Что взять из еды в дорогу детям

Что еще взять с собой в дорогу

Если предстоит долгое путешествие, то нелишним будет проверить дорожную аптечку. В ней должны быть препараты от расстройства желудка и аллергии. Многие во время путешествий страдают запорами. Чтобы этого избежать, в дороге полезно пить препараты магния. Кроме того, это вещество полезно пить для улучшения сна и расслабления мышц.

Также пищеварительная система путешественника будет благодарна за порцию пробиотиков. Такие препараты помогут организму быстрее адаптироваться в дороге и привыкнуть к новой пище, а также поддержат иммунную систему.

В наше время путешествия намного комфортнее, чем были когда-то. Брезентовые неудобные рюкзаки сменились эргономичными, роль карт и компасов взял на себя GPS-навигатор, а современные автомобили делают поездку еще комфортнее. И чтобы поездка была максимально приятной, нам остается лишь позаботиться о правильном питании в дороге. Что из еды брать с собой в путешествие, а от чего лучше отказаться – вы уже знаете.

Источники

1. Шимановский В. Ф., Ганопольский В. И. – Питание в туристском путешествии. – Москва: “Профиздат”, 1986 г., 176 с.
2. Витол И. С. – Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. – Москва, ДеЛи принт, 2010 г., 350 с.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Другие статьи автора

Редактор статьи:

Момот Валентина Яковлевна

Специальность: Онкология.

Место работы: Институт экспериментальной патологии, онкологии и радиобиологии им. Р. Е. Кавецкого НАН Украины.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Что брать не стоит

Если вам предстоит долгое путешествие в поезде, еду нужно выбирать внимательно. Не берите то, что может спровоцировать отравление:

1. Десерты с творогом и кремом. В поезде они испортятся за пару часов. Булочки с кремом, ватрушки с творогом, глазированные сырки – не лучшая еда для поезда.
2. Молочные продукты. С собой можно взять сыр. Если хочется купить йогурт, берите максимально ненатуральный – тот, что хранится в супермаркетах на полках, а не в холодильнике. Ешьте в первый прием пищи. А вот кефир, молоко, творог испортятся быстро.
3. Салаты с майонезом. Самые частые отравления в поездах связаны именно с ними.
4. Капуста, чеснок, лук. Они хорошо хранятся. Например, салат из квашеной капусты отлично переносит жару. Однако запах от этих продуктов разнесется на весь поезд и останется надолго.
5. Рыба. Сильно пахнет и быстро портится. Даже консервы из тунца – не лучший вариант еды в поезд.
6. Готовая еда домашнего приготовления. Запеканки, жареная картошка с мясом, суп – все это можно взять в поезд при условии, что вы съедите их в первые часы поездки. Через сутки этой едой уже можно отравиться.
7. Газировка. Сладкие напитки с газом вызывают желание пить, а не утоляют жажду. Они меньше всего подходят для путешествия на поезде.

Какую еду можно хранить в сумке холодильнике

Наличие сумки-холодильника в путешествии открывает новые горизонты, ведь с собой можно взять более разнообразные продукты, которые без охлаждения не простоят на жаре и часа. В холодильнике можно перевозить любую еду, которую удобно употреблять в дороге. Он продлевает их срок годности и устраняет риск отравления.

В сумку-холодильник можно положить:

• Отварное мясо, отбивные или котлетки, колбасы, печеную курицу.
• Вареные яйца.
• Сырники, а также творожную запеканку и даже блинчики с сырной начинкой.
• Сыпучие перекусы: семечки, орешки.
• Кисломолочные продукты, например, йогурты в стаканчиках, кефир.
• Все для бутербродов: масло, мясная нарезка, плавленый сыр.
• Приготовленные вторые блюда (например, макароны, печеный картофель или вареная гречка).
• Заливной пирог с капустой или грибами, овощные котлетки.
• Напитки: вода, морс, сок.
• Свежие продукты (фрукты с плотной кожурой, овощи).

Как приготовить в дорогу котлеты: рецепт

аппетитные домашние котлеты сложены в контейнер и готовы к путешествию

Котлеты бывают разные:

• мясные
• овощные

Потому ориентируйтесь на свои гастрономические предпочтения при их приготовлении.

В качестве примера добавляем рецепт овощных котлет в дорогу.

Вам нужны:

• вареный в мундире картофель 2 шт.
• луковица
• морковь
• цукини или кабачок
• зеленый горошек — 2 стакана
• мука — 2 мерные ложки
• соль, перец
• подсолнечное масло для жарки
• сливки
• приправа «мускатный орех»

Готовим:

• измельчите на тёрке все овощи, кроме лука. Его мелко нарежьте и обжарьте
• отожмите сок из моркови и кабачка/цукини
• смешайте картофель, лук, кабачок/цукини, морковь, половину объёмов зеленого горошка и муки
• сформируйте небольшие котлеты
• обжарьте их на масле — каждую сторону по 2 минуты
• оставьте их в теплой сковородке для томления

Если решили взять с собой эти котлеты с соусом, приготовьте его отдельно:

• измельчите в блендере остаток зеленого горошка
• соедините его со сметаной и перемешайте
• добавьте мускатный орех
• сложите готовый соус в герметично закрывающуюся ёмкость

Еда в дорогу на машине летом: список

обеденные стол из продуктов, приготовленных дома в дорогу на автомобиле

Летние путешествия на автомобиле удобны тем, что вы можете брать с собой готовую нарезку из овощей/фруктов/сыра/мяса и создавать бутерброды/роллы.

Плюс у вас есть:

• наборы контейнеров разных размеров
• одноразовая посуда
• сумка-холодильник
• термо-сумка или пакет

Потому вкусный пикник на обочине порадует вас в нужное время.

Итак, в путешествие на авто смело берите:

• из сладостей — мюсли-батончики, зефир, мармелад, леденцы
• сыпучие — семечки, орехи, сухофрукты, каши быстрого приготовления
• свежие продукты — овощи, зелень, фрукты в крепкой кожуре, например, яблоки, бананы, апельсины
• запечённые в духовке — картофель, мясо, пироги со сладкой либо сырной начинкой, печенье и запеканки без глазури
• варёные — яйца без повреждений скорлупы
• жареные — пироги с любой начинкой, кроме мясной, сырники, овощные котлеты и оладьи
• хлебобулочные изделия — бездрожжевой хлеб, лаваш, галетное печенье
• в герметических пакетах — соки, паштеты, детское питание в банках
• другие — вяленая либо сухого копчения колбаса, сало без мясной прослойки, плавленый и твердый сыр
• вода без газа

Аксессуары

Большой и долгоиграющий термос с солидным запасом горячей воды — крайне полезный девайс. Тем более, что на месте ночлега его можно «зарядить» по новой.

А вот автокружки мы бы покупать не советовали. За редким исключением они практически бесполезны — слишком долго кипятят воду. А попутно создают сильную нагрузку на электросеть автомобиля, могут сжечь предохранитель прикуривателя.

Оно вам надо? Тем более, если это гнездо в авто — единственное. И от него запитывается всё: от смартфонов с навигатором, видеорегистратора до того же автохолодильника.

Основательные и неторопливые туристы, путешествующие с детьми, берут с собой в дорогу и складные стулья и столы. А также портативные газовые плитки и даже тенты.

И располагаются на привал, что называется, с чувством. Готовят горячую еду себе, варят кашку ребенку, кипятят чай. Словом — никуда не торопятся. Взирая на пролетающий мимо суетливый поток с заметным даже издали чувством морального превосходства.

Понятно, что вместить потребное количество скарба сможет не всякая машина. Попутно увеличится и время, выделенное на поездку — уложиться в стандартные 2 недели при подобном образе действий уже затруднительно.

Большинство москвичей и петербуржцев по пути делают лишь краткие остановки. И отдыхает, останавливаясь на ночлег где-нибудь возле Ростова-на-Дону.

Например, в мегапопулярном отеле Меридиан-Юг на М4. Или же — он часто бывает забит под завязку — в его менее известных «младших братьях» в Рассвете — в том же Family hotel.

Как приготовить в дорогу курицу: рецепт

варёная куриная грудка на тарелке с соусами в пластиковых ёмкостях, готовые к упаковке в дорогу

У каждой хозяйки точно есть фирменный рецепт курицы. Однако не каждый из них сгодится для путешествий. Поскольку вам хочется и покушать вкусно, и минимально запачкаться. Потому слишком жирные курицы однозначно «пролетают».

Приготовьте на пробу курицу в дорогу по рецепту ниже.

Вам нужны:

• грудка куриная
• соль и приправа из трав
• крепкая нить
• кипяток
• кастрюля

Готовим:

• из куриной грудки аккуратно выньте кость и натрите первую с внутренней стороны приправой
• сверните её налетом и зафиксируйте туго нитью
• положите в кастрюлю
• закипятите литр воды и залейте куриный рулет
• добавьте соль по вкусу
• включите умеренный огонь и сбавьте его на минимум с момента кипения
• оставьте курицу томиться до полной готовности
• выньте из кастрюли и дайте остыть
• разрежьте нить

Если планируете короткое путешествие, нарежьте курицу кольцами и используйте для бутербродов.

В случае дальней поездки оставьте её целой, сложите в контейнер и добавьте зубок увядшего чеснока. Он выступит натуральным консервантом для курицы и продлит её свежесть на сутки.

Что приготовить в дорогу ребенку из еды: рецепты еда в поездку

Морковные палочки

Чистую морковь аккуратно нарежьте тонкими брусочками. Чтобы они не теряли внешний вид, сбрызнете их лимонным соком. Палочки можно оставить в сыром виде, уложить в контейнер. А можно добавить 2 ст. л. масла, паприку и капельку соли, а затем запечь палочки в духовке.

Сырная запеканка

Взбейте три яйца и 120 г сахара, и смешайте с 1/2 кг творога. В конце добавьте 60 г манки, и 12 г разрыхлителя. Запекайте 25 минут в духовке.

Кукурузные оладьи

Возьмите консервированную кукурузу (250 г) и 45 мл маринада из банки. Теперь соедините со стаканом муки, горстью рубленой зелени петрушки, 40 г натертого сыра, яйцом. Обжарьте оладьи с обеих сторон.

Банановые чипсы

Если ребенок захочет в дороге вкусненького, предложите ему банановые чипсы. Возьмите несколько бананов, нарежьте их слайсами, слегка полейте маслом из оливок или льна, и выложите на противень. Выпекайте четверть часа.

Что из еды взять ребенку в дорогу?

Вопрос, что из еды взять ребенку в дорогу, интересует родителей детей разного возраста. Поэтому дать однозначный универсальный ответ здесь не получится. Однако если распределить продукты по возрастным нормам, можно получить ценную информацию на эту тему.

Но есть и ряд общих рекомендаций:

• В дорогу для ребенка нельзя брать скоропортящиеся продукты: молоко, кисломолочные продукты, мясо, рыбу.
• Детская еда в герметичной вакуумной упаковке подходит для таких целей, но при условии соблюдения температурного режима, рекомендованного для хранения этой еды.
• Горячая пища, завернутая в фольгу, конечно, сохраняет какое-то время допустимый температурный режим. Но нет никакой гарантии сохранения свежести продукта при хранении в таких условиях.
• Фрукты и овощи необходимо брать в дорогу только свежие, мытые. Отлично, если с собой будет бутылка чистой воды для того чтобы освежить чистоту плодов.
• Хлебобулочные изделия брать в дорогу для ребенка можно. Но категорически нельзя брать пирожки со скоропортящимися начинками: мясо, яйцо, картофель, рис и т.п. Лучше брать печенья и булочки без начинки. Желательно чтобы вся выпечка была хорошо упакована.
• Фруктовые, ягодные и овощные напитки перевозить без специального холодильника нельзя. Лучше взять с собой для ребенка минеральную, либо обычную питьевую воду.
• Смесь для грудничка нужно брать в неразведенном виде. Лучше взять с собой сухой продукт и термос с горячей водой.

Какую еду дать детям в поезд — советы по длительности поездки

В первую очередь едим в дороге быстропортящиеся мясные и молочные продукты, затем готовые овощные блюда, фрукты. Сухофрукты, орехи и сладости могут храниться несколько дней.

Еда в поезде детям на день и сутки

Фото: 66.RU от партнеров

Большинство продуктов за сутки не успеют испортиться, поэтому смело берем и едим:

• домашние блюда — запеченные в духовке котлеты, картофель в мундире, яйца, отварное мясо, тушеные овощи

• молочные и кисломолочные продукты — ряженка, кефир, творог, йогурт, сыр

• фрукты и овощи, зелень

• хлеб

• быстрорастворимые каши

• готовые супы

Лайфхак: разогреть домашнюю еду можно прямо в банке или контейнере, поместив их в посуду с кипятком.

Еда в поезде ребенку на двое суток

Фото: 66.RU от партнеров

Вкусные блюда в дороге

Что можно дать из еды детям на второй день:

• домашние блюда, если они хранились в холодильнике или термосумке

• свежие фрукты и овощи (яблоки, апельсины и огурцы дольше остаются свежими)

• твердые сыры

• колбаса

• хлебцы, хлеб

• выпечка, сладости

• сушки, галеты

• варенье, джем, мед

• сухофрукты, орехи

• консервированные готовые блюда

Еда в поезде детям на трое суток и больше

Фото: 66.RU от партнеров

Еда в дорогу на 3 дня включает в себя те же продукты, что и на 1–2 дня, но мы советуем добавить больше еды с длительным сроком хранения:

• консервы — тушенка, готовые супы, гарнир с мясом, консервированные овощи

• каши быстрого приготовления

• выпечка без начинки — баранки, пряники, нежирное печенье без дрожжей

• пастеризованное молоко и сок в маленьких упаковках

• чай, какао

• сухарики

• хлебцы

• кукурузные хлопья

• мюсли

• вяленое мясо

• цукаты, семечки, орехи, козинаки

Лайфхак: в длительном путешествии пищеварение может замедлиться. Чтобы его нормализовать, давайте ребенку больше кисломолочных продуктов и клетчатки — свежие фрукты (груши, сливы), овощи, семечки, цельнозерновой хлеб и хлебцы.

Советы: что взять с собой на море на машине

Смена климата может вызвать расстройство здоровья у человека, что способно испортить любую поездку. Для того, чтобы избежать такие неприятности стоит взять с собой на море список дополнительных лекарственных препаратов. Положите в аптечку средства от простуды, аллергии, расстройства кишечника, порезов и ушибов и долгое путешествие на машине не будет омрачено.

Мобильные телефоны должны быть у всех участников поездки. Также стоит иметь один запасной аппарат. Нельзя забывать зарядные устройства. Сейчас имеются универсальные варианты, подходящие для всех моделей. Навигатор тоже лучше продублировать. Обязательно иметь при себе топографические карты местностей, которые планируется посетить.

Деньги лучше хранить на электронной карте (лучше нескольких). Обязательно иметь сумму наличными. Носить деньги нужно при себе во внутреннем кармане жилетки. Это – красивый и удобный элемент одежды, подходящий для любого времени года.

Для пеших прогулок оптимально иметь маленький рюкзак, где кладется зонт, вода, блокнот, ручка для записей, прочие необходимые вещи.

Какие продукты не портятся в жару

Не каждый пищевой продукт обладает устойчивостью к высокой температуре воздуха.

Меньше всего условия хранения влияют на следующие продовольственные товары:

• консервы (кроме шпротов) — не открытые;
• сухие закуски (сушки, бублики, крендельки, сухарики, чипсы, галетное печенье, хлебцы, семена тыквы, несоленые орехи, злаковые или фруктовые батончики, сухофрукты, высушенные ягоды);
• нарезной хлеб;
• сухие сырокопчености.

Кроме того, не возбраняется класть в рюкзак с питанием некоторые блюда:

• запеченное в духовом шкафу или хорошо прожаренное мягкое мясо;
• сваренный в кожуре или запеченный картофель;
• сваренные вкрутую куриные яйца;
• бутерброды с овощами и ростбифом или мясом индейки, курицы, плавленым сыром (без майонеза, масла, колбасы);
• мясо и овощи, завернутые в тортилью, питу или лаваш;
• домашние спринг-роллы (вместо креветок в них можно положить крабовые палочки);
• соленые или сладкие маффины;
• макароны.

Приготовленное нужно съедать в первые шесть-восемь часов путешествия.

Что взять в дальнюю поездку на автомобиле

Для путешествия по стране, а особенно за рубеж держите при себе нужные личные документы. Проверьте перед поездкой техпаспорт, водительские права, страховки, паспорт гражданина, доверенности на управление транспортом, если едете в компании со вторым водителем. Пассажиры должны иметь при себе паспорта, медицинские полисы, книжки, их копии и копии документов по бронированию гостиниц, если номера забронированы заранее.

Путешествуя на машине зимой возьмите тёплую одежду и обувь и сменные комплекты; нагревательные приборы, которые быстро подогреют пищу с напитками.

При поездке летом, Вам также пригодится сменная одежда по сезону, чистая питьевая вода и другие напитки. Не все могут долго обходиться без пищи, поэтому заранее подготовьте её нужный объём, разместите в охлаждающем устройстве и запаситесь «сухой» едой, которая не портится и хранится долго.
На Вашем пути будут стоянки и различные «забегаловки», в которых можно перекусить, при этом не всегда качественно. Ваш запас поможет избежать отравлений и других неприятностей.

Путешествия по России зимой, отличаются от поездок летом на машине, они самые экстремальные и нужно быть готовыми ко всем непредсказуемым неожиданностям.

Овощи и фрукты

Лучшие продукты в поезд для долгой поездки:

1. Овощи: картошка в мундире (печеная или вареная, без масла), морковь, редис, огурцы, перец.
2. Фрукты: недозрелые бананы, яблоки, все виды цитрусов, твердые груши.

Если вы уверены, что донесете плоды в контейнере или пакете без повреждений, можно смело включить в список нектарины, абрикосы, виноград, отварную свеклу, помидоры. Их стоит съесть в первый день поездки.

Из овощей можно делать салаты. Возьмите соль, пакетик любимой приправы и масло в мини-бутылочке. Выручит специальный набор из дорожных баночек (например, вот такой с AliExpress).

Памятка по овощам и фруктам:

• Плоды дольше сохраняют свежесть, если их не мыть. Поэтому можно очистить их уже в поезде, если вам предстоит путешествие более 2 дней.
• Нарезанные овощи и фрукты портятся быстрее. Они пускают сок и становятся мягкими.

Прочее

Что взять в дорогу на машине еще? То есть какие вещи должны присутствовать в багаже автопутешественника или — тем паче — могут пригодиться?

Упомянем видеорегистратор с картой памяти объемом от 16 ГБ и больше. Устройство позволит запечатлевать и сохранять происходящее на дороге.

Может стать ценным «свидетелем» в случае аварии или остановки сотрудниками ГИБДД. А равно — сохранить в домашнем архиве наиболее яркие моменты поездки. Уверяем, это пригодится — в одном только Крыму столько красивых мест, что вы устанете останавливаться для фотосъемки.

Собираетесь поехать на Черное море с детьми? Позаботьтесь о том, чтобы им было, чем заняться в дороге. Планшеты, компьютеры и — да — всеми позабытые книги — помогают в этом деле лучше всего. Не забываем и про зарядку устройств, для которой может одновременно понадобится несколько USB-входов.

Экраны от солнца помогут с меньшими потерями преодолеть заторы и пробки. Многие вообще занавешивают окна простынями и пеленками, зажимая их стеклом. И не стоит пренебрежительно отмахиваться — при +40 за бортом и недвижно стоящем воздухе — любая теньевая завеса — ваше все.

И, кстати, не рассчитывайте найти тенистый уголок под купами деревьев на обочине. Подобные места на юге России можно пересчитать едва ли не по пальцам одной руки. Да и в пиковые моменты сезона они забиты страждущими либо загажены так, что вам захочется убраться подальше и побыстрее.

Стоит ли ехать на машине в Абхазию

Что касается инструмента, то мужчины вполне могут захватить с собой в дорогу хорошие: домкрат и балонный ключ. Насос для подкачки колес, надувания детских кругов и прочих акваформ. Запасные предохранители и, возможно, набор гаечных ключей.

Иные берут с собой и комплект свечей — даже если не знают, как их менять. Ведь риск заправки некачественным топливом на российских югах в 2023 году не так уж и мал.

Прекрасным дамам мы посоветуем запастись … рукастым попутчиком противоположного пола. Ну или телефонами автомастерских в городах по пути следования. И некоторой суммой наличных денег… на случай непредвиденных расходов.

Что взять в дорогу на машине поесть из еды

Не нагружайте автомобиль большим объёмом продуктов. Особенно, это бессмысленно делать летом по жаре. Придорожные столовые и магазины полностью решают проблему питания, но небольшой запас необходимого может выручить если возникнут непредвиденные ситуации. Опытные путешественники советуют взять:

1. питьевую воду (не менее 10 литров);
2. соль;
3. сахар;
4. кофе;
5. чай;
6. растительное масло;
7. каши и супы быстрого приготовления;
8. печенье;
9. конфеты;
10. фрукты, овощи;
11. хлеб.

Плоды выбирайте твердые, иначе они не перенесут нескольких дней поездки. Если собираетесь готовить овощные салаты, делайте это по дороге, а не заранее дома, так как такое блюдо может легко испортиться из-за жары и тряски. Из овощей можно приготовить котлеты, или оладьи перед отправлением (для этого подходят кабачки, картофель, тыква, морковь).

Если Вы любитель мяса, лучше запеките его предварительно в фольге. Так его перевозить удобнее. Приправьте еду специями, естественными консервантами. Колбасы неплохо держатся во время поездки. Соленое сало больше всего подходит для дальних путешествий, сохраняясь на протяжении многих дней.

Отличное решение – взять пирожки с хорошо сохраняющейся начинкой (овощи, рис, обжаренное мясо, плотный джем).

Беря сливочное масло, поместите его в банку емкостью пол литра, добавьте чайную ложку соли и сверху налейте холодную воду. Солевой раствор лучше всего сохраняет пищу свежей.

Необходимые аксессуары

Чтобы в любой момент организовать «еду на вынос», обзаведитесь полезными аксессуарами для ее хранения, а также средствами гигиены. Вот что вам понадобится:

Антисептические влажные салфетки или средство для дезинфекции рук;
Слюнявчик или пластиковый нагрудник с кармашком;
Комплект сменной одежды на случай, если малыш испачкается;
Сухие салфетки или одноразовые бумажные платочки;
Детская посуда — поильник-непроливайка, ложечка и тарелка

Малышам важно соблюдать ритуалы, поэтому стоит купить дорожный набор столовых предметов и всегда брать его с собой. Дети старше 2 – 3 лет не столь привередливы, они могут пить и есть из любой чистой посуды, в том числе одноразовой;
Контейнеры для хранения готовой еды

Они должны герметично закрываться и иметь специальную маркировку «Для пищевых продуктов»;
Термосумка или сумка-холодильник;
Портативный подогреватель бутылочек или самонагревающаяся бутылочка;
Термос для горячих напитков;
Ниблер — специальная сеточка для фруктов.

Где бы вам ни пришлось кормить малыша, позаботьтесь о том, чтобы прием пищи был комфортным. Выберите подходящее место, желательно уединенное, чтобы ребенка ничто не отвлекало и не пугало. Если у вас нет возможности перед едой вымыть руки с мылом себе и крохе, воспользуйтесь антисептическими влажными салфетками или гелем для дезинфекции. Не настаивайте, если малыш капризничает и отказывается от предлагаемой еды: возможно, он перевозбужден новой обстановкой, и стоит повременить с приемом пищи. Снизить стресс помогут привычные столовые приборы и аксессуары: любимая ложка и поильник, домашний нагрудник.

Топ перекусов, которые можно взять в дорогу

Сытные перекусы в путешествии на машине.

Быстрый перекус, разложенный в отдельном персональном контейнере, самый удобный способ сортировки еды в дорогу.

Для организации подобной трапезы можно использовать следующие рецепты:

• маленькие сэндвичи с индейкой, поджаренные в тостере с небольшим салатом;
• овощное ассорти, удобно разрезанное и нанизанное на шпажки на манер шашлыка;
• небольшая домашняя шаурма, без майонезных или сметанных соусов;
• маффины с самыми разнообразными начинками: сыр, ветчина, ягоды.

При поездке на машине на море воспользуйтесь списком вещей, которые вам пригодятся в отпуске.

Старайтесь подойти к задаче о том, что взять в дорогу на машине из еды, серьезно и осознанно. Нужно рассчитать в поездку суточную норму на каждого члена семьи и запастись достаточным количеством провизии. Перекус должен быть сбалансированным, ведь вкусно и полезно покушать любят все. Можно взять покушать с собой все самые любимые продукты, если правильно их приготовить, упаковать и сохранить. Качество еды должно оставаться в первоначальном виде, в противном случае от нее надо быстро избавляться.

Еда в дорогу на машине летом рецепты

Если вы отправляетесь в дорогу на машине, предлагаем вам приготовить несколько простых дорожных блюд по нашим рецептам.

Запеченные овощи

Кабачки, сладкие перцы, а также баклажаны, лук и томаты нарежьте кусками. Добавьте несколько порезанных зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу, и 35 г оливкового масла. В форму постелите фольгу, выложите туда овощи и заверните. Выпекайте 55-70 минут при 210 градусах.

Вкусная шаурма

Поскольку шаурма готовится в дорогу, в ней не должно быть вареной колбасы, майонеза, а также сосисок и других скоропортящихся ингредиентов.

Листы лаваша разделите пополам. Можно слегка смазать их горчицей. Затем выложите подходящую вам начинку:

• лист салата+морковь+копченая грудинка+твердый сыр;
• капуста+оливки+плавленый сыр;
• помидор+капуста+сыр Филадельфия;
• квашеный огурец+сырокопченая колбаса+твердый сыр.

Лаваш сложите конвертиками и обжарьте на сковороде.

Запеченное мясо

Смешайте 60 г оливкового масла, 20 г дижонской горчицы, 3 ст. л. соевого соуса. На куске свинины сделайте проколы вилкой, полейте маринадом. Оберните фольгой и запеките в духовке до готовности. После охлаждения мясо можно упаковать в дорожный контейнер прямо в фольге.

Список непортящихся продуктов в дорогу

фото-коллаж с непортящимися продуктами, годными для путешествий

Для путешественников, проводящих кучу времени в поездках, подойдут следующие непортящиеся продукты:

• любой бездрожжевой хлеб, например, отрубной и лаваш
• спринг-роллы из рисовых листов
• плавленый сыр в фольге и пластиковых баночках
• твёрдый сыр
• запечённое в фольга мясо со специями
• свежие овощи и фрукты — кабачок, огурец, морковь, капуста, болгарский перец, твёрдый помидор, банан, яблоко, груша, апельсин, грейпфрут
• овощные котлеты и оладьи
• зелень
• орехи
• сухофрукты
• мюсли в батончиках
• мармелад, пастила, зефир
• каши быстрого приготовления
• паштеты
• детское пюре в герметичных упаковках
• галетное печенье и леденцы
• негазированная вода без подсластителей

Пассажиры 0+

Давать зеленый свет новорожденным путешественникам врачи не спешат. Всего предусмотреть не могут даже самые внимательные родители, считают специалисты. А для неокрепшего организма дорога таит немало опасностей: сквозняки, духота или простуженные соседи-попутчики. Большинство педиатров советуют без острой необходимости не выезжать далеко с ребенком, пока ему не исполнится три месяца.

Впрочем, есть и альтернативное мнение. Доктор Комаровский, к примеру, не видит ничего плохого в длительных поездках, начинающихся прямо с порога роддома. Если в планах лететь на самолете, придется подождать две недели. Главное для взрослых, по мнению Комаровского, обеспечить крохе все необходимые условия.