Когда начинать введение прикорма
О времени начала прикорма до сих пор ведутся споры. Но если привести к общему знаменателю научные рассуждения, то напрашивается вывод, что прикорм можно вводить примерно с полугода, а детям с определенными медицинскими показаниями – с 3–5 месяцев. Многие специалисты считают, что полгода – это идеальное время для прикорма, когда первые колики остались позади, а система пищеварения достаточно сформировалась для того, чтобы попробовать новые продукты. Точный ответ на вопрос, когда вводить прикорм у конкретного ребенка, сможет дать только педиатр. В некоторых ситуациях может понадобиться ввести новые блюда в рацион малыша уже в 4 месяца, а кто-то будет к этому готов только после полугода.
Возможное меню
Пища крохи должна быть адекватной температуры, свежеприготовленной и иметь привлекательный вид. Это всё должно способствовать аппетиту ребёнка, а также стимулировать выработку желудочных соков, что в свою очередь будет способствовать лучшему усваиванию полезных веществ.
Представляю вашему вниманию приблизительное меню. Однако, вы в праве экспериментировать с ним как хотите. Можете подбирать удобные для вас комбинации продуктов.
Вот меню:
- В 6 часов покормите ребёнка маминым молоком или же молочной смесью – 220 мл.
- В 10:00 будет второй завтрак. Хорошо подойдут 170 грамм гречневой каши с добавлением 5 г масла (сливочного), 50 грамм фруктового пюре, сок или компот (50 мл).
- В 14:00 будет обед — самое время плотно покушать. Предложите ребёнку 160 грамм пюре из овощей, мясную тефтельку (40 грамм), 40 грамм фруктового пюре, отвар шиповника или сок (30 мл).
- На ужин (18:00) подойдут творожок (грамм 40), 2 галетных печенья, 50 грамм фруктового пюре, 100 грамм кефира.
- Последнее кормление произойдёт в 22:00. Карапузу стоит дать грудное молоко в объёме 220 мл. Деткам на искусственном вскармливании можно дать 110 мл адаптированной смеси и столько же детского кефира.
Деткам, которым введена рыба в рацион, не нужно давать её чаще, чем однажды за неделю. Кашки лучше менять, сегодня гречка, завтра рис, послезавтра кукурузная, потом овсяная и так далее. Также лучше менять между собой и кисломолочные продукты.
Рекомендуем к прочтению:
- Режим дня ребенка в 8 месяцев;
- Что должен уметь ребенок в 8 месяцев;
- Какие игрушки нужны ребенку в 8 месяцев.
Вот мы и разобрались, что собой представляет рацион питания восьмимесячного ребёнка. Соблюдайте все правила, нормы и рекомендации. И это станет гарантией успешного роста малыша и правильного развития вашей крохи.
Какие блюда можно приготовить?
В рационе восьмимесячного малютки могут быть не только однокомпонентные, но и многокомпонентные блюда. Например, крем-супы, фруктовые и овощные пюре, творожок с ягодами. Многие блюда продаются готовыми, и мамы с удовольствием дают малышам детское питание Hipp, Gerber, «Агуша», «Фруто Няня», «Бабушкино лукошко» и других марок.
Однако приготовить вкусные и полезные блюда легко и в домашних условиях. Для этого маме нужны качественные продукты и помощники – сито, блендер, комбайн, набор хорошей посуды.
Фруктово-овощные пюре
Грамотное сочетания фруктов и овощей позволить малышу ощутить богатство новых вкусов. Когда ребенок уже попробовал по отдельности морковь, тыкву, яблоко, кабачок, можно соединить их между собой. Ребенку придутся по вкусу морковно-яблочное, тыквенно-яблочное, яблочно-кабачковое пюре в соотношении компонентов 1 к 1.
При приготовлении блюд овощи следует хорошо отваривать, тщательно измельчать и соединять между собой. К концу 8 месяца можно попробовать использовать свежую морковь. Чтобы исключить ее избыток в рационе в день, когда подается такое пюре, оранжевого корнеплода не должно быть в других блюдах.
Детские мясные пюре
При изготовлении пюре с домашних условиях маме важно тщательно измельчать мясо. Для приготовления блюда 8-месячному крохе на искусственном вскармливании следует подготовить нежирный кусочек, очищенный от прожилок и пленок, отварить его, не подсаливая (см. также: составляем рацион питания ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании)
также: составляем рацион питания ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании)
Остудить и измельчить до состояния пюре при помощи блендера, комбайна или мясорубки
также: составляем рацион питания ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании). Остудить и измельчить до состояния пюре при помощи блендера, комбайна или мясорубки.
В первое время важно давать по 5-10 грамм мяса. После следует увеличивать порцию, доводя до 50 грамм за один прием. Если пюре получается сухим, следует добавить немного оливкового или сливочного масла и тщательно перемешать
Если пюре получается сухим, следует добавить немного оливкового или сливочного масла и тщательно перемешать
Многие мамы добавляют в мясо грудное молочко или смесь, что смягчает и придает нежный вкус. Подавать пюре следует подогретым до 36 градусов
Если пюре получается сухим, следует добавить немного оливкового или сливочного масла и тщательно перемешать. Многие мамы добавляют в мясо грудное молочко или смесь, что смягчает и придает нежный вкус. Подавать пюре следует подогретым до 36 градусов.
Супчики из овощей
Первые супчики для малыша должны быть овощными и однородными, тщательно измельченными. В дальнейшем можно добавлять в них мясное пюре и перемешивать до кремообразного состояния. Для их создания используют любые свежие овощи – морковь, кабачок, цветную капусту, картофель и другие. При приготовлении овощного бульона можно использовать луковицу, которую нужно вынуть перед измельчением блюда.
Суп-пюре из кабачка, картофеля и брокколи
Приготовление супчика начинается с очищения и измельчения выбранных овощей. Их отваривают до готовности, протирают вместе с отваром, заправляют сливочным или растительным маслом (до 5 грамм). Натуральный вкус блюда не стоит портить солью и специями. К концу 8 месяца можно приправить измельченной зеленью – веточкой петрушки, укропа или сельдерея. Варить супы на мясном бульоне восьмимесячному младенцу запрещено. Мясо проваривают отдельно, измельчают и добавляют в суп.
Многокомпонентные пюре из фруктов
При приготовлении многокомпонентных фруктовых пюре следует брать за основу зеленые яблоки (50% в составе блюда и более). К ним добавляют персик, айву, абрикос, вишню, смородину, клубнику, малину.
Знакомство с цитрусовыми и экзотическими фруктами (киви, ананасами) стоит отложить до 2 лет. Исключение – богатый калием банан, сладкую мякоть которого разрешено пробовать в 8 месяцев. Это калорийный плод, поэтому кормить им малышей с избыточным весом не стоит чаще 1-2 раз в неделю.
Вводить новые продукты в питание маленького ребенка в 8 месяцев следует понемногу и не чаще, чем раз в неделю (рекомендуем прочитать: режим питания маленького ребенка в 8 месяцев). Следует внимательно наблюдать за состоянием крохи. Если нет проблем с пищеварением и негативной кожной реакции, в дальнейшем продукт или блюдо можно давать с определенной регулярностью.
Отличие в питании малышей на грудном и искусственном вскармливании
К восьми месяцам различия постепенно сглаживаются, поскольку к году разницы быть не должно. Рацион ребенка на искусственном вскармливании гораздо шире, потому что прикорм вводится в 4-4,5 месяца, а не в 5,5-6. За это время малыши успевают попробовать больше новых продуктов.
Еще одно отличие – режим кормления ребенка. Ночные перекусы у искусственников должны отсутствовать. В отличие от грудного молока адаптированную смесь следует приравнивать к обычной пище, поэтому превышать рекомендованные дозировки при условии полноценного прикорма нежелательно.
Питание ребенка восьми месяцев на грудном вскармливании менее разнообразно. Кормить грудью строго по времени не получится, поскольку это негативно скажется на лактации. Часто груднички отказываются от твердой пищи, получая большую часть питательных компонентов из материнского молока. Такие детки могут просыпаться ночью 1-3 раза, что говорит о недостаточном питании в течение дня.
Как составить меню для ребёнка в восемь месяцев
Предпочтительный режим питания для восьмимесячного малыша — пятиразовый. Между каждым кормлением выдерживают промежуток примерно четыре часа.
Первый раз младенца кормят утром, сразу после сна. Блюдо традиционное — грудное молоко или адаптированная смесь.
Второй раз, через четыре часа, обычно готовят кашу. Сейчас уже допустимо делать микс сразу из нескольких хорошо знакомых малышу круп. А ещё кашу можно подсластить, добавив немного уже вошедших в прикорм фруктов. Рекомендуемая порция каши — 180 грамм. Фруктового пюре — 80 грамм: если 20 добавить в кашу, оставшиеся 60 можно включить в кормление позже. Два раза в неделю меню можно дополнить желтком варёного куриного или перепелиного яйца. Норма — полжелтка.
Третий раз, в обед, малышу можно предложить овощное пюре. Уже знакомые ребёнку овощи также допустимо миксовать. Норма порции для восьми месяцев — 150 грамм. Вместе с овощами хорошо сочетается пюре из мяса, субпродуктов или рыбы. Рекомендуемая порция — пюре из 30-35 грамм отварного продукта или 60-70 грамм пюре «в баночках».
Четвертый раз ребёнку можно дать фруктовое пюре. В это же время можно предложить кисломолочные продукты. Но только если они уже уверенно вошли в прикорм.
Пятый раз, перед сном, малыша кормят грудным молоком или детской смесью.
Мясные блюда
Знакомство малыша с мясом начиналось с введения нежирной говядины, индюшиной и куриной грудки, а также крольчатины. Теперь меню ребенка можно расширить за счет введения парной свинины, телятины и субпродуктов:
- говяжьего языка;
- печенки;
- сердца.
Мясо в рационе крохи на грудном вскармливании играет роль пополнения растущего организма ценными белковыми элементами, а также:
- профилактики анемии;
- обеспечения растущих клеток строительным материалом;
- восполнения недостающего веса;
- формирования крепкой иммунной системы.
Как правильно кормить малютку мясом, если у него еще нет зубов?
https://youtube.com/watch?v=ATmxpeb_sJI
Вместо кусочков следует предлагать мясное пюре, тщательно перемолотое блендером. Мясное пюре (паштет) смешивают либо с овощной смесью, либо с картошкой. Паштет можно добавлять в овощные супчики.
Питание ребенка — какие новые продукты следует вводить в рацион
Каши. Это блюдо должно обязательно присутствовать в меню семимесячного малыша, но крупы нужно выбирать без глютена (гречка, рис и кукуруза). Кроме того, у этих каш есть существенные преимущества. Гречневая крупа богата железом и прекрасно усваивается организмом. Рисовая крупа питательна и полезна при жидком стуле. Кукурузная крупа стабилизирует работу кишечника и незаменима для карапузов, склонных к аллергическим реакциям. Также уже можно давать малышам овсяную кашу.
Мясо. В возрасте семи месяцев нужно начинать вводить в рацион малыша мясо, которое богато белком, витамином B, фосфором, калием и магнием. Особенно этот продукт полезен для детей с анемией и для тех, кто плохо набирает вес. Но для начала рекомендуется давать только диетические сорта мяса: индейку, курятину и крольчатину. Лучше всего эти блюда готовить в виде пюре или суфле, разбавляя грудным (не коровьим!) молоком или водой. Бульон после варки мяса добавлять нежелательно.
Желток
Ввиду того, что яичный желток может вызвать аллергическую реакцию, вводить его в рацион малыша следует крайне осторожно, начиная с маленького кусочка. Разбавлять этот продукт нужно грудным молоком или смесью, постепенно доводя его количество до половинки желтка. В нем много необходимых организму жиров, витаминов, железа и фосфора
Необязательно давать ребенку вареный желток в чистом виде, можно добавлять в мясные и овощные пюре, но не каждый день, а два-три раза в неделю
В нем много необходимых организму жиров, витаминов, железа и фосфора. Необязательно давать ребенку вареный желток в чистом виде, можно добавлять в мясные и овощные пюре, но не каждый день, а два-три раза в неделю.
Овощи. Протертые в пюре овощи – незаменимое блюдо для ребятишек возраста семи месяцев. Оно полезно для желудка и работе кишечника, поскольку богато клетчаткой и минеральными веществами. Начинать следует с кабачков и капусты (любой), после чего постепенно вводить в рацион крохи тыкву, морковь и картофель. Также можно обогатить овощное пюре фасолью или зеленым горошком. Но только немного добавить, в качестве самостоятельного блюда эти продукты семимесячному карапузу давать еще рано.
Фрукты. Пюре из фруктов любят абсолютно все дети, особенно если это бананы и яблоки. Также многие ребятишки любят грушевое и абрикосовое пюре. Такое блюдо в качестве прикорма должно присутствовать обязательно, ведь во фруктах много витаминов. Тем более, что требуется только размять банан вилкой, а яблоко потереть на терке – и вкусное лакомство готово.
Напитки. Кроме кипяченой воды, которую ребенку обязательно нужно давать каждый день, можно также варить компот и делать свежевыжатый сок. Сначала из яблок, а позже добавлять груши, сливы, абрикосы. Зимой сухофрукты могут заменить свежие плоды. Сахара лучше не добавлять, если только совсем немного, когда компот действительно требуется подсластить. Еще напитки можно делать из некоторых овощей, например – из моркови. Получается очень вкусный и полезный сок, который дети с удовольствием пьют.
Кефир, творог. Для полноценного питания педиатры рекомендуют добавлять в рацион семимесячных детей кисломолочные продукты (творог и кефир), без которых обходиться уже нежелательно. Они содержат белки, фосфор, калий и кальций, кроме того – полезны для пищеварения. Творожок лучше давать домашний – его дети едят с большей охотой. Кефир “для взрослых” нужно оставлять для себя, а ребятишкам предлагать специальный детский. Причем, первая порция не должна превышать двадцати грамм, иначе создастся нагрузка на желудок. Количество творога и кефира следует увеличивать постепенно.
Сколько продуктов прикорма должен съедать ребенок – таблица прикорма
Главной пищей грудного ребенка в этом возрасте по-прежнему является молоко (материнское или адаптированная смесь). Но даже при полноценном грудном вскармливании малыш должен кушать дополнительные продукты, чтобы его организм получал необходимые и важные для здоровья витамины и минеральные вещества. Специалисты в области педиатрии разработали таблицу прикорма, в которой подробно расписано чем кормить ребенка в этом возрасте.
Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев
В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В2, В12 и минеральных веществ. По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3. Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор. Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной – судака, карпа. Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде
Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 – 20% рыбы. В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д. С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт). Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме
Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л. и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день
Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме. Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л. и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.
Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев
| I кормление 6 часов | Грудное молоко или детская молочная смесь | 200 мл |
| II кормление 10 часов | Безмолочная* или молочная каша Сливочное масло Желток вареного куриного яйца Фруктовое пюре Фруктовый сок | 180 г ½ ч.л. 1/2 шт. 20 г 30 мл |
| III кормление 14 часов | Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовый сок | 170 г 1/2 ч.л. 50 г 50 мл |
| IV кормление 18 часов | Творог Детское печенье Фруктовое пюре Грудное молоко (ДМС ) или детский кефир (йогурт) | 40 г 1 – 2 шт. 40 г 100 мл |
| V кормление 22 часа | Грудное молоко или детская молочная смесь | 200 мл |
* – разводится грудным молоком, детской молочной смесью или водой
Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока
| I кормление 6 часов | Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока | 200 мл |
| II кормление 10 часов | Безмолочная* каша Растительное масло Фруктовое пюре (яблоко, груша) | 120 г 1 ч.л. 80 г |
| III кормление 14 часов | Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре | 170 г 1 ч.л. 40 г |
| IV кормление 18 часов | Овощное пюре или каша Растительное масло Мясное пюре | 170 г 1 ч.л. 30 г |
| V кормление 22 часа | Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока | 200 мл |
* – разводится грудным молоком или лечебной смесью для детей с аллергией к белкам коровьего молока
Какие продукты должны быть в рационе 8–месячного малыша?
Это один из частых вопросов, задаваемых педиатрам. Диетологи Института питания Академии наук предлагают определенные нормы, но их, скорее, стоит использовать в качестве ориентира, ведь потребности и вкусовые предпочтения детей зависят от многих факторов, в том числе региона проживания, семейных традиций, преобладающих на рынке продуктов и прочих. В среднем 8-месячному малышу в день можно дать:
- до 60–65 мл фруктового пюре;
- до 100 г овощного пюре;
- 100–150 г каши;
- не более 60 мл фруктовых соков;
- около 3 г растительного масла (столько же сливочного);
- творог – 30–50 г;
- 5–10 г мучных продуктов (печенья и хлеба);
- мяса и рыбы – до 50 г;
- кефира – 30–50 г.
Конечно, это приблизительные нормы, которые мама подкорректирует с учетом аппетита ребенка и степени его адаптации к новым продуктам. Основное пожелание к родителям – продумать меню малыша таким образом, чтобы каждый прием пищи доставлял ему удовольствие. И хотя многие блюда ему еще нельзя (жареные, печеные, соления, копчености, сало), при желании всегда можно найти способ разнообразить рацион малыша.
Мясо
Если малютка все еще не знаком с мясом, то сейчас самое время предложить ему это блюдо. В нём содержится железо, калий и фосфор. Предпочтение требуется отдавать диетическому мясу с минимальным количеством жира
Отлично подходит говядина, телятина, свинина, кролик, конина, оленина.
Проявляйте осторожность с введением телятины, т.к. у ребенка может выявиться непереносимость коровьего молока
Курятина и свинина могут вызвать аллергию.
Попробуйте предложить мясо индюшки, из-за неё реже наблюдается сыпь.
Продукты должны хорошо измельчаться. Мясо следует очистить от жил и плёнок, сварить, измельчить при помощи блендера или тщательно вымытой и обработанной кипятком мясорубки. Дети часто отказываются от этого новшества, ведь оно имеет плотную консистенцию и необычный вкус, поэтому нужно проявить терпение, ведь может потребоваться более двух недель на привыкание к блюду. Измельченное мясо можно смешивать с маминым молочком или овощами, чтобы оно стало более нежным по консистенции, и малютке было проще его проглотить. После привыкания на тарелочку можно выкладывать мясо и овощи отдельно.
У хорошей хозяйки возникает логичная мысль использовать мясной бульон для прикорма. Но его можно предложить крохе лишь на втором году жизни, т.к. вещества, образующиеся при вываривании мяса, отрицательно влияют на восьмимесячный организм.
Допускается использовать мясные деликатесы промышленного изготовления. Тщательно изучайте ингредиенты, список которых указан на банке. Консервы с крахмалом покупать не рекомендуется. Начинайте с однокомпонентных пюре. При покупке мясо-растительных консервов, отслеживайте наличие моркови в них. Она у многих деток вызывает аллергию. Кроме того, если давать морковку чаще двух раз в неделю, то это может спровоцировать пожелтение кожи из-за избытка каротина. Выбирайте консервы в соответствии с возрастом.
Фото питания ребенка в 8 месяцев
Также рекомендуем просмотреть:
- Питание ребенка по месяцам
- Питание ребенка в год
- Смешанное вскармливание
- Смеси для новорожденных
- Рациональное питание детей
- Питание ребенка в 2 года
- Питание ребенка 1 год 1 месяц
- Питание месячного ребенка
- Питание ребенка в 10 месяцев
- Питание ребенка в 6 месяцев
- Аутизм детей
- Питание ребенка в 7 месяцев
- Питание грудного ребенка
- Искусственное питание для детей
- Питание ребенка в 1 месяц
- Питание ребенка в 9 месяцев
- Детское питание для детей
- Питание ребенка в 4 месяца
- Питание ребенка в 11 месяцев
- Супы для детей
- Ребенок срыгивает молоком
- Аппетит ребенка
- Прикорм ребенка
- Рацион питания ребенка
- Меню питания для детей
- Питание детей в школе
- Таблица питания ребенка
- Ребенок не ест мясо
- Пюре для детей
- Что можно из еды ребенку
Интересные рецепты
Овощное пюре «Мимоза»
Вам понадобятся
- листья шпината — 80 г
- картофель — 1шт. (примерно 100 г)
- детская смесь – 2 мерных ложки
- желток яйца, сваренного вкрутую, — ½ шт.
- вода — 60 мл
Способ приготовления:
- Картофель очистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками.
- Положите картофель в кипящую воду и варите 15 минут.
- Добавьте шпинат и продолжайте варить еще минут 5.
- Овощной отвар смешайте в блендере.
- Перелейте в мисочку, аккуратно посыпьте раскрошенным желтком.
Пюре подают теплым.
Пюре из говядины с овощами
Вам понадобятся:
- говяжья вырезка — 70 г;
- тыква — небольшой кусочек
- средний картофель — 1 шт.
- маленькая луковица — ¼
- нерафинированное оливковое масло — 1 ч.л.
Способ приготовления
- Мясо проварите часа 2 (можно сварить накануне вечером).
- Овощи очистите и хорошо вымойте.
- Положите в кастрюлю, добавьте вареное мясо.
- Налейте воду, накройте крышкой и варите до готовности овощей. (Лишнюю воду можно слить).
- Измельчите смесь в блендере до состояния пюре или хорошенько разомните вилкой.
- Остудите. Перед подачей добавьте в пюре оливковое масло.
Компот «Четыре фрукта»
Чернослив содержит большой набор полезных элементов. К тому же сушеные сливы нормализуют стул. Поэтому их можно добавлять в каши и пюре и готовить вкусный компот.
Вам понадобятся:
- сушеные сливы (чернослив) — 1/4 стакана (45 г)
- сушеные абрикосы — 1/4 стакана (35 г)
- яблоко – 1 шт.
- груша – 1 шт.
- вода — 2 стакана (475 мл)
Способ приготовления:
- Нарежьте мелкими кусочками чернослив и курагу.
- Яблочко и грушку очистите от кожуры и сердцевины, порежьте.
- Положите нарезанные фрукты в небольшую кастрюльку, залейте водой и доведите до кипения.
- Далее готовьте на небольшом огне 20–30 минут. Периодически помешивайте, чтобы фрукты стали мягкими. При необходимости долейте кипяченой воды.
- Хорошо разомните смесь или смешайте с помощью блендера. Подавайте этот компот теплым.
У вас должно получиться 2 порции по 1/3 стакана. Это примерно 85 мл.
https://youtube.com/watch?v=Zt99EhkteMU
Сон – каковы особенности?
Режим дня ребенка в 8 месяцев ненамного отличается от прежнего (те же 5 кормлений, те же 2 прогулки). С той лишь разницей, что сокращается время дневного сна за счет того, что теперь карапуз спокойно выдерживает 5 или даже более часов бодрствования подряд.
Для ребенка до года сон является одним из основополагающих факторов правильного развития, но его количество при этом планомерно снижается, о чем необходимо помнить. Кроха в 8 месяцев не может спать столько же, сколько в 4! Сейчас ему достаточно в сутки 11–13 часов сна, из которых на дневное время приходится всего 2–3.
Одной из главных особенностей сна на 8-м месяце жизни ребенка является переход на две фазы: поверхностный и глубокий сон. То есть сейчас, если малыш крепко заснул, он не среагирует на внешние раздражители, нервная система по-настоящему отдыхает: ее активность минимальна. Но при этом, как утверждают исследователи, большинство карапузов иногда видят красочные сновидения!
Теперь нет необходимости создавать для маленького мавзолейную тишину. Как и кормить его ночью – с этим родители должны были разобраться еще месяц назад.
Как вводить прикорм по месяцам
3 месяц
Если по совету врача вашему малышу, находящемуся на грудном или искусственном вскармливании, необходимо вводить прикорм в 3 месяца, начинайте с того, что вам рекомендовал специалист. Если это овощи, начинайте с классики – кабачкового пюре. Этот овощ содержит множество полезных нутриентов и клетчатку. Начинайте с половины чайной ложечки, внимательно наблюдая за реакцией организма ребенка. После обязательно докармливайте малыша грудным молоком или смесью. В случае, если кабачок не понравился ребенку, попробуйте дать брокколи или цветную капусту. Ну а если врач посоветовал кашу, смело выбирайте гречку или кукурузу.4–5 месяц
После того как малыш попробовал кабачки, брокколи и цветную капусту, самое время добавлять другие овощи: морковь, картофель, зеленый горошек. Не переусердствуйте с морковью, давайте ее не чаще 2 раз в неделю. Еще лучше, если этот корнеплод сочетать с другими овощами. Настало время каш! Безглютеновых, приготовленных на воде гречки, риса или кукурузы. Если малыш отказывается есть такие каши, добавьте в них немного грудного молока или привычной смеси.6 месяц
Время побаловать малыша компотом из сухофруктов, а детям на искусственном вскармливании начать давать молочные каши. Можно использовать для приготовления таких каш молочную смесь, а в некоторых случаях и молоко, разбавленное водой. Но вообще педиатры не советуют вводить коровье молоко в детский рацион до 8 месяцев, так как это может вызвать аллергические реакции.7 месяц
После того как малыш привыкнет к овощным пюре, можно попробовать дать фруктовые пюре и при желании соки, которые следует разводить водой. Относительно соков в последнее время высказывается много негатива. Клетчатки в них нет, но зато много кислот, которые могут быть не совсем безопасны для желудка и иметь высокое содержание сахара. Так что посоветуйтесь с педиатром и хорошо подумайте, давать ли крохе соки или все же предпочесть пюре и компоты. Прекрасная альтернатива сокам – детские травяные чаи. Знакомить кроху с фруктами начинайте с яблок (предпочтительней зеленые сорта), бананов, груш. Меню малыша пополняется новым продуктом – мясом. Лучше всего подходят крольчатина, мясо индейки. Также неплохим вариантом считаются куриное филе и телятина. Берется нежирная мякоть без прожилок. Ее отваривают или доводят до готовности на пару, затем измельчают в блендере или мясорубке. Мясо с постепенным увеличением его количества дают в составе овощных пюре. Также в 7 месяцев пора давать малышу тыкву.8 месяц
Важный момент в схеме введения прикорма при искусственном и грудном вскармливании наступает именно на 8 месяце. Самое время дать ребенку желток. Очень внимательно следите за реакцией организма: нет ли проявлений аллергии. В случае отрицательной реакции организма на куриный желток исключите его из меню и попробуйте перепелиный. Лучше всего этот продукт давать в утреннее кормление с 9 до 11 часов. Наряду с растительным и сливочным маслом вводят и глютеновые каши: овсяную, пшенную, ячменную, перловую. Самое время дать попробовать ребенку легкие овощные супчики. Компоненты блюда должны быть знакомы ребенку. Не экспериментируйте, вводя в рацион блюда даже с одним неизвестным ингредиентом. К мясу в виде пюре добавляются фрикадельки, сваренные или приготовленные на пару.9 месяц
В этом возрасте малышу следует ввести в рацион рыбу нежирных сортов: минтай, хек, окунь, треска. Для этих целей берут филе и готовят его на пару, тушат или варят. В первые разы рыбу дают в очень маленьком количестве. Начинают с одного раза в неделю, постепенно доводя до двух. Запомните, что в один день дают либо рыбу, либо мясо, не смешивая эти 2 продукта. Если в возрасте 8 месяцев в меню ребенка еще не было чернослива, самое время это исправить. Отличным вариантом является и компот из сухофруктов, который поначалу лучше разводить водой. Однако курагой увлекаться однозначно не стоит, лучше подождите до достижения малышом годовалого возраста.10–12 месяц
Рацион, характерный для этого периода, отличается увеличением порций до их максимальных значений, указанных в схеме. Также именно в этом возрасте последнее кормление постепенно заменяется молоком или кефиром.
Таблица режима питания и примерного меню
У восьмимесячного ребенка на искусственном вскармливании меню более разнообразно, чем у грудничков. Но время приема пищи и объем порций не отличаются. Независимо от типа вскармливания рацион питания должен быть составлен с учетом индивидуальных особенностей ребенка.
Таблица 1. Режим питания с приблизительным меню для малыша 8 месяцев
| Время, ч | Питание | Объем, мл |
| 6.00 | ГМ или смесь | 200 |
| 10.00 | Кашка (150 мл), ½ желтка, фрукты, ГМ/смесь | 200 |
| 14.00 | Овощи (150 г), мясо (50 г), компот | 200 |
| 18.00 | Творог (40-80 г), фрукты, ГМ/смесь | 200 |
| 22.00 | ГМ или смесь | 200 |
У ребенка на грудном вскармливании меню в 8 месяцев должно постепенно приближаться к таковому у искусственника. Днем желательно постепенно убирать кормления по требованию, отвлекая малыша. Тогда во время основного приема пищи он будет кушать с большим интересом и желанием, соответственно не останется голодным. Грудное молоко все еще обеспечивает его самыми необходимыми питательными и полезными веществами, но пришло время приучать к взрослой пище.
Советы мамам
В этом возрасте ребенку уже можно позволить держать ложку
Даже если он еще не умеет ею кушать, важно научить его удерживать ее. Постепенно отучайте малыша от бутылочек – в восемь месяцев он уже способен пить из чашки
Важно помнить, что фруктовые пюре и соки не могут заменить полноценный прием пищи, который должен включать в себя мясо и овощи. Фрукты лучше давать после основного приема пищи. Перед едой обязательно вымывайте руки и ручки ребенка, чтобы привить ему гигиенические навыки. Овощи уже можно нарезать не так мелко, чтобы ребенок мог учиться жевать. Начинайте прикорм с перепелиных яиц – они не могут быть источником сальмонеллы.
Меню на неделю
Примерное меню для ребенка на естественном и искусственном вскармливании:
- понедельник:
- З: пшеничная кашка с яблоком (100 г), куриный желток (½ шт.), грушевый сок (50 мл), ГМ/смесь.
- О: пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка (180 г), вареное мясо кролика (50 г), яблочно-персиковый сок (30 мл)
- У: банан со сливками (125 г), детское печенье, ГМ/смесь
- вторник:
- З: гречневая каша (180 г), творожок (4 ч. л.), персиковый сок (50 мл), ГМ/смесь
- О: овощной суп на слабом бульоне (30 г), брокколи (100 г), фарш из вареной печени (50 г), тертое яблоко (50 г), хлеб или сухарик, компот из сухофруктов
- У: отварные кабачки (180 г), перепелиный желток (1 шт.), растительное масло (1 ч. л.), абрикосовый сок, ГМ/смесь
- среда:
- З: рисовая каша (150 г), яблоко (30 г), сливовый сок (50 мл)
- О: измельченные отварные свекла и говядина (150 г и 50 г), растительное масло (1 ч. л.), морс из клюквы (50 мл)
- У: творожок (50 г), банановое пюре (50 г), ГМ/смесь
- четверг:
- З: овсяная каша на воде (100 г), чернослив (60 г), йогурт (40 г), ГМ/смесь
- О: суп из кабачков, картофеля, моркови и лука с индейкой (150 мл), грушевый сок (50 г), ГМ/смесь
- У: рисовая кашка с тыквой (80 г), творожок (40 г), кефир (80 мл)
- пятница
- З: кукурузная кашка на молоке (200 мл), ягодный компот
- О: вареные цветная капуста и картофель (150 г), отварной кролик (30 г), ½ желтка, сухарик
- У: творог (40 г), ГМ/смесь
- суббота
- З: гречневая каша (150 г), яблоко печеное (50 г), грушевый сок
- О: куриное и кабачковое пюре (50 г и 150 г), сухарик, смородиновый морс
- У: кефир (80 мл), морковно-тыквенное пюре (100 г), ГМ/смесь
- воскресенье
- З: рисовая кашка (150 г), свекла вареная (50 г), тыквенный сок
- О: овощи (150 г), отварная говядина (50 г), компот из абрикоса
- У: яблоко со сливками (125 г), печенье, ГМ/смесь
Что можно в прикорм в 8 месяцев
Во втором полугодии жизни ребенка можно знакомить с крупами, содержащими глютен, то есть предлагать не только рисовую, гречневую и кукурузную кашу, но и овсяную, а также пшеничную, в которые можно добавить немного масла. В кашу для ребенка можно добавлять различные фрукты и овощи, например, яблоко, банан, грушу, сливы, чернослив, абрикос и курагу, а также брокколи, морковь, ягоды при условии, что у малыша нет аллергии на эти продукты, и он уже пробовал их в виде однокомпонентного прикорма. К тому же, ребенок в 8 месяцев может есть мультизлаковые каши, в том числе, мультизлаковые с детским печеньем, мелиссой или фруктами. Существует большой выбор каш промышленного производства, дополнительно обогащенных витаминами и минералами, нужными детям раннего возраста. Продолжайте давать малышу в прикорм овощи: тыкву, кабачок, цветную капусту, брокколи, морковь, и пр. Если малыш не страдает от аллергии, можно пробовать предложить ребенку с 8 месяцев свеклу
Можно давать ребенку 2-х и 3-хкомпонентные овощные пюре и супы, если малыш уже ел в прикорме каждый из компонент в отдельности и аллергии на них не возникало
Не стоит забывать, что важной частью детского питания уже после начала введения прикорма является вода, – очищенная или специальная вода для детей. К тому же, разнообразить прикорм малыша с 8-ми месяцев поможет детское пшеничное печенье или хлебцы, которые он будет кушать самостоятельно, развивая моторику рук и жевательные навыки
Мясо уже может быть частью меню малыша в 8 месяцев. Было доказано, что благодаря ежедневному использованию детской обогащенной каши и мясного пюре дети способны полностью удовлетворить потребности в железе, цинке и других веществах для развития. Лучше выбирать в качестве первого прикорма низкоаллергенные сорта мяса: курицу, индейку или кролика
Однако использовать в прикорме ребенка в 8 месяцев можно нежирную говядину или телятину.
