Полезные свойства ананаса
Ананас является родом травянистых растений, входящих в семейство Бромелиевых. Считается низкокалорийным диетическим продуктом, помогает укрепить здоровье.
Женщина преодолевает серьезные испытания, начиная с момента беременности и заканчивая родоразрешением. Стресс для организма не проходит бесследно и первые месяцы организм ослаблен, чувствуется усталость, слабость или внешние проявления авитаминоза. Восстановить нормальное состояние здоровья, поднять настроение способны натуральные витамины. Необыкновенно вкусным и полезным выделяется ананас. Состав и полезные свойства характеризуются химическими соединениями.
Экзотическое лакомство употребляется в свежем, консервированном виде, из него изготавливают цукаты или сок. Мякоть фрукта составляет вода, углеводы, грубое волокно, белок. Полезные свойства ананасового сока способны насытить грудное молоко всем необходимым.
Состав:
- Витамины группы B, РР.
- Витамин С.
- Бета-каротин.
- Железо, цинк, фосфор, калий, кальций.
- Аминокислоты.
Часть полезных свойств приходится на наличие аскорбиновой кислоты, легко усваиваемой организмом. С ее помощью укрепляется иммунитет, восстанавливаются силы и бодрость. Известно, что свойства ананасового сока обеспечивают до 80 % дневной нормы организма в витамине С и 20 % в калии.
Витамин В1 укрепляет нервную систему, обеспечивает правильные метаболические процессы. Клетчатка обладает очищающими свойствами, не дает излишкам пищи задерживаться в организме, нормализует пищеварение.
Вещества, составляющие основу фрукта разжижают кровь, повышают эластичность сосудов, укрепляют сердечную мышцу, снижают отечность, вредный холестерин. Особую пользу плод приносит весной и осенью во время дефицита витаминов. Однако существуют ограничения для употребления экзотического фрукта.
Рекомендуем почитать: Цветная капуста при грудном вскармливании
https://youtube.com/watch?v=bKtZOXbUUWg
Правила введения в рацион
Вводить в рацион ананасы следует постепенно. В первый приём стоит ограничиться 1 тонким ломтиком свежего или сушёного фрукта (цукаты) весом не более 20 г. Далее необходимо сделать 2–3-дневный перерыв и отследить реакцию детского организма на продукт.
При возникновении сыпи, кишечных колик или диареи рекомендуется проконсультироваться с педиатром (возможно, у грудничка аллергия).
Если организм ребёнка отреагировал нормально, в последующие разы порции ананаса можно понемногу увеличивать (30 г, 40 г и т. д.). Но максимальная суточная норма не должна превышать 3–4 ломтиков фрукта (это примерно 70 г).
Свежевыжатый ананасовый сок, разбавленный водой (1:3 или 1:4), вводят в рацион также постепенно, начиная с 1–2 глотков и в дальнейшем увеличивая дозировку. Максимальная суточная норма сока — 1 стакан.
Консервированный ананас и кормление грудью
В рацион кормящей матери должны входить исключительно свежие фрукты. В консервированном продукте содержится много сахара, присутствуют консерванты. Данный состав не принесет пользы грудному ребенку. Консервированный ананас вызывает вздутие живота, рези у грудничка, может спровоцировать понос. Так же, как и свежий фрукт, консервированный ананас может быть причиной пищевой аллергии у малыша и женщины.
Чтобы не навредить грудничку, необходимо отказаться от консервированного ананаса при грудном вскармливании
Кормящая женщина может есть ананас в том случае, если ни у нее, ни у ребенка не проявляется индивидуальная непереносимость. Этот плод содержит ценные вещества, которые через грудное молоко попадают в организм малыша.
Ананас — тропический плод, имеющий в составе витамины, необходимые для жизнедеятельности. Часто его используют в витаминных диетах, чтобы снизить вес и оздоровиться. Неопытные мамы зачастую кушают свежий или консервированный ананас при гв. Полезен ли этот плод, какое действие оказывает на иммунную систему кормящей женщины, узнаем из статьи.
Польза ананаса для кормящей матери
Изначально этот крупный фрукт считался настоящей экзотикой – ананас не растет в наших широтах. Но в последние годы ананас всегда можно встретить на прилавках супермаркетов, сочная мякоть и необычный вкус плода сделали ананас востребованным и популярным. Калорийность продукта очень низкая – около 50 кКал на 100 грамм. В составе ананаса много витаминов, кислот, эфирных масел и микроэлементов. Это делает продукт незаменимым для уязвимых организмов – детей, пожилых людей, беременных и кормящих женщин и т.д.
Ананас очень часто входит в состав многих БАДов и травяных чаев для похудения. Все дело в том, что кислоты ананаса стимулируют сжигание жира и налаживают обмен веществ в организме
Это крайне важно для женщин после родов, которые хотят быстро вернуться в форму. Ананас – это не просто эффективный, но и безопасный способ похудения.
Ананас способствует разжижению крови, что очень актуально после родов, ведь именно в период беременности и после родов женщины сталкиваются с тромбофлебитом, варикозом и т.д.
В составе желтой мякоти содержится огромное количество витамина С, который препятствует простудам и гриппу
Кормящие и беременные женщины уязвимы, поскольку все витамины и микроэлементы организм отдает на питание ребенка, у женщины снижается иммунитет, обостряются хронические заболевания. Дополнительная порция аскорбиновой кислоты точно не помешает.
Мякоть ананаса содержит вещества, которые стимулируют заживление тканей, способствуют регенерации слизистых оболочек. Если в период родов произошли разрывы, если были наложены швы, ешьте больше ананаса, чтобы травмы поскорее зажили, а раны затянулись.
В составе ананаса есть бромелайн, который тормозит рост онкологических опухолей. Это действительно важно, ведь при беременности и лактации все процессы в организме ускоряются, рост раковых клеток, к сожалению, тоже.
А еще в составе ананаса много калия, который благоприятно воздействует на работу мозга, успокаивает женщину, защищает от послеродовой депрессии, снимает усталость и раздражение. Это очень важно для женщины после родов, ведь она испытывает серьезные психологические и физические нагрузки.
Особенная популярность ананаса возрастает зимой, когда на прилавках мало отечественных фруктов и овощей, в которых остается минимальное количество полезных веществ. А ананас – это натуральный источник витаминов и микроэлементов, способный защитить организм от серьезного авитаминоза.
можно ли авокадо при грудном вскармливании
Как выбрать?
- Свежий ананас. Упругость, равномерная окраска, эластичная, чуть мягкая кожица без тёмных пятен, зелёная розетка легко отделяемых листьев говорят о спелости. Слегка хлопните ладонью по плоду, звук должен быть глухим, тусклым, еле слышным. Это свидетельство зрелости.
- Консервированные в сиропе фрукты. Изучите банку на отсутствие деформаций, вздутия или ржавчины. После вскрытия внимательно изучите содержимое: сироп должен покрывать дольки ананаса полностью. В противном случае произошло нарушение технологии консервирования. Идеальные ломтики фрукта имеют аппетитный нежно-жёлтый цвет и отличаются упругостью.
- Цукаты промышленного производства не должны быть слишком жёсткими, засахаренными, иметь чересчур яркий цвет. Если при помещении их в кипяток вода поменяла цвет, продукт содержит красители. Такая пища кормящей маме не нужна.
- Ананасовый сок из магазина. По результатам группы независимых исследований, лучшими признаны марки: «Biotta», «Mr. Juice», «100% Gold premium», «Любимый сад», «Фруктовый сад».
Ананас и лактация
Экзотический фрукт усиливает выработку «гормона счастья» серотонина, что помогает поддерживать женский гормональный фон в норме. Ингибирует выработку эстрогена, вследствие чего возможно незначительное увеличение лактации.
Внимание! Не увлекайтесь. После приёма в пищу этого фрукта материнское молоко становится кисловатым
Есть риск, что ребёнок откажется от груди.
Интересно. Ананас относится к продуктам, наиболее часто вызывающим отторжение малыша в процессе грудного кормления.
Другие представители этой группы:
- шоколад;
- специи: корица, карри, перец чили;
- цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут);
- клубника;
- киви;
- провоцирующие газы овощи: лук, чеснок, цветная и белокочанная капуста, брокколи, сладкий перец, огурцы.
Как чистить ананас
Мамам на заметку!
Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму, похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!
Беременность и роды тяжело даются женскому организму
Чтобы восстановиться, маме нужно особенное внимание уделять своему питанию. Она должна получать в достаточном количестве все витамины, макро и микроэлементы
Фрукты — ценные источники полезных веществ. Но кушать банальные яблоки быстро надоедает и хочется чего-то вкусного, экзотического.
Ароматные ананасы так и манят с витрин магазинов зимой. Но можно ли кормящей маме ананас?
Отношение к этому тропическому фрукту у медиков и специалистов по грудному вскармливанию очень неоднозначное. С одной стороны, в нем много полезных веществ, а с другой — он очень сильный аллерген.
Ананас богат витамином С (количество его больше, чем у лимона (см. Лимон при ГВ)), витаминами группы В, РР и пр. Из микроэлементов стоит отметить K, Mg, Zn. Регулярное употребление этого фрукта способствует нормализации обмена веществ, повышению защитных сил организма, уменьшению уровня холестерина, предотвращению заболеваний сосудов и сердца. Клетчатка в его составе помогает процессу пищеварения и очистительным механизмам.
Когда не стоит кушать консервированные ананасы при лактации
Фрукты, даже консервированные – это отличный источник необходимых организму кормящей матери витаминов и полезных веществ.
Отказываться от любимых продуктов в период грудного вскармливания молодой маме совсем необязательно, если ее малышу уже исполнилось несколько месяцев и в том случае, если он не аллергик.
Однако существует ряд типичных ситуаций, когда от консервированного ананаса все же лучше отказаться на какое-то время и перенести дегустацию на более поздний срок. И чаще всего это связано с самочувствием самого грудного ребенка.
- Если ваш малыш очень часто страдает от аллергии и вам приходиться придерживаться строгой диеты при лактации, то лучше всего не есть ананасы вообще до тех пор, пока вы не прекратите кормить грудью. Консервированный ананас – продукт не слишком частый на нашем столе, а потому для чувствительного организма малыша-аллергика он может стать даже причиной диатеза или расстройства кишечника.
- Откажитесь от ананасов из банки и тогда, когда грудничок еще слишком мал.
Подобные угощения позволительны в меню мамы трехмесячного новорожденного ребенка, но уж никак не для женщины, чей малыш только-только появился на свет.
- Если кроху часто мучают боли в животике и он остро реагирует на любой новый продукт, съеденный кормящей матерью, консервированный ананас также есть не стоит. К тому же, у подобного экзотического растения имеется одно выраженное свойство – он слабит кишечник, что может привести к образованию газов в животе и поносу.
- Не слишком хорош ананас из банки для тех кормящих мамочек, у которых часто наблюдается вздутие живота. В этом случае лучше придерживаться диеты, которая поможет контролировать размножение бактерий в кишечнике, тем самым предотвратив болезненные рези в области желудка.
- Выбирая продукт на полках супермаркета, убедитесь в том, что консервированные ананасы не содержат в себе никаких потенциально опасных для здоровья веществ. В идеале на упаковке не должно обозначаться никаких лишних ингредиентов, лишь вода, сахарный сироп и сам фрукт. Откажитесь от покупки, если вы обнаружили в составе слишком много дополнительных веществ.
Правила введения в рацион
Вводить в рацион ананасы следует постепенно. В первый приём стоит ограничиться 1 тонким ломтиком свежего или сушёного фрукта (цукаты) весом не более 20 г. Далее необходимо сделать 2–3-дневный перерыв и отследить реакцию детского организма на продукт.
При возникновении сыпи, кишечных колик или диареи рекомендуется проконсультироваться с педиатром (возможно, у грудничка аллергия).
Если организм ребёнка отреагировал нормально, в последующие разы порции ананаса можно понемногу увеличивать (30 г, 40 г и т. д.). Но максимальная суточная норма не должна превышать 3–4 ломтиков фрукта (это примерно 70 г).
Свежевыжатый ананасовый сок, разбавленный водой (1:3 или 1:4), вводят в рацион также постепенно, начиная с 1–2 глотков и в дальнейшем увеличивая дозировку. Максимальная суточная норма сока — 1 стакан.
Польза ананаса при грудном вскармливании
Ананас ценится за сочность, оригинальный кисло-сладкий вкус, яркий аромат и обилие полезных веществ, содержащихся в светло-желтой мякоти.
Согласно биохимическим исследованиям, на 100 грамм очищенной мякоти свежего фрукта приходится:
- 0,4 грамма белков;
- 86 грамм воды;
- 11,5 грамма углеводов;
- 0,4 грамма клетчатки.
Ананасы чрезвычайно богаты аскорбиновой кислотой, в них содержится бета-каротин, витамины B1, B2, B12 и PP, ценные макро- и микроэлементы, а также множество кислот, ароматических и эфирных масел.
Казалось бы, подобный продукт должен непременно входить в меню кормящих мам, но педиатры и диетологи не столь оптимистичны. Так чем же полезен ананас при грудном вскармливании? И как этот экзотический фрукт может навредить здоровью мамы и малыша?
Кроме того, что свежий ананас – это великолепный источник витамина C, способствующего поддержанию тонуса, работоспособности и защите организма от внешних факторов, употребление мякоти позволяет:
- снизить вязкость крови, тем самым уменьшив риск развития тромбозов и варикозной болезни;
- улучшить качество сосудов и работу всей сердечнососудистой системы;
- предотвратить или значительно уменьшить накопление холестерина;
- эффективно снять отеки и предупредить их появление в будущем;
- уменьшить суставные и мышечные боли.
Как источник незаменимых кислот и витаминов ананас благотворно воздействует на защитные функции организма, мягко подстегивая иммунитет. Поэтому употребление фрукта особенно полезно в холодное время года и межсезонье.
После родов многие мамы испытывают нервное перенапряжение, частые смены настроения и признаки подступающей депрессии. Помочь избавиться от столь неприятных симптомов у кормящей может ананас, содержащий улучшающий снабжение мозга кислородом калий. К тому же мякоть экзотического фрукта укрепляет сердце, снимает хроническую усталость и стимулирует выработку серотонина.
В каком виде можно кушать ананас кормящей маме?
- Свежий . Очень вкусно и максимально полезно. Перед едой необходимо удалить зеленые листья и срезать кожуру, убрать твердую сердцевину. Подготовленный таким образом ананас нарезают кольцами, полукольцами и т. д.
- Цукаты . Представляют собой вываренные в насыщенном сахарном сиропе кусочки фруктов. Сделанные в соответствии с технологией, они сохраняют большинство витаминов и полезных веществ свежих. Но поскольку в их состав входит сахар, а калорийность повышена, кушать ананас при грудном вскармливании в виде цукатов нужно понемногу и изредка.
- Консервированные . Полезного в таком продукте очень мало. При термообработке практически полностью разрушается ценная аскорбиновая кислота (см. Аскорбин при ГВ). При изготовлении консервированных ананасов часто используют недозрелые плоды, добавляют много сахара, усилителей вкуса, консервантов. Всего этого в рационе женщины, которая кормит ребенка грудью быть не должно. Потому кормящей маме консервированный ананас кушать нельзя.
- Сок . Нужно четко понимать, что сок из ананаса, приготовленный собственноручно и пакетированный из магазина – совершенно разные вещи. Если первый сохраняет полезные вещества свежего плода, то второй представляет собой концентрат с добавлением большого количества сахара, консервантов и т. д. Натуральный ананасовый сок кормящей маме можно пить умеренно при отсутствии противопоказаний. А вот от напитка промышленного производства лучше оказаться.
Как выбрать ананас действительно вкусный и спелый? На вид они все привлекательные, но как же обидно приобрести незрелый или подпорченный фрукт. Мы расскажем о небольших секретах выбора:
- кожура должна быть однотонного желтовато-коричневого цвета, без темных пятен, достаточно упругой, но не твердой;
- у спелого ананаса хвостик зеленого цвета, хорошо отделяется;
- при похлопывании по плоду должен слышаться глухой звук.
Итак, мы постарались максимально полно рассмотреть вопрос, можно ли кормящим ананас, как его выбирать и в каком виде лучше кушать. Не стоит отказывать себе в этом очень ценном фрукте, если нет прямых противопоказаний.
Общие выводы следующие:
Вводить в рацион ананас при грудном вскармливании нужно не раньше, чем через 6 месяцев после рождения малыша при отсутствии негативных реакций на этот продукт
Ананас – с высокой аллергенной активностью, который следует осторожно вводить в рацион, а первую дегустацию провести в первой половине дня. При грудном вскармливании ананас нередко вызывает аллергию у грудных детей, по этому следует употреблять в ограниченном количестве, не чаще 1 раза в 3 дня. Сильное желание съесть кусочек ананаса во время грудного вскармливания (ГВ) может быть связано с дефицитом в организме витаминов B1 и B3, хлоридов или марганца
Но насколько безопасен этот экзотический фрукт для новоявленной мамы и её малыша? Не появится ли у грудничка аллергия?
Сильное желание съесть кусочек ананаса во время грудного вскармливания (ГВ) может быть связано с дефицитом в организме витаминов B1 и B3, хлоридов или марганца. Но насколько безопасен этот экзотический фрукт для новоявленной мамы и её малыша? Не появится ли у грудничка аллергия?
Мякоть ананаса содержит природный протеолитический фермент бромелайн (впервые был извлечён из фрукта в конце 1800-х годов), который ускоряет обмен веществ
Это важно для кормящих грудью женщин, поскольку похудение (по личным пожеланиям или врачебным рекомендациям) с помощью ограничивающих питание диет для них недоступно
Помимо диетического эффекта, бромелайн оказывает ранозаживляющее, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие . Это, в свою очередь, положительно влияет на здоровье кормящей мамы и её малыша.
Улучшает усвоение пищи за счёт ускорения расщепления белков. Как следствие – помогает маме избавиться от вздутия живота, а ребёнку на ГВ ещё и от колик.
Вред
Хотя у ананасов множество полезных свойств, существуют и противопоказания к употреблению. В первую очередь это индивидуальная непереносимость продукта. Кроме того, ананасы не стоит есть при наличии следующих факторов:
- низкая вязкость крови;
- повышенная кислотность желудочного сока, гастриты, гастродуодениты, язва желудка;
- чувствительные зубы, тонкая эмаль;
- гипотония, склонность к сильным перепадам давления;
- заболевания выделительной системы (пиелонефрит, мочекаменная болезнь);
- ревматизм и артрит;
- кожные заболевания, экзема;
- склонность к аллергическим реакциям.
Беременным женщинам также лучше отказаться от ананасов. Активные вещества, содержащиеся в них, могут спровоцировать сокращение мышечных тканей и вызвать тонус матки.
Матерям при грудном вскармливании, решившим разнообразить свой рацион ананасом, необходимо соблюдать осторожность, начиная с небольшого количества фрукта и внимательно следя за реакцией малыша. Визуально аллергия может проявиться в виде покраснений, сыпи или иных изменений кожного покрова
В этом случае нужно обратиться к педиатру.
Повторно употреблять в пищу аллерген категорически запрещено. Хотя на съеденный мамой ананас аллергия у детей встречается нечасто, в редких случаях она может проявиться в тяжёлой форме и потребовать госпитализации. Но даже при отсутствии негативной реакции у ребёнка лучше не злоупотреблять и не есть слишком много ананаса.
