Симптомы и лечение лямблий в печени у детей, причины возникновения и возможные осложнения

Причины возникновения жировой болезни печени

Почти каждому третьему человеку ставят диагноз жировая дистрофия или стеатоз, или жировой гепатоз печени после УЗИ брюшной полости. Больные с этими диагнозами часто не предъявляют жалоб, поэтому жировая дистрофия печени обнаруживается случайно. 

Основные причины жировой дистрофии печени известны: 

1. Злоупотребление алкоголем. Печень расщепляет алкоголь, вырабатывает избыточную энергию, а организм откладывает ее в виде капелек жира. 
2. Слишком большое количество потребляемых человеком калорий – нездоровое питание, чрезмерное употребление насыщенных жирных кислот, например, сливочного масла и сахара. Особенно плохо так называемое центральное ожирение – в области живота скапливается лишний жир, потому что из кишечника и сальных оболочек в кровь поступает больше жирных кислот. Они попадают в печень и в ней накапливаются капельки жира. 
3. Один из метаболических синдромов: избыточный вес, диабет 2 типа, высокий уровень холестерина,  гипертония или другие симптомы.
4. Малоподвижный образ жизни.
5. Нарушение функции инсулина. Инсулин — это гормон, способствующий синтезу белков и жиров в печени, он помогает снизить уровень сахара в крови после еды. В отсутствие инсулина неполное окисление промежуточных жиров в организме может привести к развитию сахарного диабета 2 типа. 
6. Вирусный гепатит В или С. Однако это случается редко. 
7. Иногда основная причина – регулярный прием лекарств. Около 99% применяемых  лекарств метаболизируются непосредственно в печени. Поэтому потенциально любое лекарство может нанести ей  вред. Исследования показывают, что антибиотики и нестероидные противовоспалительные препараты, статины, лекарства, используемые для лечения туберкулеза, грибковых заболеваний и психических заболеваний, с большей вероятностью вызывают повреждение печени. 

Профилактика

Чтобы лечение глистов у детей вообще не потребовалось, необходимо активно заниматься профилактикой, которая заключается как в ежедневных мерах предосторожности и гигиенических процедурах, так и в приеме медикаментозных препаратов. Как уберечь малыша от паразитического заражения:

Как уберечь малыша от паразитического заражения:

• соблюдать гигиену – регулярно мыть руки ребенку, купать его;
• регулярно ухаживать за игрушками – мытье и чистка (после постановки диагноза нужно продезинфицировать все игрушки);
• как можно чаще стричь ногти, чистить каждый день;
• проглаживать белье после стирки;
• избавляться от вредных привычек – сосание пальцев, ручки, обгрызание ногтей;
• давать пить только кипяченую воду и объяснять причины;
• избегать купаний в природных водоемах;
• пользоваться репеллентами (насекомые часто разносят яйца глистов), уничтожать всех насекомых, попадающих в дом;
• регулярно проверять домашних животных на предмет паразитов;
• тщательно мыть фрукты и овощи, проводить достаточную термическую обработку мяса и рыбы.

Некоторые виды гельминтозов сложно вылечить, поэтому мы рекомендуем проводить профилактику во избежание заражения. При обращении в клинику родители получат полную консультацию о том, как правильно проводить профилактику, чтобы избежать проблем в будущем.

Трихопол при лечении лямблиоза

Это старый добрый препарат, которым лечили еще наших мам и бабушек. Основным действующим веществом является метронидазол. Эффективна доза при лечении лямблиоза:

1. Дети до 12 лет – 375 мг 2 раза в день – это 1,5 таблетки по 250 мг
2. Взрослые – 0,5 г 2 раза в день – по 2 таблетки по 250 мг

Противопоказания к назначению препарата:

• Заболевания крови
• Органическое поражение ЦНС
• Индивидуальна непереносимость
• Беременность – по решению врача
• Алкоголь во время лечения – под запретом

Побочные эффекты:

• Диспепсические явления – тошнота и рвота, запор или диарея
• Головные боли, мигрень
• Развитие депрессии
• Судороги
• Изредка – красно-коричневая моча

Симптомы лямблиоза

Лямблий может насчитываться до миллиона на 1 квадратный сантиметр стенки кишечника. Они механически повреждают кровяные тельца (эритроциты), вызывают раздражение нервных окончаний, нарушают процесс всасывания. В результате развивается воспаление. Продукты жизнедеятельности лямблий могут вызвать аллергические реакции.

Лямблиоз может протекать в острой или хронической форме. Симптомы острого лямблиоза могут проявиться через 1-3 недели после инвазии.

Наиболее часто лямблиоз проявляется в виде кишечного расстройства. В некоторых случаях лямблиоз может стать причиной нарушениям работы желчного пузыря и застоя желчи. В случае длительного протекания лямблиоза (особенно у детей) могут наблюдаться невротические симптомы.

Боль в животе

При лямблиозе болит в подложечной области и в области пупка. Боль, как правило, тупая, но в некоторых случаях может быть и острой.

Метеоризм

Повышенное газообразование (метеоризм) обычно сопровождается чувством переполненности желудка. Возможны отрыжка и изжога.

Расстройство стула

Возможны поносы до 3-5 раз в сутки; стул сначала водянистый или пенистый, потом может стать жирным. Поносы могут смениться запорами.

Аллергические проявления

Возможные аллергические проявления лямблиоза:

• крапивница;
• сильный зуд;
• атопический дерматит;
• бронхиальная астма;
• аллергический ринит, конъюнктивит, блефарит и некоторые другие проявления.

Невротические симптомы

При длительном течении лямблиоза (особенно у детей) могут наблюдаться следующие невротические симптомы: слабость, быстрая утомляемость, раздражительность (у маленьких детей – плаксивость), головные боли, головокружения, кардиалгия.

Какой врач лечит лямблиоз у взрослых. Диагностика заболевания

Часто при хронической форме лямблиоза пациенты приходят к врачу, в первую очередь к аллергологу или дерматологу.

Показаниями для проведения диагностики для исключения лямблиоза являются:

• диарея,
• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта,
• дерматиты,
• крапивница,
• вегетативные нарушения,
• диспепсические жалобы (тошнота, чувство переполнения в подложечной области, снижение аппетита, массы тела),
• кишечный дискомфорт (вздутие, урчание).

Без лабораторной диагностики невозможно сказать, что человек болен лямблиозом, но возможно заподозрить эту инфекцию и обязательно провести специальные исследования:

• клинический анализ крови, для которого характерна постоянная, но умеренная эозинофилия! (повышение эозинофилов крови),
• неинвазивный метод диагностики – это микроскопия кала, обязательно трехкратная с интервалом 7-8 дней. Считается, что выделение цист лямблий происходит через 8-14 дней и этот интервал необходимо использовать для обнаружения лямблий в кале и провести иммуноферментный анализ на наличие антигена лямблий в кале.

Внимание! Следует иметь в виду, что вегетативные формы лямблий обнаруживаются в теплом дуоденальном содержимом или жидких испражнениях, чаще эту форму диагностируют в инфекционных стационарах. При хроническом течении лямблиоза поставить диагноз поможет обнаружение цист, являющееся основанием к проведению противолямблиозной терапии

При хроническом течении лямблиоза поставить диагноз поможет обнаружение цист, являющееся основанием к проведению противолямблиозной терапии.

Не исключается проведение исследования вечернего кала, отмечается высокая информативность этого теста. Диагностическая ценность такого теста высока, т. к. с его помощью возможно обследовать детей и взрослых на лямблиоз с феноменом цистовыделения (Корниенко Е. А. 2009). Использование желчегонных препаратов увеличивает вероятность обнаружения лямблий.

В течение 70 дней после начала терапии кал прицельно исследуют на лямблии, каждые 8-14 дней. По данным Е. А. Корниенко, наиболее информативный метод диагностики это исследование кала (копроскопия), которая дает ответ в 96% случаев. Также применяются

• иммуноферментные и иммунохроматографические тест системы, выявляющие специфические антитела в крови, определение суммарных иммуноглобулинов (IgG, A, M) и специфические иммуноглобулины класса М в сыворотке крови и антитела в кале. Чувствительность этих тестов 70% и специфичность – 92%.
• эндоскопические методы исследования – гастродуоденоскопия, при которой обнаруживаются гиперплазия лимфоидной ткани (выбухания) на поверхности луковицы двенадцатиперстной кишки и лимфоангиоэктазии на уровне фатеров сосочка.

Как попадают лямблии в организм человека?

Путь передачи паразита только фекально-оральный. Но мы же не питаемся экскрементами – скажете вы! Пациент может и не знать, что попало ему в рот:

1. Вода – канализация, открытый водоем. Необязательно пить, достаточно вымыть это водой овощи и фрукты.
2. Почва в детских учреждениях – садиках, школах, пионерских лагерях. Мама может и не знать, где были ручки карапуза и какой котик сделал свои дела в песочницу. Ребенок поиграл, не вымыл руки, съел яблоко или просто облизал собственный палец – и лямблии начали путешествие по организму.
3. Контакт с животным или зараженным человеком.
4. Контакт с поверхностями в общественных местах – дверные ручки, мебель, игрушки, карандаши, ручки.

Каким бывает лямблиоз

О лямблиозе говорят, что двух одинаковых клинических случаев не существует, тем не менее, среди невероятного разнообразия симптомов удалось сформировать классификацию заболевания.

В первую очередь, лямблии могут проявлять себя достаточно яркими симптомами заболевания — это клинически выраженный лямблиоз. Можно не иметь симптомов, но иметь лямблии — это лямблионосительство или бессимптомный лямблиоз, от четверти до трети всех случаев. Есть и промежуточная форма с невыраженными проявлениями — субклинический лямблиоз, он отмечается у половины инфицированных. В этом случае у пациента как бы нет никаких признаков, но при обследовании могут выявляться какие-то функциональные нарушения, к примеру, не совсем правильное всасывание веществ в тонкой кишке.

По превалированию клинических проявлений возможны варианты течения лямблиоза: кишечный и гепатобилиарный. А ещё выделяются клинические синдромы: аллергический, астено-невротический, болевой и диспепсический. На два последних приходится абсолютное большинство, но у каждого больного могут быть все четыре синдрома, просто максимально проявляется какой-то один, а остальные как бы находятся «в тени».

Что это за паразит

Первую лямблию 335 лет назад увидел знаменитый изобретатель микроскопа Антони ван Левенгук, увидел в фекалиях страдающего диареей человека и всё, дальше прицельно знакомиться не стал, он не ставил целью проследить жизненный путь паразита, да и паразитом лямблия тогда ещё не считалась, да и названия бойкое жгутиковое тоже не имело.

Через 170 лет лямблию увидел и исследовал чешский доктор Вилем Душан Ламбль, часть своей жизни посвятивший российской медицине. Профессор Душан Фёдорович Лямбль, как не амбициозный человек, жгутиковое существо назвал Cercomonas intestinalis — жермона кишечная, не имея намерений присвоить ей собственное имя. Доктор Лямбль первым, кто разглядел в лямблии не только простейшее жгутиковое существо, но и обитающего в кишечнике человека паразита. Эти паразиты в изобилии населяли фекалии страдающих поносами.

Через четверть века жермону переименовали в Giardia — жиардия. Попытка официально назвать простейшее в честь первооткрывателя — доктора Лямбля, не увенчались успехом, номенклатурные правила не дозволяли, тем не менее, российские специалисты всегда звали её только так — Lamblia intestinalis, а в зарубежной литературе она только Guardia intestinalis или Guardia duodenalis и даже компромиссная Guardia lamblia.

Какие симптомы и признаки лямблиоза?

Инкубационный период заболевания обычно длится от 1 до 2 недель, составляя в среднем 7 дней. Инфекция, вызванная G. Duodenalis, может вызывать широкий спектр клинических проявлений. У детей обычно наблюдается кратковременная острая водянистая диарея с субфебрильной температурой, тошнотой, анорексией и болями в животе или без нее. В других случаях инфекция имеет более длительное прерывистое течение, характеризующееся зловонным стулом, связанным с метеоризмом, вздутием живота и анорексией. Нарушение всасывания в сочетании с анорексией может привести к значительной потере веса, задержке роста и недоеданию у детей. Стул вначале может быть обильным и водянистым, а позже стать жирным и иметь неприятный запах. Кровь, слизь, лейкоциты в кале отсутствуют. Могут возникать различные степени мальабсорбции, и аномальный стул может чередоваться с периодами запора и нормального испражнения. Постинфекционная непереносимость лактозы может встречаться у 20% — 40% больных. Для разрешения этого синдрома может потребоваться несколько недель, и он может способствовать нарушению питания у детей. Недоедание и повторяющиеся эпизоды заражения лямблиями в первые годы жизни связаны с ухудшением когнитивных функций в позднем детстве. Кроме того, у части детей разовьются хронические желудочно-кишечные симптомы, такие как постинфекционный синдром раздраженного кишечника (PI-IBS).

Бессимптомный лямблиоз также является обычным явлением. Внекишечная инвазия может происходить при миграции трофозоитов в желчные или панкреатические протоки. Внекишечные проявления ранее считались необычными, но недавние исследования показывают, что у одной трети пациентов будут проявляться долгосрочные внекишечные симптомы, включая глазные, мышечные и метаболические осложнения. Последующее развитие реактивного артрита также может быть связано с лямблиозом.

Диагностика и лечение

При одном больном члене семьи всей семье следует сдать анализы.

Лямблии находят при микроскопии кала, правда, кал должен быть «первой свежести», иначе живых лямблий там не будет, а цисты в этот период могут просто не выделяться. Дело в том, что цисты образуются не постоянным регулярным потоком, а тогда когда считают нужным. При экспериментальном инфицировании между выделениями цист у человека проходило 10–20 дней. Из-за этого обнаружить паразитов с первого раза удаётся чуть более чем у половины больных. Поэтому правильно будет сдавать анализ кала не менее трёх раз с перерывами в 3–4 дня, тогда точность достигает почти 90%. Так же часто надо сдавать кал на антигены лямблий. Оба анализа одинаковы по чувствительности.

Анализ крови на антитела IgG или IgM, выделяемые против лямблий, практически не используется из-за невысокой достоверности и неспецифичности. Если антитела IgM выделяются в первое время после заселения паразита, то IgG плавают в крови и после излечения.

Лечится лямблиоз просто, лямблия очень чувствительна к специальным антипаразитарным препаратам. Симптомы, правда, уйдут не сразу, организму надо время на восстановление порушенных тканей. Сразу после окончания лечения и через месяц надо сдать трёхкратный анализ кала.

Материал подготовлен врачом-инфекционистом международной клиники Медика24, доктором медицинских наук Нагибиной Маргаритой Васильевной.

Алкогольная жировая болезнь печени

Алкоголь – причина жировой дистрофии печени, особенно если он употребляется регулярно. Однако если прием алкоголя прекратить, то жировая болезнь печени обычно исчезает. В этом существенное различие между алкогольной жировой болезнью печени и неалкогольной жировой болезнью печени.

Способность алкоголя воздействовать на печень во многом определяется дозой вещества. Небольшая доза – не более 10 граммов в день красного вина – даже укрепляет печень. Печень не повреждается и более высокой дозой алкоголя, но она не должна превышать 30 граммов в день. Но некоторые люди очень чувствительны к алкоголю, поэтому у них он может вызвать повреждение печени, даже если они употребляют его очень мало, но каждый день.

Быстрее всего жировая дистрофия печени образуется при регулярном употреблении алкоголя:

1) Для мужчин, если ежедневно выпивается 60 г алкоголя, то есть около 1,5 л пива или 0,6 л вина, или 120 г рома.

2) Для женщин, если ежедневно выпивать 20-40 г алкоголя, то есть примерно 0,5-1,0 л пива или 0,2-0,4 л вина.

Инфицирование

Вспышки заболевания обычно приходятся на весенний и летний периоды. Паразиты распространяются фекально-оральным путем. Они переходят не только от человека человеку. Заразиться можно от кошек, собак и морских свинок. Ребенок может легко подхватить паразитов, просто поиграв в песочнице или после контакта с животным.

Инфицирование может произойти даже в процессе ухода за любимыми питомцами, например, при мытье лотка. Привычка засовывать грязные пальцы в рот и обгрызать ногти также может послужить причиной распространения инфекции. Для того чтобы в организме развился лямблиоз, достаточно проникновения всего одной особи.

Цисты могут проникнуть в детский организм тремя путями:

Водный. При использовании воды для питья из-под крана. Также при купании в водоеме ребенок может случайно наглотаться воды. Бытовой. Паразиты могут обитать на игрушках, одежде, посуде, полотенце, дверных ручках, а также других предметах домашнего обихода. Патогены могут легко проникнуть в детский организм через немытые руки

Вот почему с самого раннего детства детям важно прививать правила личной гигиены. Пищевой

После употребления плохо вымытых или не прошедших достаточную термическую обработку продуктов. Специалисты рекомендуют не просто мыть перед употреблением овощи и фрукты, но и обдавать их кипятком.

Заражение человека лямблиями (изображено на фото) длительное время может никак не проявляться

Часто жиардиаз наблюдается у детей, которые живут в частных домах с туалетом на улице. Зараженный ребенок активно распространяет паразитов вокруг себя. Через кал лямблии попадают на кожу, а затем на предметы личного пользования, в воду и пищу. Источниками инфицирования являются не только больные, но еще носители, а также некоторые млекопитающие (собаки).

Для того чтобы заразиться, достаточно проглотить совсем небольшое количество цист. В сутки больной лямблиозом выделяет паразитов с калом миллионами, поэтому можно только себе представить, какая вероятность заражения при условии несоблюдения норм гигиены.

Интересно! Специалисты отмечают, что если в рационе ребенка преобладает большое количество сладостей и углеводов, размножение паразитов происходит гораздо быстрее. Если же он употребляет больше белковой и растительной пищи, тогда патологический процесс замедляется.

Не обязательно после проникновения паразитов в кишечный тракт появятся клинические симптомы. Человек может стать бессимптомным носителем недуга. На развитие паразитарной инвазии могут повлиять некоторые факторы:

• состояние иммунной системы;
• наличие проблем в работе биллиарной системы. Если в тонком отделе кишечника желчного секрета недостаточно, лямблиям будет легче прижиться;
• уровень кислотности в желудке. Недостаток соляной кислоты создает идеальные условия для жизнедеятельности паразитов.

При формировании носительства очищение кишечного тракта от патогенов может произойти самопроизвольно, без какого-либо лечения. При этом не должно произойти самозаражение. Для этого человеку необходимо в должной мере соблюдать правила личной гигиены. В случае если паразиты прижились в кишечнике и активно размножаются, это вызывает проблемы с пищеварением, воспалительный процесс и недостаток питательных веществ в организме.

Лямблиоз может вызывать болезненные спазмы в животе. Это происходит по причине того, что патогены раздражают нервные окончания органа. Продукты обмена лямблий могут спровоцировать аллергические реакции. Кроме того, эти вещества отравляют организм, вызывая появление признаков интоксикации. Немаловажным аспектом в профилактике лямблиоза является борьба с бытовыми насекомыми: тараканами, мухами, клопами.

Риск развития лямблиоза у детей повышается в таких случаях:

• неправильно составленный рацион питания (недостаточное потребление белковой пищи);
• операции на органах брюшной полости;
• ослабленный иммунитет;
• нарушения в работе желчных протоков;
• сниженная ферментативная активность в ЖКТ.

Симптомы заражения

Итак, какие симптомы у взрослых имеет лямблиоз. Сначала циста попадает в желудок. Там от действия соляной кислоты ее защищает оболочка. Далее циста направляется в тонкую кишку, где освобождается от защитной оболочки и прикрепляется к ее стенкам уже в виде активной формы.

Через 1-3 недели после попадания цист в организм появляются первые признаки заражения. Сначала заболевание протекает в острой форме.

Симптомы схожи с признаками желудочно-кишечного расстройства:

• Боли в правом подреберье или в пупочной области.
• Отрыжка, вздутие живота, тяжесть, метеоризм.
• Тошнота, рвота.
• Сильная диарея без примеси крови и слизи. Может чередоваться с запорами.
• Повышение температуры до 38 градусов, мигрень, слабость.

Острая стадия длится от 2 до 3 недель. Если в это время не начать лечение, болезнь переходит в хроническую форму. Для нее свойственно уменьшение выраженности симптомов, но к ним присоединяются новые. Это связано с общим истощением организма из-за недостатка питательных компонентов, которыми питаются паразиты.

Признаки хронического лямблиоза:

• слабость, головные боли,
• быстрая утомляемость,
• рассеянность,
• анемии,
• снижение иммунитета – частые инфекции,
• аллергия,
• бледность слизистых и кожных покровов,
• привкус горечи во рту и налет на языке,
• периодические повышения температуры,
• нарушения стула,
• умеренные боли в животе,
• метеоризм, изжога, тяжесть, вздутие,
• рвотные позывы.

Редко встречается бессимптомное носительство. При такой форме у человека нет признаков болезни, но он выделяет паразитов во внешнюю среду.

Признаки развития лямблиоза в печени

Лямблии под микроскопом

Лямблиоз характеризуется развитием в организме следующих симптомов:

1. Заметное увеличение печени в размерах;
2. Частое урчание в области кишечника;
3. Метеоризм;
4. Обложенность язычной мышцы;
5. Болевые ощущения внизу живота.

Больной постоянно чувствует боль в околопупочном положении, а также на уровне правого подреберья. К тому же на лицо заметное вздутие брюшной полости и постоянные отрыжки. При лямблиозе человек ощущает чувство переполненности желудка, а также тяжелые ощущения в нем. Вместе с данными признакам у человека снижается аппетит. Вместе с тем, у более взрослого населения может проявляться гипотонический криз и даже возникать внезапные обморочные состояния, сопряженные аритмией в работе сердечной мышцы. Все вышеописанные симптомы свидетельствуют о начале бурной деятельности паразитов в области пищеварительной железы – печени.

В современной медицине известно две стадии протекания лямблиоза: острая и хроническая. Острая стадия протекания заболевания обуславливает развитие у человека чрезмерной раздражительности и частой утомляемости. При таком состоянии нарушается сон, появляются частые головные боли и внезапные головокружительные симптомы. Возможно и нарушение консистенции стула, а также проявления поносов, сменяющихся запорами. Больной может ощущать горечь во рту и такие же отрыжки из организма.

Если заболевание перешло в хроническую стадию, то к имеющимся признакам может добавиться сильное побледнение кожного покрова, особенно это явно заметно на лице. (в особенности кожи лица).  Лямблии, поселившиеся в печени могут оказывать влияние и на изменение цвета кожи в области ладони рук и подошвы ног человека. На раннем этапе развития лямблиоза кожа становится кирпично-красного цвета, сменяющегося с течением времени розовым оттенком. В медицине известны случаи когда хроническая стадия протекала с частыми проявлениями сухости всего кожного покрова, с образованием трещин около ротовой полости и даже с выпадением волосяных луковиц. Хронический лямблиоз, сопровождается сильными болями в правом подреберье, усиливающимися после употребления пищи, насыщенной жирами. Язык больного может покрываться желтоватым налетом.

Лечение лямблиоза

Лечение такого паразитарного заболевания всегда происходит комплексным путем. При первых подозрениях на наличие паразитов в печени следует немедленно обратиться к врачу инфекционисту. Жизненный цикл развития лямблий подразумевает обнаружение их в анализах кала больного человека. Подтвердив диагноз лямблиоза, инфекционист чаще всего начинает лечение с назначения больному строжайшей диеты. Обычно такая диета исключает чрезмерное употребления человеком жирной пищи и пищи, перенасыщенной такими углеводами как глюкоза и фруктоза. Именно благоприятная среда, возникающая под действием данных сахаров в печени, способствует созданию наилучших условий для жизни и процветания паразитирующих организмов.

Соблюдение правил гигиены как профилактика лямблиоза

Порою больным полностью запрещается употреблять все виды колбас, молоко и хлебобулочные изделия. В категорию запрещенных блюд нередко относятся и макаронная продукция, все типы сладостей и выпечка. Для лечения лямблиоза следует не только соблюдать назначенную диету, но и правильно готовить рекомендуемые блюда. Правильность приготовления необходимых блюд заключается в первую очередь в должной термической обработке всех типов продуктов. Рекомендуемые врачом фрукты, а также овощи следует обязательно подвергать промыванию в теплой воде.

Больному обязательно прописывают принятие специальных лекарственных препаратов, убивающих паразита и его цисты. Современная медицина обладает широким спектром таких лекарств с высокой степенью избавления организма от лямблий и их производных. К таким лекарственным средствам, способным очищать организм от паразита являются: трихопол, препараты под торговой маркой тинидазол, а также высокоэффективный фуразолидон

Важное место в лечении приписывается использованию энтеросорбентов, способных выводить яды паразитов из организма. Такими энтеросорбентами является всем известный активированный угль, знакомая многим – смекта и новый лекарственный препарат, под названием лактофильтрум

Диета при панкреатите у детей

При панкреатите ребенок должен соблюдать диету.

Исключаются следующие продукты питания и напитки2:

• свежий хлеб и выпечка;
• газированная вода;
• жирные молочные продукты;
• копчености, приправы и пряности;
• магазинные соки;
• жирное мясо;

• капуста;
• лимоны;
• кредис;
• бобовые;
• кофе.

Полезны слизистые каши, приготовленные на овощных отварах. Можно употреблять мясные бульоны, приготовленные из птицы (курица без кожи), телятины, кролика, которые предварительно готовят на пару или отваривают. В период обострения пища должна быть протертой, не содержать комков и грубых кусков, способных травмировать слизистую пищеварительного тракта.

3.Симптомы и диагностика

Лямблиоз может протекать латентно, в совершенно бессимптомной форме, или же проявляться неспецифической симптоматикой кишечной инфекции: диареей, пенистым жидким желтоватым стулом с резко неприятным запахом, метеоризмом, иногда тошнотой и рвотой, утратой аппетита, схваткообразными эпигастральными (подложечными) болями.

Лямблиоз легко хронифицируется, обретая форму постоянного присутствия паразита в организме; в этом случае наблюдается симптоматика, характерная для дефицита питательных веществ – утрата массы тела, астения, утомляемость, ухудшение состояния волос, ногтей и кожи, бессонница, головные боли и т.д. Кроме того, один из возможных вариантов клинической динамики приводит к дискинезии и застойным явлениям в билиарной (желчевыводящей) системе, вследствие чего может развиться холецистит, гастродуоденит, а также атопический дерматит и другие осложнения.

Наконец, отечественными учеными в 1950-60 гг было установлено, что лямблия является симбионтом по отношению к дрожжевому грибку рода Candida, известному, прежде всего, своей способностью вызывать урогенитальный воспалительный процесс – «молочницу».

Лямблиоз диагностируют микроскопическим исследованием каловых масс и содержимого двенадцатиперстной кишки (в первом случае обнаруживаются цисты, во втором – активная, вегетативная форма паразита), а также лабораторным анализом на антитела к возбудителю. Однако ни один из этих методов не является абсолютно надежным (т.е. отрицательный результат не гарантирует реального отсутствия лямблий), поэтому желательно применять их в комплексе, с учетом всего массива анамнестических и клинических данных.