Когда же можно начинать есть огурцы и помидоры?
В вопросе питания существует множество нюансов. Так, если рождение ребёнка пришлось на холодное время года, то о существовании огурцов можно на какой-то период забыть. Что касается помидоров, то предвосхищая встречу с малышом, некоторые женщины заранее делают заготовки этого овоща в замороженном или консервированном виде.
Если же младенец появился на свет весной или летом, то попробовать свежий огурец мама может даже в его 1 месяц. Сразу съедать полкило хрустящих огурчиков, конечно, не стоит. Впрочем, это относится к любому продукту в рационе кормящей матери.
Чтобы наблюдения за связью питания и самочувствия малыша были наиболее эффективны, заведите пищевой дневник, в котором будете отмечать съеденные новые продукты и поведение ребёнка в течение следующих суток. Пробовать непривычную еду лучше с утра, чтобы днём выявились возможные реакции грудничка и к ночи он пришёл в норму. Например, положите ломтик огурца на свой обычный бутерброд или добавьте в утренний творог (если эти продукты вы ранее ели без последствий).
Таким образом, огурцы и помидоры при грудном вскармливании разрешены. Хотя отзывы матерей в интернете противоречивы: кто-то ест всё с рождения ребёнка, другие же наблюдают острую реакцию младенца на большинство привычных продуктов. Тут следует помнить о том, что чем разнообразнее рацион мамы, чем больше продуктов в нём присутствуют, тем меньше вероятность возникновения аллергии на один из них. Хуже всего ситуация, когда мама соблюдает строгую диету с рождения малыша, а потом в 2 месяца неожиданно срывается за праздничным столом, смешивая все возможные аллергены.
Правила употребления огурцов при ГВ
Итак, все причины, почему нельзя огурцы при грудном кормлении, известны. Осталось сделать так, чтобы их минимизировать, чтобы мамочка при желании могла полакомиться солененьким без вреда для здоровья — своего и крохи.
Рекомендуется придерживаться следующих правил:
- Избегайте промышленных консерваций. В их составе могут быть опасные химические соединения. Солите огурчики сами, и желательно экологически чистые.
- Ни в коем случае не ешьте соленую и маринованную пищу до достижения новорожденным трех месяцев.
- Ограничивайтесь 2 – 3 штучками небольшого размера в сутки.
- Соленые огурцы нельзя есть на голодный желудок. Используйте их как пикантную добавку к другой пище.
Как и любые другие продукты, во время лактации огурцы вводятся к мамин рацион постепенно и с наблюдением за реакцией ребенка. Попробуйте небольшой кусочек в первой половине дня, посмотрите, как малыш воспримет нововведение. Если никаких отклонений не обнаружилось, можно увеличить порцию, не забывая о том, что реакция бывает отложенной во времени по мере накопления в организме вредного вещества, например, консерванта.
Вздутие живота, кстати, от солений бывает и у взрослых людей, что уж говорить о младенцах с их незрелым пищеварительным трактом. Если у малыша усилились колики, появились любые нарушения стула, вероятно, что это «заслуга» съеденных мамой корнишонов. К тому же такие ингредиенты, как специи, уксус, лимонная кислота негативно влияют на формирование кишечной микрофлоры, а это уже грозит дисбактериозом со всеми сопутствующими неприятностями.
При склонности к отекам у женщины соленое также может сыграть недобрую службу. В период лактации и так почки перегружены из-за необходимости фильтровать повышенный объем крови, так что лишняя вода в организме им ни к чему. Как известно, именно соль задерживает жидкость в организме.
В любом случае в вопросе, можно ли соленый огурец при грудном вскармливании, ориентируйтесь, прежде всего, на поведение ребенка, во вторую очередь — на свое самочувствие, и уже после — на собственные пищевые пристрастия и сиюминутные желания. Помните, что от полноценности грудного вскармливания во многом зависит будущее здоровье малыша, а также то, насколько без последствий для женского организма пройдет непростой период лактации.
Консервированные огурцы при ГВ
Соленые огурчики при кормлении грудью полезны, так же как и свежие. Однако по химическому составу, питательности немного отличаются. Овощ богат витаминами, требующимися маме при ГВ, для восстановления сил после беременности, родов.
Можно ли кормящей маме консервированные корнишоны? Ответ зависит от метода их приготовления. Процесс засолки предусматривает использование естественного, природного консерванта — соли. Она сохраняет полезные вещества, цвет продукта. Однако ее повышенное количество может спровоцировать появление отечности, устранить мочегонный эффект. Из-за нарушения водно-электролитного баланса лактация может нарушиться. Задержка воды препятствует выведению токсинов, проникающих внутрь молока.
Не следует забывать, что до трехмесячного возраста пищеварительная система грудничка работает не в полную мочь. Нежный организм новорожденного способен остро реагировать на малейшие сбои питания мамочки. Малосольный огурчик может спровоцировать у крохи:
- метеоризм;
- колики;
- дисбактериоз;
- вздутие живота.
Как правильно выбирать
Если грудничок хорошо реагирует на такой овощ, на вопрос, можно ли свежие огурцы при грудном вскармливании, следует ответить положительно. Однако чтобы не возникло неприятных ситуаций, продукт нужно научиться выбирать.
Каких правил следует придерживаться при выборе на рынке или в супермаркете огурцов:
- Покупать только в летний сезон. Выращенные в теплицах овощи почти всегда напичканы различными нитратами и другой химией, которая может вызвать сильнейшее отравление у карапуза.
- Покупайте огурцы в проверенных местах, если нет возможности выращивать их самостоятельно. Нельзя покупать огурчики возле дорог, так как на них оседает опасная пыль, которую не смыть водой.
- Проследите при покупке продукта, чтобы он был целый. Без трещинок, надрезов, тем более гнилых участков. Так можно минимизировать риск попадания с огурцом в организм болезнетворных бактерий.
- Хороший овощ должен быть твердым на вид, а не вялым и жухлым. Проверьте, имеются ли у огурца пупырышки.
Свойства и пищевая ценность свежих огурцов
Замечательные свойства огурцов для кормящей мамы:
- низкая калорийность;
- налаживание пищеварения, благодаря содержащимся пищевым волокнам;
- содержащийся в них калий укрепляет сердечную мышцу и помогает работе почек;
- высокое содержание йода, который препятствует образованию и росту опухолей;
- в состав входят витамины Е, РР, В;
- много микроэлементов – натрий, хлор, калий, фтор, цинк, железо, магний.
| Нутриенты | Витамины | Микроэлементы | Макроэлементы |
| Белки — 0.8 г | А, РЭ – 10 мкг | Алюминий 425 мкг | Калий – 141 мг |
| Жиры — 0.1 г | бета Каротин – 0.06 мг | Железо – 0.6 мг | Кальций — 23 мг |
| Углеводы — 2.5 г | В1 — 0.03 мг | Йод – 3 мкг | Магний — 14 мг |
| Органические кислоты — 0.1 г | В2 – 0.04 мг | Кобальт – 1 мкг | Натрий — 8 мг |
| Пищевые волокна — 1 г | В4 — 6 мг | Марганец – 0.18 мг | Фосфор — 42 мг |
| Вода — 95 г | В5 — 0.27 мг | Медь – 100 мкг | Хлор — 25 мг |
| Зола — 0.5 г | В6 — 0.04 мг | Молибден – 1 мкг | |
| В9 — 4 мкг | Селен – 0.3 мкг | ||
| C — 10 мг | Фтор – 17 мкг | ||
| Е — 0.1 мг | Хром – 6 мкг | ||
| Н — 0.9 мкг | Цинк – 0.22 мг | ||
| К – 16.4 мкг | |||
| РР – 0.3 мг | |||
| Ниацин — 0.2 мг |
Употребление этих овощей при грудном вскармливании нормализует пищеварение. Огурчики обладают слабительным и мочегонным эффектом, способствуют восстановлению правильного обмена веществ. Понятно, что для взрослого человека это полезно, а как насчет новорожденного малыша? Надо заметить, что пища, которую съела мама во время кормления грудью, не попадает напрямую в молоко, но косвенное воздействие на него оказывает. Если ввести в рацион кормящей огурцы слишком рано, ребенок почувствует дискомфорт. Он будет выражаться во вздутии животика, повышенном газообразовании, коликах. У некоторых детей может даже начаться дисбактериоз.
ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: какие овощи можно есть при грудном вскармливании в первый месяц после родов?
Причины запоров у детей грудного возраста
Самыми распространенными причинами запоров у грудничков являются следующие:
- Неправильное питание матери. Материнское питание при запоре у грудничка, который находится на грудном вскармливании, должно рассматриваться в первую очередь. Именно нарушения рациона у мамы часто приводят к задержке стула у ребенка. Диета кормящей мамы при запоре у малыша нередко включает продукты, которые обладают закрепляющим свойством.
- Особенности нервной системы новорожденного. Своего рода незрелость механизмов, отвечающих за иннервацию (то есть снабжение органов и тканей нервами, обеспечивающее их связь с центральной нервной системой) кишечника, может вызвать запор из-за недостаточной реакции рецепторов на раздражение каловыми массами.
- Прием матерью лекарственных препаратов. Ряд средств, необходимых для лечения различных заболеваний и состояний у кормящей мамы, дают побочные эффекты в виде снижения тонуса кишечника, замедления перистальтики и пр. Поэтому при назначении медикаментозной терапии женщина должна ставить врача в известность о том, что она кормит грудью.
Полезные свойства огурцов
Огурцы в свежем и солёном виде обладают такими свойствами:
- легко усваиваются организмов и содержат минимум калорий;
- содержат большое количество калия, необходимого для поддержания работы сердечно-сосудистой системы;
- являются натуральным источником витаминов группы В, РР, Е, цинка, железа, магния, хлора и натрия.
Солёные и свежие огурцы содержат растительную клетчатку, которая стимулирует пищеварение и нормализует стул. В процессе брожения, маринованные и солёные огурцы обогащаются молочной кислотой, способствующей комфортному пищеварению как у матери, так и у ребёнка.
Всего должно быть в меру, поэтому кормящей женщине рекомендовано не увлекаться солёными огурцами. Если у малыша нарушилось самочувствие и появились тревожные симптомы, то женщине следует незамедлительно прекратить употребление овоща.
Употребление солений может вызвать такие симптомы у новорожденного:
- чувство жажды;
- повышенное газообразование (метеоризм):
- нарушение стула (запоры или диарея);
- аллергические реакции в виде кожной сыпи;
- беспокойство и нервозность.
Полезные свойства
Свежие огурцы при грудном вскармливании не только приятны на вкус в жаркую пору, но и несут в себе массу положительных свойств:
- Диетический продукт. В нем очень много воды (свыше 90%). Поэтому без зазрения совести можно употреблять тем мамочкам, которые следят за фигурой. Овощ легко усваивается организмом, содержит минимум калорий, однако хорошо насыщает.
- Улучшение пищеварения и стула.
- Нормализация метаболизма.
- Положительное влияние на работу мочеполовой системы.
- Калий, который содержится в огурчиках, оказывает положительное влияние на функционирование сердечно-сосудистой системы.
- В овоще много витаминов группы В, Е, полезных микроэлементов.
- Борется с анемией, так как содержит в себе железо.
На вопрос, можно ли огурцы при грудном вскармливании новорожденного в свежем виде, можно ответить положительно. Под сомнением находятся лишь маринованные и соленые огурчики. Они могут влиять на организм матери и ребенка как позитивно, так и негативно. Об этом можно прочитать ниже.
Полезные свойства и состав огурца
В состав этого овоща входит масса ценных компонентов:
- витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3, В9 (фолиевая кислота), А (бета-каротин), РР (ниацин), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол);
- макроэлементы (калий, натрий, кальций, магний);
- микроэлементы (железо, кобальт, молибден, йод, медь).
Огромный удельный вес клетчатки и малое количество калорий делают огурцы просто незаменимыми в питании человека. Полезные свойства их таковы:
- растительная клетчатка способствует предотвращению запоров, улучшает работу кишечника, очищает его;
- благодаря действию тартроновой кислоты углеводы не преобразовываются в жир;
- улучшается усвоение белка;
- калий необходим для нормального функционирования сердечной мышцы;
- обладают мочегонными свойствами, очищают почки;
- являются антиоксидантами, обеспечивают выведение токсинов.
Это неполный перечень благотворного влияния огурцов на организм. Эффективны они для снижения веса после родов, считаются диетическим продуктом. Можно ли кормящей маме огурцы? При разумном подходе – да.
Полезные свойства огурцов
- пищевые волокна позитивно влияют на желудочный тракт, налаживают обмен веществ;
- благодаря содержанию йода налаживается функционирование щитовидки;
- большое количество калия поддерживает сердечно-сосудистую систему;
- витамины Е, PP, группы B, натрия и других микроэлементов, в частности, тартановая кислота, нормализуют метаболизм.
Но вот полезны ли огурчики при грудном вскармливании? Молодые мамы подходят к вопросу питания во время вскармливания серьезно, исключая аллергены и продукты, имеющие не натуральные компоненты, консерванты. Огурец, казалось бы, безобиден. Но давайте взглянем на это с другой стороны.
Огурцы кормящей маме принесут только пользу, а вот грудничку они могут доставить большие неприятности, особенно если речь идет о малышах до 4-5 месяцев.
Полезные свойства
Перечислим основные свойства, определяющие полезность овоща:
наличие калия, оказывающего благотворное воздействие на почки и сердце;
высокое содержание йода, витаминов В, Е, пищевых волокон;
наличие жизненно-важных микроэлементов: фтора, хлора, магния, цинка и др.;
нормализация обмена веществ;
улучшение пищеварения и т. д.
Огурцы имеют большую пользу для организма.
Овощ также очень нравится всем следящим за фигурой: во-первых, он имеет низкую калорийность, во-вторых, способствует перевариванию белков, а в-третьих, содержит тартроновую кислоту, основная функция которой состоит в предотвращении превращения углеводов в жиры.
Полезные свойства и состав огурца
Плод имеет в себе массу ценных компонентов:
- витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3, В9 (фолиевая кислота), А (бета-каротин), РР (ниацин), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол);
- макроэлементы (калий, натрий, кальций, магний);
- микроэлементы (железо, кобальт, молибден, йод, медь).
Многие женщины, наслушавшись рассказов о негативном влиянии некоторых продуктов на малыша, с целью перестраховаться вводят чрезмерные ограничения. Недостаток витаминов и микроэлементов пагубно сказывается на организме матери, работающем за двоих.
Кормящей маме можно много разнообразных продуктов при правильном подходе к меню, нормам потребления. Рацион кормящей матери подбирается максимально разнообразный. Можно ли кормящей маме огурцы? При разумном подходе – да.
Это далеко не весь перечень благотворного влияния на организм:
- растительная клетчатка улучшает пищеварение;
- способствуют предотвращению запоров, улучшает работу кишечника, очищает его;
- благодаря тартроновой кислоте углеводы не преобразовываются в жир;
- обеспечивают усвоение белка;
- благодаря наличию калия улучшается функционирование сердечно-сосудистой системы;
- обладают мочегонными свойствами, очищают почки;
- являются антиоксидантами, обеспечивает выведение токсинов.
Огромный удельный вес клетчатки и малое количество калорий делают этот овощ просто незаменимым в питании человека. Эффективен он для снижения веса после родов, считается диетическим продуктом.
Отрицательные свойства соленых огурцов
Вред, вызываемый овощем, заключается в следующем:
- раздражает слизистую органов ЖКТ;
- оказывает негативное влияние на эмаль зубов;
- содержит значительное количество соли;
- в процессе термической обработки разрушается до 70 % полезных веществ;
- содержит в составе уксус, который отрицательно сказывается на нервной системе ребенка.
В период употребления соленых огурцов необходимо учитывать потенциальный вред, который они могут оказать
С осторожностью их включают в пищу при хронических заболеваниях органов ЖКТ (язва, гастрит) и склонности к образованию в почках камней
Все негативные качества соленых огурцов для женщины в период лактации необходимо обязательно учитывать, прежде чем включать их в свой рацион. Это касается и блюд с ними.
В чем польза огурцов
Аллергологи советуют кормящей маме есть овощи, которые произрастают в том регионе, где она родилась и живет — какие овощи можно кормящей маме. Привозные продукты непривычны нашему иммунитету, поэтому часто становятся причиной аллергии у грудничка. Чтобы снизить потери при длительной перевозке, овощи обрабатывают химическими веществами, которые также могут быть вредны для здоровья. Предпочтение рекомендуют отдавать белым и зеленым овощам, так как ярко окрашенные чаще становятся причиной аллергии.
На основании этих советов можно сделать вывод, что огурцы в период лактации – один из наиболее безопасных овощей с точки зрения появления аллергических реакций у ребенка. И действительно, аллергия на огурцы – исключительно редкое явление, причем возникает она чаще на пыльцу этого растения, а не на сам овощ.
Свежий, хорошо вымытый хрустящий огурчик – не только удовольствие, но и источник веществ, нужных для поддержания здоровья в организме. В таблице указаны данные о содержании витаминов на 100 г огурцов в процентах от суточной потребности взрослой женщины. При грудном вскармливании потребность примерно на 25% выше.
| Полезные вещества | Способ выращивания огурцов | ||
| Грунтовый | Парник, теплица | ||
| Витамины | A | 1,1 | 0,3 |
| B1 | 2 | 2 | |
| B2 | 2,2 | 1,1 | |
| B4 | 1,4 | 1,2 | |
| B5 | 5,4 | 5 | |
| B6 | 2 | 2 | |
| B9 | 1 | 1 | |
| C | 11,1 | 7,8 | |
| E | 0,7 | 0,7 | |
| H | 1,9 | 1,8 | |
| K | 13,7 | 13,7 | |
| PP | 1,6 | 1,5 | |
| Макроэлементы | калий | 5,7 | 7,8 |
| кальций | 2,3 | 1,7 | |
| магний | 3,5 | 3,5 | |
| натрий | 0,6 | 0,4 | |
| фосфор | 5,3 | 3,8 | |
| Микроэлементы | железо | 3,3 | 2,8 |
| йод | 2 | — | |
| кобальт | 10 | — | |
| марганец | 9 | — | |
| медь | 10 | — | |
| молибден | 1,4 | — | |
| селен | 0,7 | 0,6 | |
| фтор | 0,4 | — | |
| хром | 12 | — | |
| цинк | 1,8 | — |
Полезно: специалисты по ГВ рекомендуют кормящим мамам отказаться от продуктов ярко-красного цвета — а можно ли помидоры при грудном вскармливании.
Как видно из таблицы, витаминный состав тепличных огурцов немного беднее, чем грунтовых. То же можно сказать и о содержании питательных веществ:
- На 100 г грунтовых огурцов приходится 14 ккал, 2,5 г углеводов. Содержание пищевых волокон – около 1 г, или 5% от потребности в сутки.
- В 100 г парниковых огурцов 11 ккал, 1,9 г углеводов, 0,7 г (3,5% от суточной потребности) пищевых волокон.
Итак, свежие огурцы имеют низкую питательную ценность и сравнительно бедный витаминный состав. К полезным свойствам огурцов при ГВ можно отнести:
- Низкую калорийность. Если женщине требуется сбросить лишний вес, огурцы отлично подойдут как дополнение к мясным блюдам.
- Из-за пищевых волокон и высокого содержания жидкости огурцы оказывают стимулирующее влияние на пищеварение и могут использоваться для усиления перистальтики кишечника и профилактики запоров.
- Благодаря витамину C огурцы при кормлении грудью способствуют улучшению функций иммунной системы, усиливают усвоение железа.
- Витамин K необходим для нормализации свертываемости крови, обменных процессов в костных тканях.
- Хром участвует в углеводном обмене, снижает уровень глюкозы в сосудах.
