Важное уточнение о гипоаллергенных смесях.
В Европе гипоаллергенными смесями, пригодными для лечения детей с аллергией, называют только смеси с высоким уровнем гидролиза и аминокислотные смеси.
В России гипоаллергенными смесями (часто в названии есть приставка ГА) называют частично гидролизованные смеси, что создает некую путаницу.
В чем отличие?
Высокогидролизные смеси имеют по стандарту в составе более 90% пептидов — остатков исходных белковых молекул — размером менее 3 килодальтон.
Дальтон или атомная единица массы — это 1⁄12 массы атома углерода.
3 килодальтон равно 3000 дальтон, то есть очень мало.
Общепринято, что такой размер молекул делает маловероятной аллергическую реакцию.
В смесях частичного гидролиза размер пептидов больше — около 5 килодальтон с вариациями от 3 до 10.
Современные гайдлайны не рекомендуют использовать смеси с частичным гидролизом для лечения аллергии или пробной элиминационной диеты.
Хотя некоторое количество детей с мало выраженной аллергической реакцией улучшают свое состояние даже и на такой смеси.
Если такой подход помог, а симптомы аллергии исчезли, то смысла переводить этих детей на высокогидролизные смеси уже нет. Остается только за них порадоваться…
Но все-таки, место частичных гидролизатов — питание детей без признаков аллергии, но с высоким семейным риском (хотя об этом показании идут споры) или как смесь переходного периода, когда начинает появлятся толерантность к молочному белку.
Замечено, что гидролизаты, даже частичные, быстрее уходят из желудка, чем обычная смесь, что может быть полезно для детей с частыми срыгиваниями.
Также многие функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта, так часто наблюдаемые у детей до года, могут уменьшать свою выраженность после перевода на частичный гидрализат.
Частичный гидрализат вкуснее, чем полный гидрализат или аминокислотная смесь.
Но стоимость частичных гидролизатов заметно выше обычных смесей.
Не молоком единым…
Я упоминал, что источником белка для приготовления гидролизатов может быть как коровьего молока, так и растения — соя и рис.
Какую детскую смесь выбрать от колик и запоров
Как уже отмечалось причиной появления неприятных симптомов у грудничков на искусственном вскармливании может стать неправильно подобранный рацион.
Это важно!
Чтобы купить эффективную смесь от колик и запоров, следует внимательно изучать состав. Действенным компонентом является натуральная камедь рожкового дерева. Также она помогает в борьбе с проблемами обильного срыгивания. Эта составляющая смеси имеет двойное действие. Она является активным пищевым волокном-пребиотиком и загустителем. Такие особенности камеди рожкового дерева обусловливают возможность применения антирефлюксных смесей при наличии у новорожденного ребенка запоров и кишечных колик.
Причем подобными характеристиками обладает только натуральный компонент. Инстантные (растворимые) аналоги оказывают только загущающее воздействие – они полностью перевариваются уже в верхних отделах желудочно-кишечного тракта.
Разнообразие предложений от Nutrilak
Nutrilak Premium Антирефлюксный. Смесь разработана совместно с Федеральным государственным автономным учреждением «Научный центр здоровья детей» Минздрава РФ. Его эффективность в борьбе с коликами, срыгиванием и запорами подтверждена клиническими исследованиями. Она может стать полноценной заменой одного или нескольких кормлений в сутки. При грудном вскармливании смесь можно комбинировать с грудным молоком. Premium Антирефлюксный является диетическим лечебным питанием, поэтому перед его применением следует проконсультироваться с педиатром. Он определит необходимость введения смеси, дозы и длительность использования. В состав этой детской смеси входят:
- камедь бобов рожкового дерева. Она служит пищей для полезных бактерий в толстой кишке, способствует размягчению пищевого комка при его прохождении по пищеварительному тракту. Таким образом происходят улучшение состояния микрофлоры кишечника и регулярное опорожнение. Как следствие, снижение вероятности появления колик и запоров;
- натуральный молочный жир. Он является источником энергии для активного развития младенца. Также он включает компоненты, которые необходимы для хорошего обмена веществ и правильного развития мозга;
- нуклеотиды. Помогают в формировании иммунной системы и созревании ЖКТ;
- омега-3. Жирные кислоты способствуют нормальному развитию нервной системы, остроте зрения.
Кисломолочные смеси. Сухие составы легко усваиваются и благодаря хорошо подобранным компонентам помогают в борьбе с проблемами пищеварения. Так, Nutrilak Premium Кисломолочный дополнен комплексом:
- из бифидобактерий BB-12, которые способствуют повышению кишечного иммунитета и обеспечению регулярного мягкого стула;
- ферментированного белка, который облегчает усвоение и улучшает процессы пищеварения;
- лактобактерий L.rhamnosus LGG. Пробиотики призваны устранить газообразование и появление колик.
Еще несколько советов вместо выводов
Некоторые опытные мамы знают, что действенной может быть не только смесь от колик и запоров. Снять спазмы также можно с помощью:
- расслабляющей ванны. Погрузившись в теплую воду, ребенок обычно успокаивается и перестает плакать;
- укачивания на руках. Также можно использовать специальные приспособления;
- прогулки на свежем воздухе. Как правило, приступы колик происходят в одно и то же время. Соберитесь заранее на прогулку. Это позволит избежать неприятных криков.
Здоровья вам и вашему малышу!
Совет эксперта
Тимофеева Анна Георгиевна
К.М.Н.
Эксперт в области педиатрии и детского питания.
Для профилактики запора у малыша регулярно делайте ему массаж животика круговыми движениями по часовой стрелке. Отлично помогает и «зарядка» с подъемом ножек и прижиманием коленок к животу.
Острый запор у младенца может быть признаком состояний, напрямую угрожающих жизни ребенка. Поэтому, если вам не удается справиться с запором самостоятельно или на если фоне длительной задержки стула состояние ребенка стало резко ухудшаться, немедленно вызовите скорую помощь!
Задать вопрос эксперту
(51
оценок; рейтинг статьи 4.6)
Особенности детского рациона
Все педиатры мира сходятся во мнении, что для младенца нет питания лучше материнского молока. Доктор Комаровский приводит такие преимущества грудного вскармливания, как:
- оптимальная температура еды;
- идеальная чистота пищи;
- минимальный риск возникновения аллергических реакций, расстройств ЖКТ;
- наличие в молоке дополнительных полезных веществ, необходимых для полноценного развития детского организма**.
А еще состав материнского молока меняется со временем, причем не в худшую сторону. Чем старше ребенок, тем выше процент жирности и количества витаминов. Такая еда идеально удовлетворяет потребности малыша**.
Длительное грудное вскармливание пойдет на пользу не только ребенку, но и его матери: исследование совместной группы по гормональным факторам в развитии рака молочной железы, проведенное в 2002 году, показало, что ГВ уменьшает риск развития рака женской репродуктивной системы и молочных желез***. Однако не все женщины способны кормить ребенка грудью. Если мама не может выкормить малыша собственным молоком, стоит просто подобрать подходящую смесь для новорожденного вместе с педиатром. Благо современный рынок предлагает массу вариантов для искусственного вскармливания.
Детские смеси: что это такое, зачем нужны, преимущества и недостатки
Решение выкармливать младенца искусственным способом с помощью различных смесей может основываться на многочисленных факторах:
– состояние здоровья матери – нервный стресс, инфекционные болезни и т.д.;
– скудное питание продуктами низкого качества;
– плохая экологическая ситуация в регионе;
– отсутствие молока вследствие хирургического вмешательства при родах – кесарево сечение вместо естественного разрешения, тяжелые или преждевременные роды и т.д.
Основу почти всех смесей составляет молоко коровы. Однако немало грудничков страдает непереносимостью белка, содержащегося в коровьем молоке. В этом случае выручают детские смеси на козьем молоке. Стоят они немного дороже, но это хорошая альтернатива для малыша-аллергика.
По своему составу современные детские смеси максимально идентичны натуральному женскому грудному молоку. Ученые-технологи постоянно разрабатывают все новые и новые варианты, адаптированные под потребности и возможности организма новорожденного ребенка. Сахариды-пробиотики ГОС и ФОС – обязательные компоненты любой качественной молочной смеси. Их наличие помогает избежать таких побочных явлений при искусственном вскармливании, как болезненное вздутие животика у новорожденных, газы, колики и запоры. Но, несмотря на это, есть родители, которые предпочитают в качестве основного продукта питания натуральное козье молоко для грудничка.
Причины возникновения
Незрелость желудочно-кишечного тракта. Многие педиатры именно этот фактор считают определяющим. В поддержку своей теории они указывают на то, что у новорожденного меняется способ приема пищи (не через пуповину). Также кишечник заселяет новая микрофлора.
Гастроэзофагеальный рефлюкс. Он обусловлен попаданием кислоты из желудка в пищевод и проявляется физическим дискомфортом. Чаще всего это происходит в горизонтальном положении, поэтому младенец больше страдает, если лежит, и ощущает облегчение в вертикальном положении.
Нарушения микрофлоры кишечника (дисбиоз или дисбактериоз). Теория активно обсуждается и критикуется. Ведь микрофлора у новорожденных постоянно меняется, и это считается нормой. Кроме того, в Международной классификации болезней диагноз «дисбактериоз» вовсе отсутствует. Аргументом в пользу достоверности данной теории является тот факт, что дети, матери которых принимают антибиотики, страдают коликами сильнее прочих.
Недостаточность лактозы. Проявляется у небольшого (до 1,5 %) числа младенцев. При выявлении подобной проблемы «эффективны будут безлактозные или составы на основе гидролизата белка».
Особенности процесса сосания. Неправильное прикладывание к груди либо плохо подобранная соска могут стать причиной заглатывания младенцем большого количества воздуха. Это и вызывает болезненные ощущения в желудке. Также ребенок может захлебываться большим количеством грудного молока и наглотаться воздуха.
Эмоциональная нестабильность мамы. Существует теория, что в стрессовом состоянии или при эмоциональных расстройствах меняется состав грудного молока, что и приводит к провоцированию приступов колик у новорожденного на ГВ.
Грудничковая мигрень. Еще одна неподтвержденная точка зрения. Она указывает на неврологическую природу происхождения спазмов. Ученые приводят аргументы в пользу того, что колики можно считать «спутниками» головной боли (мигрени). Ведь многим известно, что в стрессовой ситуации человек испытывает серьезный дискомфорт, включая боли в желудке. А колики возникают именно в период, когда ребенок осознает свою отделенность от мамы. Также в пользу данной теории можно отнести тот факт, что колики возникают и заканчиваются резко, без каких-либо видимых причин.
Топ-1. Kabrita 1 GOLD
Рейтинг (2021): 4.75
Учтено 349 отзывов с ресурсов: IRecommend, Sidex, Отзовик
Идеальный состав для комфортного пищеварения
В смесях «Кабрита» содержится 63% сывороточного белка, что максимально соответствует профилю материнского молока. Благодаря богатому составу ребенок прекрасно переносит смешанное вскармливание, у него отсутствуют запоры и другие дисфункции ЖКТ.
- Характеристики
- Цена: 2464 руб.
- Страна: Нидерланды
- Вес упаковки: 800 г
- Особенности: комплекс DigestX, бифидобактерии в составе
Детское питание Кабрита на основе фермерского козьего молока имеет неоспоримое преимущество – адаптированный сывороточный (с добавлением ценнейшей сыворотки козьего молока) состав, который способствует максимально легкой усвояемости смеси. Благодаря хорошей перевариваемости козьего молока и обогащению особым жировым комплексом DigestX обеспечивается комфортное пищеварение, одновременно снижается риск возникновения колик и запоров. В состав включены пробиотики и пребиотики, которые улучшают естественное пищеварение и иммунитет. Природные олигосахариды козьего молока и нуклеотиды также способствуют поддержанию иммунитета. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 помогают развитию мозга и зрения. Кроме того, смесь имеет приятный сливочный вкус, за который Кабриту очень любят малыши. На полках можно еще увидеть предыдущую партию смесей «Кабрита», где на первом месте вместо козьего молока указана лактоза и присутствует пальмовое масло. В обновленной смеси его нет.
Плюсы и минусы
- Натуральный полезный состав
- Сыворотка козьего молока
- Обогащение современными функциональными ингредиентами
- Способствует комфортному пищеварению
- Легко усваивается
- Укрепляет иммунитет
- Без пальмового масла
- Цена выше среднего
- Наличие смесей предыдущего состава на полках
Что такое колики?
Колики – это периоды сильного беспокойства, плача малыша, которые начинаются и заканчиваются внезапно и никак не отражаются на его здоровье. В остальное время ребенок хорошо себя чувствует, с аппетитом ест и крепко спит, нормально прибавляет в весе и развивается в соответствии с возрастными нормами.
Как правило, колики возникают вечером, часто во время или после еды. Малыш бросает грудь или бутылочку, поджимает ножки, краснеет и начинает громко плакать. Ни соска, ни укачивание успокоить его не помогают.
Колики могут начаться уже в двухнедельном возрасте. К трем-четырем месяцам большинство детей их “перерастают”: пищеварительная система созревает и начинает работать без таких болезненных сбоев. В редких случаях малыш может страдать от колик до четырех-пяти месяцев.
Роль гидролизатов при нарушениях моторики желудочно-кишечного тракта.
Симптомы у младенцев с аллергией на БКМ и ГЭР/ГЭРБ могут быть очень схожи — срыгивания, рвоты, плач, раздражительность, хриплое дыхание,проблемы с кормлением и сном, отставание в физическом развитии.
Первые работы на эту тему, в частности по ГЭРБ — еще 1996 год Iacono et al.
Диагноз сложен из-за схожести жалоб аллергии и функциональных кишечных нарушения, а также из-за того, что все эти состояния имеют тенденцию исчезать в течении первого года жизни ребенка.
Ответ на питание гидролизатами может быть в обоих случаях: в одном случае за счет исчезновения влияния аллергена на слизистые и мышцы, а в другом за счет влияния на самостоятельного влияния гидролизатов на моторику.
Есть несколько исследований об эффективности частичных гидролизатов с уменьшенным содержанием лактозы и обогащенных пребиотиками (олиго- и фруктосахаридами) при коликах у младенцев.
Это стало основанием писать на банках с такими смесями «Против колик».
Но что реально уменьшает колики — снижение количества белков аллергенов, сниженным уровень лактозы, пребиотики или изменение липидного профиля смесей — не до конца понятно.
Нужны более серьезные рандомизированные исследования по этой теме.
Надеюсь, эта статья поможет вам лучше разобраться с принципами, по которым врачи подбирают смесь для малышей с аллергией.
Как вы заметили, я не указываю конкретных производителей детского питания и не расставляю их по выдуманному субъективному рейтингу.
Производством детского питанию занимаются в мире серьезные компании с гигантским опытом и множеством крутых специалистов в штате.
С коммерческими линейками можно разобраться по моему путеводителю.
Для более глубокого самостоятельного изучения:
Еще один отличный разбор гайдлайнов
Обзор 2021 года от коллектива во главе с одним из самых известных детских гастроэнтерологов мира профессором Yvan Vandenplas из Бельгии
Фото отсюда
731 просмотров всего, 9 просмотров сегодня
Симптомы запора
- Кишечник опорожняется нерегулярно (реже, чем 1 раз в 36 часов).
- Каловые массы сухие и твердые, а значит, впоследствии ребенок может пытаться удерживать кал, так как в прошлый раз дефекация причинила ему боль (актуально для детей постарше).
- Младенец сильно тужится, подтягивает ноги к груди, но никаких результатов его усилия не дают.
- Малыш капризничает, хмурит лицо, плачет при попытке опорожнить кишечник.
- У ребенка беспокойный сон, он отказывается от еды.
- Наблюдается вздутие живота.
Приводить к похожим симптомам могут и другие состояния, поэтому для постановки диагноза нужно обязательно обратиться к врачу.
Где найти козье молоко для грудничка
Найти натуральное, качественное молоко козы или коровы, чтобы использовать его для вскармливания младенца, можно в селах и деревнях, где все еще сохранились небольшие частные хозяйства. Договориться можно как с реализаторами на городских рынках, так и непосредственно с хозяевами. Поверить качество такого продукта, как правило, не составляет труда. А обойдется он намного дешевле, чем изготовленная производственным путем сухая смесь.
Что нужно знать, если решено использовать козье молоко для новорожденного
Натуральное молоко действительно может рассматриваться, как хорошая альтернатива дорогостоящим заводским смесям. Но при этом у родителей сразу же возникает масса самых разных вопросов, ответы на которые они ищут в интернете. Но отзывы и мнения настолько различны, что легко можно впасть в растерянность. Чему же верить? Что нужно знать и помнить, если вы выбрали натуральное козье молоко для своего грудничка?
Прежде всего, следует понимать, на чем основывается тот или иной совет, а не слепо следовать ему
Важно знать состав молока, чтобы понимать, в чем различие женского грудного от молока животного происхождения. Условно его делят на две группы:
– казеиновое;
– альбуминовое.
Молоко женщины относится ко второй группе, так же, как и молоко кобылы или ослицы. Следовательно, по своему составу оно должно подходить ребенку лучше всего. Молоко коровы и козы входит в казеиновую группу. Белок казеин усваивается организмом малыша труднее, чем альбумин. Дело в том, что его желудок еще не вырабатывает ферменты, необходимые для переработки казеина, в результате чего пища образует плотный сгусток, затрудняющий общий процесс пищеварения.
Усваивание козьего молока для грудничка затруднено еще тем, что жиров в нем больше, чем в женском. А вот липазы, помогающей расщепить эти жиры, нет. Потому в Европе издавна отдавали предпочтение молоку кобылиц или ослиц, если речь шла о вскармливании младенцев. В России же куда более распространены коровы и козы, поэтому у нас используется козье молоко для питания грудничка. Оно богаче витаминами и микроэлементами в сравнении с коровьим – например, калием, кальцием, магнием, витаминами группы В и А
Оно почти не содержит лактозы, что важно, если у ребенка лактозная непереносимость
Но, при этом, в козьем молоке для грудничка недостаточно железа. Также в нем мало фолиевой кислоты. Но главный вред козьего молока в том, что в его составе слишком много минеральных солей. Мочеполовая система новорожденного еще не сформирована до конца, поэтому избыток солей может привести к развитию тяжелых хронических заболеваний почек и мочевого пузыря. В то время как большая часть полезных витаминов денатурируются при тепловой обработке – ведь молоко дается детям только кипяченое.
Окраска молока обусловлена наличием шариков жира. Они бывают разного размера в зависимости от происхождения молока. У женского они самые маленькие, чуть крупнее – у козьего, и самые большие у коровьего молока. Чем мельче жировые шарики, тем быстрее и легче будет перевариваться молочко. В желудке под действием кислоты оно превращается в творожистый сгусток. Наиболее плотный сгусток образует коровье молоко. Вот почему козье молоко новорожденному подходит больше, чем коровье.
Важные моменты при использовании козьего молока для питания грудничка
Новорожденным дают молоко, разведенное водой – и то, и другое должно быть кипяченым. Некипяченый продукт ребенок может употреблять только после девяти месяцев. Почему нужно разбавлять козье молоко для новорожденных? Потому что из-за высокой жирности оно может отягощать поджелудочную железу, что негативно скажется на формировании пищеварительной системы. По этой же причине нежелательно использовать для прикорма даже мягкие сыры из козьего молока. Смесь готовится в пропорции 1:1. Ее кипятят, остужают и процеживают. Смесь можно также использовать для приготовления каши на козьем молоке, а остатки хранить в холодильнике не более суток.
На состав козьего молока новорожденному, точнее водно-молочной смеси, влияет также минеральный состав воды – учитывайте это, если применяете не дистиллированную воду. Питательная ценность разбавленного молока будет ниже, чем у цельного. Потому ребенок проголодается быстрее и будет чаще просить есть.
В качестве вывода можно сказать, что все продукты из козьего молока можно без опасения давать только детям с уже сформировавшейся системой пищеварения. Каша на цельном козьем молоке вводится в рацион детей в возрасте от года. Тогда же можно дать попробовать и сыр из козьего молока. С первых же дней жизни для вскармливания грудничка рекомендуется использовать адаптированные заводские смеси.
На что обращать внимание при выборе смеси
Есть принципиально важные моменты, которые нельзя игнорировать, когда вы выбираете смесь для малыша:
- адаптированность;
- возрастные ограничения;
- качественный состав.
Адаптированность смеси
Смеси бывают высоко адаптированными и просто адаптированными. В первом случае состав максимально приближен к молоку матери, обогащен современными функциональными ингредиентами и сывороткой. Вторые – чуть проще, у них присутствует обязательный набор витаминов и минеральных веществ, некоторые содержат небольшое количество сыворотки (менее 40% в начальных смесях), что принципиальное отличает такие смеси от их более современных и продвинутых аналогов.
Возрастные ограничения
Смеси не зря разделяются по возрастам, на каждом этапе жизни ребенок имеет свои индивидуальные потребности, поэтому и смеси имеют отличающиеся друг от друга показатели питательной ценности.
Качественный состав
Состав – одна из важнейших характеристик питания, усилителей вкуса и других «неполезных» добавок в нем просто не должно быть. Качественный состав должен быть сбалансированным и иметь необходимые для гармоничного роста и развития малыша:
- жирные кислоты;
- про и пребиотики;
- нуклеотиды;
- олигосахариды;
Кроме того, принципиально важен белковый состав: грудное молоко содержит 60% сыворотки и 40% казеина, если жировой профиль смеси принципиально расходится с данными цифрами, у малыша могут возникнуть проблемы с пищеварением.
Животное молоко содержит только 20% сыворотки, и целых 80% казеина, поэтому оно должно быть обогащено специальной молочной сывороткой. Молочная сыворотка приближает животное молоко к составу молока матери, повышает усвояемость смеси и способствует полноценному развитию.
Почему они возникают?
Потому что пищеварительный тракт продолжает дозревать в первые месяцы после рождения: заселяется полезными микроорганизмами, учится вырабатывать пищеварительные ферменты в нужном количестве – «приспосабливается» к самостоятельной внеутробной жизни.
Кроме этих физиологических причин есть условия, при которых колики усиливаются, это:
- погрешности питания кормящей мамы или неподходящая смесь, если малыш на искусственном вскармливании;
- стрессовая для малыша обстановка: тревожное состояние мамы, ссоры в семье, недостаток внимания малышу со стороны родителей, частая смена обстановки;
- пассивное курение, то есть нахождение ребенка рядом с курящими или в помещении, где часто курят.
Соевые гидролизаты.
Исторический факт:
Первое питание для младенцев из сои придумали в США более ста лет назад — в 1909 году.
Соевые смеси тоже имеют свои особенности — из них хуже всасываются минеральные вещества и в них есть изофлавоноиды, обладающие биологическим эффектом, напоминающим эстрогены.
Насколько это повлияет на растущий организм пока не ясно….
В современных соевых смесях количество изофлавоноидов значительно уменьшено, а их аминокислотный состав скорректирован добавлением таурина, карнитина и метионина.
Несмотря на улучшение состава соевых смесей, гайдлайны рекомендуют использовать их как альтернативу гидролизатам (не аминокислотам!) у детей старше 6 месяцев и при условии доказанной переносимости.
А вот с переносимостью не все так просто — по американским данным у 10-14% младенцев аллергия есть и на соевые белки.
Получается, что гидролизаты из коровьего молока и даже из риса безопаснее, чем соевые смеси, что и подчеркивается в гайдлайнах.
Запоры при естественном вскармливании
На количество (и качество) материнского молока влияет не только мамино питание, но также состояние ее нервной системы и образ жизни*. Не нервничать, конечно, очень трудно, однако образом жизни родительница вполне может управлять. Женщина не может нормально кормить грудью, если находится в постоянном стрессе и нервном истощении. Чем меньше времени мама проводит за домашними хлопотами, тем лучше для нее, а значит, и для новорожденного. Так что все бытовые обязанности можно смело делегировать второму родителю, бабушкам и дедушкам, другим родственникам, друзьям или наемным няням
Важно уделить внимание и питанию:
- Обязательно следует включить в ежедневное меню не менее половины килограмма разнообразных (желательно свежих) фруктов, овощей и ягод, а также другие продукты и блюда содержащие клетчатку.
- Как бы банально это не звучало, но употреблять достаточное количество жидкости в течение суток (1,5-2 литра) .
Понять, какой рацион подходит маме, можно по реакциям ребенка. Если сомневаетесь, но очень хотите съесть что-то особенное, съешьте немного и проследите, как отреагирует детское пищеварение. Если у малыша не появилось покраснения кожи и сыпи, нет проблем со стулом, отсутствуют колики и запоры, то выбранное блюдо вполне подходит*. А вот строгие ограничительные рационы кормящей женщины без особой необходимости (индивидуальные аллергические реакции на пищу и другие непереносимости продуктов) не допустимы. Для профилактики дефицита пищевых веществ, как у неё, так и у ребенка.
Что важно, если у вашего ребенка врачи подтвердили или пока подозревают аллергию на белок коровьего молока?
Прежде всего надо максимально исключить этот белок. Этот путь не такой и простой, особенно у детей до года.
Именно в первые месяцы жизни грудное молоко или адаптированная молочная смесь — основной источник калорий и питательных веществ.
Если ребенок получает грудное молоко, то все продукты, сделанные из молока, убирают из питания мамы.
Причем, убирают продукты из молока коровы, козы, яка, буйвола и так далее — у родственных животных будет и сходный по белкам-аллергенам состав молока.
Убирается не только молоко, но и творог, сыр, мацони, сливочное масло и вообще все, что связано по происхождению с молоком.
Это важно, когда речь идет об аллергии — даже мизерное количество белковых молекул может вызывать реакцию у ребенка. Часто молочный белок прячется — в булочках и печенье, в соусе и сладостях
Часто молочный белок прячется — в булочках и печенье, в соусе и сладостях.
Чтобы не ошибиться — смотрим внимательно состав продукта.
Если нет уверенности в скрупулезности производителя — откладываем продукт сторону.
Если аллергия под подозрением — убирается все молочное на 2-4 недели.
Если у ребенка подозревается не-IgE-зависимая аллергия — это единственный способ подтвердить аллергию.
Срок определяет врач в зависимости от формы аллергии и серьезности проявлений.
Обязательно с врачом надо обсудить то, как оценивать результаты такой пробной гипоаллергенной диеты: что должно исчезнуть или что должно появится к концу.
Часто вместе с молочными продуктами убирается и говядина — у мяса коровы нечасто, но бывают схожие аллергены.
Врач может в определенной ситуации попросить исключить и некоторые другие аллергены — сою, куриное яйцо, пшеницу и так далее. Это решается индивидуально.
Что делать, если не удалось сохранить грудное вскармливание, а ребенок уже кушает молочную смесь?
Это и есть главная тема данного разбора.
Все стандартные молочные смеси делают из коровьего молока, иногда из козьего. Напоминаю, что часто в коровьем и козьем молоке одни и те же белки-аллергены.
Вам может повезти и после перехода на смесь из козьего молока проявления аллергии у ребенка исчезнут, но чаще не везет…
Но это то самое исключение, которое подтверждает правило.
Вроде бы, на верблюжье и ослиное молоко аллергия бывает реже, чем на коровье. Но по составу такое молоко слишком далеко от потребностей наших детей, а про адаптированные смеси из такого молока я никогда не слышал…
Получается, что смесь, содержащую молочный белок, надо заменить на специальную лечебную.
Как я себе представляю идеальную лечебную смесь для ребенка с аллергией?
Идеальная смесь не вызывает аллергическую реакцию никогда, сбалансирована по составу аминокислот и жиров, вкусная и дешевая.
Забегая вперед, скажу — пока этот идеал недостижим.
