9 советов, как помочь ребенку полюбить здоровую еду

2 Создайте ценность дела, которое хотите поручить ребенку

Это похоже на искусство продать товар подороже. Хороший пример — Том Сойер, который красил забор. Он не хотел красить забор, но на публику изобразил настоящий восторг от этого занятия! Он не жаловался на судьбу и злую тетю, не ныл и не просил другого ребенка поработать за него. Удивительно ли, что и другим детям это занятие показалось очень интересным? Настолько интересным, что они даже заплатили, чтобы поработать.

Чтобы создать ценность предстоящей работы, выполните следующие пункты.

Продемонстрируйте, насколько вам приятно работать по дому. Напевайте, насвистывайте, пританцовывайте. Или просто постарайтесь уйти в работу с головой. В этом и был основной эффект деревни. Бабушка с дедушкой работали с энтузиазмом, а энтузиазм заразителен.

Не бросайте укоризненные взгляды на ребенка и не пытайтесь заигрывать словами: «Работать здорово! А ты не хочешь присоединиться?». Дети чувствуют, когда от них чего-то ожидают и пытаются манипулировать, поэтому лучше промолчите и убирайтесь с вдохновением.

Создайте у ребенка ощущение ценности. Когда ребенок попросит себе какое-нибудь задание — вынести мусор или покормить собаку — не спешите радостно соглашаться

Обратите его внимание на то, насколько важным делом вы занимаетесь. Усомнитесь в силах и способностях ребенка сделать это так же хорошо, как вы

Можно предложить предварительное испытание — положить пакет в ведро, вымыть миску. Ребенку будет приятно получить обязанность как привилегию. В таких случаях дети с удовольствием занимаются домашними делами.

Причём здесь культура

Фильмы и мультики формируют в восприятии ребёнка определённый образ тела, и довольно часто он может быть идеализированным: только стройные принцессы, только высокие принцы. Однако принципиально ограничивать просмотр, опасаясь негативного влияния на самооценку ребёнка, не стоит. Лучше своевременно пояснять, что в мультфильмах и фильмах всё не совсем так, как в реальности. Такие разговоры и в целом психологически благоприятная обстановка в семье не дадут массовой культуре нанести непоправимого вреда психике ребёнка. Тут же стоит сказать про тренд на разнообразие: современные мультики достаточно лояльны в плане восприятия тела героями, они знакомят ребёнка с непохожими, нестандартными телами. Поэтому, кстати, дети от 6 до 10 лет зачастую также демонстрируют лояльность в плане телесности.

1 Покажите на своем примере как надо

Дети и подростки учатся через наблюдение. Если у членов семьи проблемы с весом или питанием, если родственники стыдятся своего тела, дети перенимают их поведение и привычки.

Одно из самых вредоносных убеждений, которое может передаться от родителя: «Тело нужно лепить (менять, исправлять, контролировать)».

Последите за собой: сколько раз в день вы негативно высказываетесь о своем теле или его части? А о количестве еды, которое вы съедаете?

Если вам кажется, что ребенок слишком много ест, и у него появляется серьезный лишний вес, станьте для него примером. Начните питаться сбалансировано и получать регулярные физические нагрузки. Вместе веселее и гораздо проще.

Почему любовь к телу — это важно

Тело — это наш базовый инструмент для проявления себя в этом мире. Человеку с уверенными, доверительными отношениями с телом намного проще находиться в обществе и быть собой.

Для ребёнка первый образ «Я» — это «Я» физическое. Дети обычно не осознают, любят ли они себя или нет: любое отношение к себе связано с сигналами из внешнего мира и бессознательно воспринимается как данность.

Любовь или нелюбовь к себе, усвоенная в детстве от родителей и прожитая эмоционально и физически, сопровождает человека в дальнейшем как некий фон. Чтобы изменить его, нужно целенаправленно работать над своим восприятием, например, с психотерапевтом.

Подготовка ребенка к вакцинации

Специальной подготовки ребенка к вакцинации не существует. Однако есть дети, которые тяжело переносят прививки. Для этих деток хорошо помогает гомеопатический препарат «Вакцинация», который принимается за неделю до процедуры. Назначение лимфодренажных, антигистаминных препаратов не имеет никакой практической ценности и необходимости. Рутинное назначение анализов крови и мочи не показано. Ребенок прививается при отсутствии противопоказаний.

К основным противопоказаниям относятся, к примеру, аллергическая реакция на любой компонент вакцины, атопический дерматит, острые аллергические проявления, острое заболевание или обострение хронического заболевания, тяжелые осложнения после предыдущего введения вакцины или анатоксина в виде анафилактической реакции, врожденные комбинированные иммунодефициты, иммуносупрессивная терапия. Основным критерием для решения о возможности вакцинации конкретной вакциной является перечень противопоказаний, указанный в инструкции к вакцине.

До вакцинации мы объясняем маме о возможных последствиях после вакцинации: припухлость в месте инъекции, небольшое ограничение подвижности конечностей. Иногда может повышаться температура до 37. На вакцину против кори, краснухи реакция наблюдается с 4-го, 5-го дня. В течение двух недель держать нужно состояние ребенка на контроле. После БЦЖ может формироваться рубчик, в течение месяца нужно ходить на осмотры к педиатру в обязательном порядке.

Это не осложнения, это возможные реакции, указанные в инструкции вакцины. Если развиваются судороги, пронзительный крик ребенка на протяжении нескольких часов, это нужно рассматривать как возможное поствакцинальное осложнение. И это может быть в дальнейшем противопоказанием.

Дети первого года жизни должны осматриваться педиатром ежемесячно, вопрос этот держится на контроле. Самое главное, чтобы мама посещала педиатра своевременно. Все реакции после вакцинации мы рассматриваем с той точки зрения, есть ли связь с вакцинацией.

Есть вакцины, для которых нужно соблюдать сроки. От пневмококка, например, делается вакцина до 5-и лет, 4 прививки от полиомиелита — до 18 лет. Существуют минимальные рекомендованные сроки, которых нужно строго придерживаться. Есть дети, для которых индивидуально составляется график вакцинации.

За и против вакцинации

Я лично за вакцинацию, я привита сама и мой ребенок привит. Мы родителям даем всю необходимую информацию. Но если родители категорически против, мы даем возможность для отсрочки, пока ребенок окрепнет, когда родители примут самостоятельное решение, ни в коем случае нельзя прививать детей против родительского согласия. У нас существует документ — «згода на щеплення» и бумага на сбор данных. Родители должны подписывать эту бумагу. Если будут какие-то реакции у малыша, родители нам сообщают об этом. Информации много, она доступна. Одна из функций педиатра — дать всю необходимую информацию.

Вакцинация должна быть разумной

Не нужно бояться вакцинации, так как управлять инфекциями — это важно, особенно для детей, чтобы не было вспышек эпидемий

Часто болеющие дети: с чем это связано

Считаю, что проблема ЧДБ у нас очень преувеличена. Я больше склоняюсь к западной точке зрения: если ребенок до 3 лет переболел ОРЗ 6 раз в год, а посещающий организованный детский коллектив 8-10 раз в год, то это абсолютно нормальный ребенок. Наши же дети, переболев 3-5 раз за год, получают тонну синтетических витаминов, иммуномодуляторов, стимуляторов, противовирусных, необоснованных антибиотиков и много чего.

Если у ребенка нет врожденного или приобретенного иммунодефицита, не надо делать из него больного, важно правильно лечить и относиться к его болезням без истерик. А правильно лечить ОРВИ — это не значит купить дорогое, модное и побольше и всунуть это в ребенка

Все неосложненные ОРВИ лечатся проветриванием, питьем, симптоматическим снижением температуры ( если температура выше 38 С) и обильным питьем. Только в случае гриппа назначаются антибиотики, при угрозе появления осложнений, но только врачом! Для начала ребенок должен сдать анализы, так как грипп и вирусные инфекции подтверждаются анализами. Все препараты от вируса гриппа должны назначаться после консультации врача и проведения анализов. Безусловно, при необходимости показана госпитализация, но для начала врач должен осмотреть ребенка. Не нужно заниматься самолечением!

Записаться на прием к педиатру Амелиной Я.С. в медицинском центре “Инсайт Медикал” (Киев, Позняки):

Что важно запомнить:

Самое главное, что может получить ребёнок в детстве от своих родителей, — принятие и любовь, в том числе к своему телу

Изменить отношение к телу можно во взрослом возрасте, обратившись к психотерапевту, однако важно заложить здоровую почву для взаимоотношений с собой ещё в детстве

Чтобы помочь ребёнку полюбить себя, родителям важно стать примером бережного отношения к своему телу. Если кто-то из родителей ощущает сложности с этим, не принимает себя, критикует — это повод поговорить о проблеме на нескольких встречах с телесно-ориентированным или гештальт-терапевтом

Нельзя насмехаться над внешностью ребёнка или давить на него своими предпочтениями в красоте. Так ему будет сложнее полюбить себя.

Культура может диктовать определённые стандарты красоты детям

То, что смотрит ребёнок, влияет на его восприятие себя, поэтому полезно обращать внимание на образы перед ним. Однако принципиально ограничивать список мультфильмов и фильмов не нужно

Лучше объяснить, что на экране всё не так, как в реальности.

Изображения: Maria Velskaya / Dribbble

Как сбалансировать калории: помогите ребенку оставаться активным.

Нормализация артериального давления.
Укрепление костей, мышц, иммунной системы.
Снижение стресса и тревоги.
Повышение самооценки.
Помощь в управлении своим весом.

Помогите ребенку оставаться активным.

Быстрая ходьба.
Играя в пятнашки.
Прыжки со скакалкой.
Игра в футбол.
Плавание.
Танцы.

Сокращайте время сидячих занятий.

Каким должно быть питание школьника

Есть основные рекомендации по здоровому питанию от Всемирной организации здравоохранения, Роспотребнадзора, Минздрава и других научных сообществ.

Соблюдать БЖУ

Правильное питание школьника — это в первую очередь баланс белков, жиров и углеводов. Недостаток этих веществ плохо сказывается на здоровье. Так, белки — строительный материал организма, который отвечает за генерацию тканей и обмен веществ. Больше всего его содержится в бобовых.

Насыщенные жиры обеспечивают транспортировку питательных веществ в организме и выработку нужных гормонов. Их больше всего в рыбе и орехах.

Углеводы — источник энергии. Они бывают простые и сложные: если первые чаще содержатся в хлебобулочных изделиях и сладостях, то вторые можно найти в цельнозерновых продуктах, бобовых и крупах.

Пить воду ежедневно

Часто встречается утверждение о двух литрах в день, но это условно. Проще всего ориентироваться на чувство жажды и пить тогда, когда хочется. Но у некоторых людей естественное чувство жажды притуплено — чтобы сделать воду привычкой, нужно механически выпивать несколько стаканов в течение дня. Можно скачать ребёнку приложение для соблюдения водного баланса — на телефон будут приходить напоминалки.

Включить в рацион овощи, фрукты, орехи и бобовые

По предписаниям ВОЗ овощи и фрукты — основной компонент правильного питания. Рекомендуется есть не менее 400 граммов в день — это норма, которую часто недобирают. Потом идут бобовые — по 50 граммов 1–2 раза в неделю, орехи — до 40 граммов в день, цельные злаки — около 50 граммов в сутки.

ВОЗ не выделяет мясо как обязательный продукт — более полезной альтернативой являются бобовые, так как содержат больше белка и клетчатки. По рекомендациям Роспотребнадзора с 2021 года в программе питания школьников 30% белка будет растительного происхождения, а не животного.

Ограничить соль и сахар

По рекомендациям ВОЗ важно следить за размером порций и ограничить потребление соли до примерно половины чайной ложки в день. То же самое призывают сделать и с сахаром — лучше употреблять фрукты

Учитывайте, что 50–75% потребляемой соли уже содержится в продуктах. Избыток соли и сахара приводит к задерживанию жидкости в организме и повышению веса. А ещё ребёнок привыкает к усилителям вкуса и не получает удовольствия от еды без добавок.

Ограничить молочные продукты

Принято считать, что молочные продукты — источник кальция. На самом деле кальция гораздо больше в других продуктах — овощах, зелени и орехах. Лучше почаще есть шпинат, чем пить больше одного стакана молока в день — так считает и Минздрав.

Сбалансировать режим питания школьника

В суете между кружками, уроками и секциями у ребёнка не остаётся времени поесть — а для поддержания энергии нужно есть не менее трёх раз в день.

Частая проблема, особенно среди старших классов, — отсутствие завтрака. Если младшеклассника мама усадит и накормит кашей, то подросток пулей вылетит из дома, в лучшем случае выпив чаю. Но горячий полноценный завтрак — одна из рекомендаций Роспотребнадзора по питанию школьника.

За ним должны следовать обед и ужин — желательно каждый день в одно и то же время.

<<Форма бесплатного курса>>

Режим питания зависит от того, в какую смену учится ребёнок. Если в первую, то:

завтрак в 07:00–08:00,
перекус в школе в 10:00–11:00,
обед в 13:00–14:00,
ужин в 18:00–19:00.

Если во вторую смену, то:

завтрак в 08:00–09:00,
обед перед школой в 12:00–13:00,
перекус в школе в 15:00–16:00,
ужин в 18:00–19:00.

Если ребёнок учится в традиционной школе, он всё равно будет есть пиццы в школьной столовой и запивать сладкой газировкой — на это сложно повлиять. Попробуйте компенсировать это дома: кормите полноценной домашней едой и добавляйте полезные продукты. Лайфхак: приносите фрукты и овощи нарезанными в комнату ребёнку, пока тот сидит за домашкой или компьютером. Школьник сам не заметит, как съест их.

5 Займитесь спортом вместе

Еще один распространенный подход — отдать ребенка на спорт. Но если все вокруг живут без спорта, привычка не сформируется. От занятий будут одни отрицательные эмоции — «нужно тренироваться, чтобы похудеть, чтобы контролировать вес». Это та же диета.

Найдите спортивное занятие, которое по душе вам и ребенку — плавание, бадминтон, прогулки в парках, скейтборд или бальные танцы. Нагрузку нужно повышать постепенно — на первых занятиях ребенка можно хвалить за саму попытку что-то сделать.

Хорошая идея — пристроить ребенка туда, где уже занимаются его друзья, одноклассники, приятели по двору.

Что влияет на пищевые предпочтения

Помимо собственно вкуса, на формирование пищевых предпочтений ребенка оказывают влияние также:

Запах пищи;
Ее консистенция;
Состав;
Внешний вид блюд.

Вводя прикорм, когда малыш начинает проявлять пищевой интерес, важно не наделать ошибок и позаботиться обо всех составляющих предлагаемого ребенку продукта:

Он должен вызывать интерес своим оформлением;
Возбуждать аппетит запахом;
Консистенцией и составом соответствовать возрасту малыша.

Стоит заметить, что, если ребенок категорически отказывается от еды определенной консистенции (например, с кусочками), предпочитает пищу одного цвета или питание в необычных условиях (только в темноте или только на полу) — стоит проконсультироваться со специалистом.

Как быть, если ребенок отказывается от некоторых продуктов? Естественно, что еще неизвестные, впервые вводимые в рацион малыша продукты или блюда могут ему не понравиться. Нужно ли слишком легко соглашаться с нежеланием вашего маленького гурмана принимать то или иное новое блюдо? Нет, необходимо терпеливо и неоднократно предлагать его ребенку, иногда маскируя любимым блюдом. Терпение и собственный пример родителей, стиль жизни семьи в целом способны помочь преодолеть эту проблему.

3 Диеты — зло

И это правда так. Единственная правильная диета — та, которую назначил врач по медицинским показаниям. Только врач — педиатр, гастроэнтеролог или диетолог — скажет, что и сколько должен есть ребенок.

Не говорите с ребенком о диетах и похудении. Не применяйте их сами. Не хвалите других за «силу воли», с помощью которой они сели на очередную диету. Не катастрофизируйте влияние лишней конфеты или позднего ужина.

Если есть желание, научите ребенка считать белки, жиры и углеводы, питаться разнообразно и в соответствии со своей нагрузкой. Не обманывайте ребенка (и себя) мыслью, что можно сесть на «волшебную» диету и быстро похудеть в нужном месте.

4 Масс-медиа — тоже зло

Журналы и блоги транслируют идею: «Если у тебя будет тело, которое подходит под определенный стандарт, ты будешь привлекателен (богат, здоров, успешен)». Возможно, вот почему ребенок плохо ест. Развейте эти мифы примерами людей, у которых все устроено иначе.

Обсуждайте с ребенком нереальность экранных образов. Объясните, что есть фотошоп и приложения для смартфона, которые меняют внешность. Найдите фотографии до/после, покажите снимки со съемочной площадки, репортажи из-за кулис.
Если ребенок любит соцсети, поищите каналы спортивных тренеров, которые пропагандируют позитивное отношение к телу и здоровье, а не экстремальную худобу.
Вежливо расспросите ребенка, кто из блогеров его кумир в плане питания и спорта, обсудите положительные и отрицательные стороны его подхода.

5 Поручайте ребенку ограниченный круг дел

Когда вы говорите «Чтобы к моему приходу квартира была убрана», то обрекаете ребенка на мучительные раздумья: «Что такое убранная квартира? За что в результате будут ругать? С чего начать? Как много всего — это очень сложно!»

Все это крутится в голове у ребенка. В результате он не делает ничего или самую малость к приходу родителя.

Папа с мамой часто ведут себя как в сказке о золотой рыбке: «Полы помыл. А почему пыль на антресоли не вытер?». Всегда найдут к чему придраться. Это не способствует развитию привычки убирать, да и в принципе что-то делать.

Ограничьте свои требования конкретными заданиями: «Выносить мусор, мыть полы и вытирать пыль будешь каждый день. Сделал эти три дела — свободен!» Иногда можно просить дополнительной помощи, тоже очень конкретно. Для ребенка все должно быть предсказуемо.

Питание подростка при угревой сыпи

Как уже было сказано, проблема угревой сыпи является намного более серьезной, чем к ней принято относится в мире взрослых. Непременное условие излечения — правильное питание при угревой сыпи, позволяющее резко снизить «бомбардировку» кожи изнутри жировыми отложениями. Диета позволяет улучшить, а в некоторых случаях, и полностью устранить угревую сыпь. А чистая кожа, как известно, залог хорошего настроения подростка. Угревая диета маложирная, с содержанием большого количества клетчатки. Кроме того, при угрях следует ограничить потребление соленых блюд, рафинированных продуктов, сладостей. Полностью исключить жареное. При акне необходимо съедать от двадцати до тридцати граммов клетчатки ежесуточно, есть мясо птицы, но при этом избегать таких продуктов, как арахис и орехи. При серьезных поражениях кожи, нужно исключить и молочные продукты (даже сыр и мороженое). Подросток должен знать, что правильное питание против прыщей и угревой сыпи – это продукты, насыщенные всевозможными витаминами. Кроме того, необходимо есть продукты, содержащие цинк, хром, кальций. Наиболее важны в этом случае цинк и витамин А. Цинк содержится в печени, горохе, говядине. Витамином А богаты чеснок, рыба, калина, творог.

Чем важно здоровое питание

Все знают, что детей надо кормить здоровой и полезной едой, но это не так просто. Есть целый ряд препятствий, с которыми приходится сталкиваться:

С первого прикорма малыш пытается сделать собственные вкусовые пристрастия основой своего питания. Это может перерасти в отказ от любых нововведений — в итоге у него составляется однообразное меню, а там недалеко и до неправильного пищевого поведения в школе.
Телевизионная реклама, пример других детей и недостаток внимания родителей приводят к тому, что ребенок в дошкольном возрасте приобретает вредные пищевые привычки, предпочитая здоровой еде «сухомятку» и сладости.
Затем еда становится полем борьбы родителей и детей, это делает семейные взаимоотношения напряженными, подрывает взаимное доверие, наносит вред здоровью, но так и не приводит к созданию традиций правильного питания.

Именно поэтому нужно прививать детям (и себе, если быть честными!) здоровые пищевые привычки. И если вы хотите, чтобы ваш ребенок правильно ел правильную еду, приучать его к этому нужно с самого раннего детства.

Что такое интуитивное питание

Концепция «интуитивного питания» противостоит идее принуждения к еде. Она основана на способности слушать свое тело, доверять ему и исходить из истинных потребностей именно своего организма, а не усредненных рекомендаций. Можно по-разному относиться к этой методике, но интуитивное питание в ответ на сигналы, идущие от тела, действительно гармонизирует наши отношения с едой.

А главное — человек вспоминает, что можно внимательно относиться к своим ощущениям, эмоциям, потребностям и опираться на них в выборе.

Чтобы следовать этим подходам, не требуется много усилий. Особенно когда мы говорим о маленьких гурманах. Ведь дети, чей организм еще не знаком с несбалансированным меню, стрессами, нездоровыми привычками, знают, когда, в каких количествах и какая еда им необходима для хорошего самочувствия, и часто своим поведением дают нам, взрослым, подсказки. К сожалению, мы нередко оказываемся глухи к ним, даже будучи движимыми самыми лучшими намерениями: накормить общепризнанной здоровой пищей… и побольше!
Лучшее, что могут сделать родители, задумывающиеся о том, насколько среднестатистические нормы и показатели должны регулировать жизнь их детей, — это отказаться от стереотипов

Очень важно не заглушить природную мудрость малыша, настаивая на своих взрослых, «правильных» представлениях о здоровых моделях пищевого поведения.
Но если малыш предпочитает кефир ежедневно, мясо — не чаще раза в неделю, а от молока и вовсе всегда отказывается, доверьтесь ему: помимо того, что он интуитивно корректирует некоторый дисбаланс в организме (возможно, именно сейчас ему не хватает бифидобактерий), он также хочет научить вас чему-то очень важному и хорошо вами забытому — умению доверять себе.

Привычки в еде, которые формируются у человека с детства, будут с ним на протяжении всей его жизни, а потом он так же научит питаться своих детей

Именно поэтому так важно именно сейчас, пока ребенок маленький и ест в основном то, что мы готовим и предлагаем, заложить правильные привычки, которые помогут сохранить его здоровье. Дисциплинируйте себя, следите за соблюдением принципов здорового питания и образа жизни и передавайте их своим детям

Здоровья вам и вашим семьям!

9 советов, как помочь ребенку полюбить здоровую еду

2 Создайте ценность дела, которое хотите поручить ребенку

Причём здесь культура

1 Покажите на своем примере как надо

Почему любовь к телу — это важно