного растительного масла.

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: можно ли кушать фасоль при грудном вскармливании?

Кроме этого, очень вкусным и питательным получается фасолевый суп. Также продукт подойдет для приготовления разнообразных горячих и холодных салатов. Блюда из фасоли можно приготовить на любой вкус.

Капуста

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: рекомендованный рацион питания кормящей мамы в первый месяц

Бытует мнение, что кормящей маме не желательно увлекаться употреблением капусты. Однако она является очень полезным продуктом и не оказывает негативного влияния на здоровье новорожденного. В сыром виде капусту не рекомендуется есть в большом количестве, вводить ее в рацион при ГВ лучше в варенном, либо тушенном виде.

• Белокочанная капуста богата различными витаминами, в особенности аскорбиновой и фолиевой кислотой. Ее недостатком является возможность образования сильных газов.
• С цветной капустой и брокколи, которые наделены не меньшим количеством полезных веществ, таких проблем не возникает (см. также: можно ли кормящим есть брокколи при грудном вскармливании?).
• Квашеную капусту желательно исключить из своего рациона во время кормления грудью. Она может оказать негативное влияние на пищеварительную систему малыша из-за содержания соли, кислоты и острых специй.

Грибы

Грибы – довольно тяжелая пища, которая не легко усваивается. Они богаты белком, клетчаткой и углеводами, создающими дополнительную нагрузку на печень.

Людям, имеющим проблемы с печенью, почками, желудочно-кишечным трактом, а также детям до семи лет и кормящим мамам желательно воздержаться от употребления грибов. Кроме того, данный продукт является частой причиной отравлений.

Несмотря на это, специалисты советуют следующее:

Не стоит совсем исключать грибы из рациона. В малом количестве они не способны нанести вред ребенку

Важно только не экспериментировать и готовить лишь из тех грибов, которые вам хорошо знакомы.
Покупать нужно грибы, выращенные на специализированных фермах или собирать их только в экологически чистых местах
Следует отказаться от маринованных и соленых грибов. Употреблять рекомендуется свежесваренные супы.

В первый раз рекомендуется съесть небольшую порцию грибов и понаблюдать за реакцией ребенка. Если организм малыша отреагировал нормально, значит можно продолжать их употреблять.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящей маме кушать щи из свежей капусты?

Грибной суп при грудном вскармливании специалисты считают, что можно употреблять, но с одним условием: лучше готовить из вешенок, либо шампиньонов, а не из тех грибов, которые были собраны в лесу. Также доказано, что сушеные грибы усваиваются легче, чем в свежем виде, поэтому неплохо будет при приготовлении супа отдать предпочтение именно им.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кушать хлебцы при грудном вскармливании?

https://youtube.com/watch?v=GS2CSQORLLs

Что нужно есть во время грудного вскармливания

Маме, кормящей грудью, необходимо получать с едой достаточное количество определенных питательных веществ, так как вместе с материнским молоком они передаются малышу. Далее из статьи вы узнаете, что полезно есть при грудном вскармливании.

Продукты, богатые кальцием

Один из самых важных минералов в питании — это кальций, он отвечает за здоровье наших костей. Маме, кормящей грудью, нужно получать 1000 мг в день (1300 мг мамам в подростковом возрасте). Исследования показали, что во время кормления грудью женщины теряют около 3–5% костной массы. Чтобы компенсировать этот расход, нужно есть достаточно продуктов, богатых кальцием.

Старайтесь, чтобы каждый день в вашем рационе было три порции молочных продуктов, например: чашка молока, несколько кусочков сыра, стаканчик йогурта.

Есть и растительные источники кальция:

• соки, обогащенные кальцием

• тофу

• кейл, шпинат, брокколи

• фасоль

• хлопья для завтрака, обогащенные кальцием

Если вам кажется, что вы употребляете недостаточно кальция, врач может порекомендовать вам принимать препарат кальция (в составе не должно быть ракушек устриц, так как они содержат свинец).

Продукты, богатые фолиевой кислотой

Для здорового развития малыша кормящей маме нужно в день получать минимум 400 мкг фолиевой кислоты. Ваш врач может порекомендовать вам подходящий витаминный комплекс.

Старайтесь есть продукты, богатые фолиевой кислотой: шпинат, цитрусовые, мясо, печень курицы и разнообразные бобовые. Также можно купить хлеб, хлопья и крупы, обогащенные фолиевой кислотой.

Продукты, богатые витамином D

Для поддержания здоровья костей, кроме кальция, необходим витамин D. Один из самых эффективных способов восполнить запас витамина D — это провести время на солнце. Но это небезопасно, учитывая риск возникновения рака, и не всегда практично.

Постарайтесь включить в свой рацион продукты, богатые витамином D:

• лосось

• макрель

• обогащенное молоко или апельсиновый сок

• йогурт

Дневная доза витамина D, рекомендуемая врачами, — от 400 до 1000 МЕ. Для примера, 100 г приготовленного лосося — это 477 МЕ, банка консервированного тунца в воде — 154 МЕ, а чашка обогащенного апельсинового сока — 137 МЕ.

Кроме витамина D, лосось, тунец и макрель богаты жирными кислотами омега-3, которые нужны для роста и развития мозга ребенка и его зрения.

Достаточное употребление витамина D также необходимо для всасывания кальция в пищеварительном тракте.

Ваш педиатр сможет порекомендовать добавку с витамином D для вашего малыша. Витамин D крайне важен для детей, находящихся исключительно на грудном вскармливании, так как, если его недостаточно в грудном молоке, возникает риск рахита — размягчения и слабости костей.

Продукты, богатые белком

Мамам, кормящим грудью, нужно съедать 150–200 г белка в день. Белок нужен для формирования и восстановления тканей организма. Чтобы получать нужное количество, старайтесь съедать две-три порции нежирного мяса, курицы или рыбы (одна порция — около 100 г) в день.

Вот другие источники белка: яйца (6 г белка в одном яйце), орехи (15 г белка в 100 г грецких орехов), бобовые (8,9 г белка в 100 г нута).

Если в вашей семье есть история аллергии на арахис (который также богат белком) и вы поели арахиса, будьте внимательны и следите за реакцией ребенка после кормления.

Железо

Одни из самых богатых железом продукты — это нежирное мясо и зеленые листовые овощи. Железо также есть в рыбе, обогащенных железом хлопьях для завтрака и мясе птицы (кроме белого). Лучше всего железо усваивается из животных источников. Ваш врач может порекомендовать вам принимать препарат железа, чтобы гарантировать, что вы получаете достаточно этого минерала во время лактации.

Вода

Когда вы кормите грудью, вам может больше хотеться пить

Кормящей маме важно пить достаточно воды каждый день. Вот простой способ, как это делать: выпивайте стакан воды при каждом кормлении

Какие супы рекомендуют есть уже после родов

Первые блюда — это основа рациона женщины после родов. Суп молодой маме рекомендовано есть сразу же после выписки из роддома. В первые дни это может быть легкий бульон, жидкое нежирное блюдо. Лучше, если это будет овощной бульон, в крайнем случае — мясной.

Первое время мама потребляет только жидкую составляющую полезного блюда, без других ингредиентов. К концу второй недели после родовой деятельности женщина может добавить к бульону немного овощей:

• картошка;
• кабачок;
• брокколи или цветная капуста;
• свежая зелень — укроп, шпинат, петрушка;
• немного репчатого лука.

Казалось бы простые и привычные овощи — помидор, морковь и свеклу — рекомендовано есть немного позднее, чем в первый месяц. Поскольку их яркие цвета могут послужить потенциальным источником развития аллергии. В качестве мясного ингредиента для бульона в первые десять дней можно брать говядину, а далее готовить бульон из мяса индейки или крольчатины. Позднее — добавлять куриное мясо, но при этом смотреть на состояние ребенка, нет ли у него проявления аллергической реакции.

Помимо овощного и мясного бульонов недавно родившей маме можно есть супы на основе круп. Для разнообразия меню кормящей женщины можно взять следующие блюда:

Диетический суп с говядиной и гречкой — полезный и легкий вариант для приготовления и употребления в первые дни после родов.

Бульон из говядины с добавлением гречки

Для приготовления понадобится:

• бульон из говядины — 2 литра;
• гречневая крупа — один стакан;
• картошка — 3 штуки;
• морковь — одна штука;
• лук репчатый — 1 штука.

Овощи очищают, режут на мелкие кубики, добавляют в бульон. Затем всыпают крупу (предварительно промытую) и варят суп до готовности — около 15 минут.

Суп-пюре на основе бульона из мяса с овощами

Для приготовления понадобится:

• мясной бульон из мяса индейки, говядины или крольчатины на выбор — 2 литра;
• шпинат — 300 грамм;
• щавель — 300 грамм;
• лук репчатый — 1 штука;
• морковь — 1 штука;
• сметана с минимальной жирностью — одна столовая ложка.

Подготовить бульон, процедить. Предварительно отварить овощи, пропустить через мелкую терку или измельчить блендером, добавить к основному бульону. При подаче порционно добавить сметану.

При приготовлении супа стоит соблюдать некоторые правила, например, тщательнее выбирать ингредиенты и избегать зажарок.

Полезные рецепты супов для кормящих мам

Несложно приготовить суп для кормящей мамы, рецепты поражают своим разнообразием. Предлагаем несколько рецептов. Такое приготовление не навредит пищеварительной системе малыша, а по вкусу понравится матери.

Куриный с лапшой

Потребуется:

• 350-400 г куриной грудки (филе);
• лапша (отличным вариантом будет именно домашняя, в которой отсутствуют лишние добавки);
• Морковь (одна средняя);
• Зелень по желанию.

Как готовить:

1. Отварить в кипятке грудку, через несколько минут слить жидкость и наполнить кастрюлю чистой водой, положит туда курочку, довести до кипения.
2. Как только бульон будет готов, следует мелко нарезать морковку и положить ее в будущий суп.
3. Лапшу можно отварить отдельно (чтобы супчик был прозрачный на вид) либо добавить ее за несколько минут до готовности.

Перед подачей на стол блюдо можно по вкусу посолить и немного поперчить, сверху посыпать зеленью.

С рисом

Диетологи советуют кушать супы для кормящей мамы новорожденного, рецепты которых основываются на овощах и крупе, например, рисе. Но такой вариант легкого супчика смело можно кушать только тем, у кого нет запоров.

Потребуется:

• рис (три столовых ложки);
• помидоры (две штучки);
• зелень.

Как готовить:

1. Снять кожицу с томатов. Это легко сделать, если ошпарить каждый овощ кипятком, затем остудить в холодной воде.
2. Нарезать помидоры крупными кусочками, выложить на сковородку и тушить пару минут, добавив мелко порубленную петрушку.
3. Вскипятить воду, добавить туда такой соус, засыпать крупу.
4. Варить на среднем огне около пятнадцати минут.

Весенний

Рецепты супов при ГВ могут быть совсем простые в плане приготовления, но при этом приятны на вкус.

Потребуется:

• картофель (два-три клубня на маленькую кастрюльку);
• зелень;
• сметана для заправки;
• соль/перец по желанию.

Как готовить:

1. Нарезать кубиками клубни картофеля, добавить в кипящую воду.
2. Посолить и добавить специи.
3. Как только картошка разварится, нужно ее размять.
4. Перед подачей в тарелку положить ложку нежирной сметаны, посыпать зеленью.

Гороховый

Если решено вводить в рацион супчик из гороха, то лучше всего его приготовить по такому рецепту.

Потребуется:

• сухой горох (15-200 г);
• филе куриной грудки (200-250 г);
• луковица;
• морковка;
• картофель (пять клубней);
• соль/приправы;
• зелень для заправки.

Как приготовить:

1. Горох размочить в воде (оставить на 12 часов).
2. Промыть его, добавить в воду и вскипятить.
3. Как только горошек станет мягким, жидкость слить.
4. Заранее отварить куриное мясо, порезать его на маленькие кусочки.
5. Добавить в бульон натертую морковку, мелко порезанную луковицу, картофель, горох. Варить все до готовности овощей.
6. Перед подачей положить кусочки филе, зелень, по желанию сухарики без добавок.

С фрикадельками и гречкой

Это блюдо порадует не только кормящую мамочку, но и всех домашних прекрасным ароматом и вкусом.

Потребуется:

• гречка (3 столовые ложки);
• мясной фарш (300 г);
• картофель (4 клубня);
• морковь;
• лук;
• соль/перец;
• укроп или петрушка.

Как готовить:

1. Из фарша скатать маленькие шарики, отварить.
2. Через 10 минут добавить нарезанный кубиками картофель.
3. Еще через 10-15 минут добавить натертую морковь, нашинкованный лук, гречку.
4. Посолить и добавить необходимые приправы.
5. Варить до готовности. В общей сложности получится 35-40 минут.
6. Перед подачей нарубить зелень и положить в тарелку.

Именно супы вводятся в рацион кормящей матери раньше всего. Они очень полезны, легко усваиваются, хорошо насыщают

При выборе блюда особое внимание нужно уделять ингредиентам, из которого блюдо будет готовиться. Если добавить продукт-аллерген, на которого у младенца есть реакция, тогда главный компонент обязательно попадет в молоко матери

В этой ситуации тяжелые последствия не заставят себя долго ждать

В этой ситуации тяжелые последствия не заставят себя долго ждать.

Рыбные супы

Рыба — ценный продукт в рационе кормящей мамы. Этот источник легкоусвояемого белка нужно употреблять в пищу минимум дважды в неделю.

Разнообразят меню женщины следующие рецепты.

Рыбный суп-пюре с овощами и перловкой

Ингредиенты:

• 2 л воды,
• 300 г хека или минтая,
• 4 картофелины,
• 50 г перловой крупы,
• 1 ст. л. оливкового масла,
• зелень.

Приготовление:

• приготовить рыбный бульон (первый раз он сливается), при необходимости процедить его,
• добавить крупно порезанный картофель, варить 10 минут,
• всыпать перловку, варить ещё 10 минут,
• в суп ввести отваренное рыбное филе (предварительно выбрать все кости),
• добавить оливковое масло, немного остудить суп и взбить его блендером,
• перед подачей немного посыпать зеленью.

Сырный суп с горбушей

Ингредиенты:

• 200 г филе горбуши,
• 1 морковь,
• 3 картофелины,
• 1 жёлтый болгарский перец,
• 1 плавленый сырок,
• зелень.

Приготовление:

• сварить рыбный бульон,
• картофель порезать кубиками, а морковь — колечками, всё добавить в бульон и проварить 10 минут,
• рыбное филе нарезать пластами и ввести в суп, довести до кипения,
• растворить в супе плавленый сырок и приправить блюдо зеленью.

Рыба красных сортов хорошо сочетается со сливочным вкусом сыра

Рыбный суп с морской капустой

Ингредиенты:

• 300 г хека или минтая,
• 3 картофелины,
• 1 морковь,
• 200 г морской капусты (лучше брать замороженную, а не консервированную),
• 1 луковица,
• 1 яйцо.

Приготовление:

• сварить рыбный бульон,
• добавить порезанный картофель, лук и морковь, варить 15 минут,
• ввести морскую капусту и взбитое яйцо, проварить 15 минут.

Какие супы кормящей маме в первый месяц кормления противопоказаны

В самом первом разделе статьи перечислены основные правила, которые необходимо соблюдать при выборе ингредиентов для приготовления супа для молодой мамочки. Зная то, какие супы можно кормящей маме, есть возможность исключить те, которые нельзя.

В первую очередь следует избегать первых блюд, приготовленных на основе молока – они могут стать причиной аллергии на лактозу у ребенка.

Во-вторых, супы для кормящей матери не должны быть низкокалорийными – в общей сложности в день необходимо употреблять в пищу не менее 1600 ккал, а также, определяя дневной рацион, следует уделять особое внимание наличию в пище медленных углеводов. Суп для матери, которая вскармливает грудью в первые месяцы после рождения малыша, не должен содержать в своем составе такие ингредиенты, как квашеная капуста, редис, редька, ферментированные сыры, бобовые, креветки, раки, жирное мясо, сало или колбаса

Также не рекомендуется чрезмерное употребление различных копченостей и продуктов с синтетическими пищевыми добавками

Суп для матери, которая вскармливает грудью в первые месяцы после рождения малыша, не должен содержать в своем составе такие ингредиенты, как квашеная капуста, редис, редька, ферментированные сыры, бобовые, креветки, раки, жирное мясо, сало или колбаса. Также не рекомендуется чрезмерное употребление различных копченостей и продуктов с синтетическими пищевыми добавками.

От какой еды все-таки лучше отказаться

Весомый аргумент в пользу пищевых ограничений – аллергия у ребенка. Игнорировать ее, разумеется, нельзя. В этом случае из рациона придется исключить те продукты, которые эту аллергию вызвали. Чаще всего мама может вспомнить, что накануне съела что-то экзотическое, «вредное» или просто с неразумным усердием налегала на апельсины

Обратите внимание, что принцип «исключить аллергены» прямо противоположен попыткам (чаще всего безуспешным) питаться заведомо нейтральной пищей

Желательно не употреблять острые приправы и продукты с ярко выраженным и необычным вкусом: блюда индийской и китайской кухни, редкие фрукты. Такая пища меняет вкус молока, а грудной ребенок обычно еще не готов к слишком смелым пищевым экспериментам. Откажется брать грудь и устроит родителям веселую ночь, потому что кушать-то хочется, а молоко какое-то невкусное.

Нужно ли принимать витамины?

Период лактации сопровождается наибольшей потребностью организма в кальции, витамине D, йоде и Омега-3 кислотах. Если женщина питается сбалансированно, с учетом всех рекомендаций, то не стоит бояться их дефицита. Не нужно принимать витамины на свое усмотрение – их может назначить только врач и только после сдачи анализов. Однако, чтобы повысить лактацию и поддержать уровень минералов и витаминов в женском организме, рекомендуется включить в рацион специализированные продукты, например «Лактамил»: он содержит в составе необходимые макро- и микроэлементы, витамины, пребиотики, лактогонные травы, Омега-3 жирные кислоты и сывороточный протеин.

Грибной суп

Оригинальный легкий горячий супчик, в котором содержится большое количество белка, можно приготовить из овощей и грибов. Для этого необходимо взять 5 картофелин и, порезав клубни соломкой, залить водой и начать варить на протяжении 15 минут. Одну морковь следует измельчить (можно на терке) и порезать соломкой 250 г шампиньонов. Морковь и грибы надо обжарить на сливочном масле, после чего их следует отправить вариться в общую кастрюлю. Сюда же следует добавить порезанный соломкой 1 клубень репы. В таком составе суп следует продолжать варить в течение 10 минут. После этого в кастрюлю необходимо добавить зелень укропа, а также небольшое количество специй по вкусу. Суп для кормящей мамы готов.